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蟹壳黄
2023-12-08
蟹壳黄：蟹壳黄是江苏传统风味小吃，俗称小麻糕，蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名，常与大麻糕相配作礼品用，在苏州很流行。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点：形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。蟹壳黄做法主要由三种，海派的作法有
祖塔剁辣椒
2023-11-02
祖塔剁辣椒：原料：秋后红鲜椒，洗净去蒂调料：粗盐制作：凉干水后即剁碎，拌入粗盐进坛，必须要根据原料多少选用坛子，坛子不能太大，否则吊坛易坏，粗盐放入，一般每公斤原料100克—200克，这要根据存放时间而定，如存放时间长，盐量要加大而咸，时间短则少放盐，入坛后加
惠岩何公祠
2023-10-30
惠岩何公祠惠岩何公祠是奉祀何氏留耕堂第22世何惠岩及以下列祖的家祠，该祠背北朝南，头门面阔10.3米，深6.1米，花岗石脚，3级石阶登临，大门为少见的趟栊门，头门的屋檐下有精美的灰塑和壁画
毛泽东旧居（晏田祠）
2023-08-05
毛泽东旧居（晏田祠）位于虎岗镇虎西村，年代为1929。毛泽东旧居位于虎岗镇虎西村晏田祠，系虎岗赖氏总祠，建于民国初年，占地面积约1200平方米，砖木结构，坐西向东，单座带前廊式加两翼横屋。中轴线自东向西依次为池塘、围墙、天井、正厅，左右为横屋
八府君祠
2024-01-12
八府君祠：是棠阴吴姓(吴姓为棠阴大姓，人数最多)的大宗祠，现为棠阴小学所在地。从建筑总体上看，前半部保存较好，后半部包括天井、寝宫已毁，前院门楼已拆除，改建成了小学校舍。据《吴氏族谱·八府君传》记载：八府君为棠阴吴氏开基始祖，即种甘棠者也
黄金瓜
2023-10-13
黄金瓜：黄金瓜,就是我们平时所说的香瓜，又名十棱黄金瓜、伊丽莎白厚皮瓜。色泽金黄，外表美观，颜色鲜艳，香气浓郁，内含多种维生素及高糖，汁多味美，甘甜清脆。黄金瓜不仅美味可口，营养丰富，还能补中益气、消炎止痛，解毒杀虫的作用，队中老年人高血压、冠心病、肥胖症等，
山下萧氏宗祠
2023-08-07
山下萧氏宗祠位于南靖县书洋镇书洋村山下自然村，年代为清。简介：由书山祠和乾源祠组成，两祠毗邻，均坐东朝西。祠前辟半月池，树立三对石旗杆，祠后有化胎和风水林。书山祠始建于明隆庆六年（1572），清康熙三十一年（1692）重修，占地面积1960平方米
延陵祠
2023-04-03
延陵祠位于义乌市稠江街道，年代为清。延陵祠坐落于稠江街道殿口商村，前为明堂，坐东北朝西南，分七开间三进两厢各5间，占地面积约1300平方米。祠建于清乾隆年间，采用三间一启大门，有类郡王府大门的形制。大门采用三间五架歇山顶楼阁式牌楼，飞檐翘角，作鳌鱼吞脊
太湖祠
2023-08-02
太湖祠位于福建省莆田市荔城区黄石镇井后村村。明万历二十年（1592）始建，清乾隆年间（1736～1795）重修。占地面积2662平方米，由照墙、外埕、内埕、正殿、后殿等组成
林氏旧宅
2023-05-17
林氏旧宅位于宁波海曙区永寿街4043号、45、47号，1999年9月，被公布为宁波市第二批市级文物保护点，清代建筑。此宅基原为北宋名臣敷文阁侍制林保住宅旧址。林氏为甬上望族，也称北郭林氏，族内为官者甚多，如南宋户部侍郎林祖洽，明史部侍郎林栋隆等
华家华氏寅山祠
2023-08-05
华家华氏寅山祠位于蛟洋镇华家村凹背，是清代著名画家华嵒之祖祠，明建文二年（1400）始建，明末毁，清顺治年间（16441661）重建，康熙年间（16621722）及1998年重修,原上厅墙壁有华嵒所绘壁画，后毁