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雄鹰展翅
2023-09-02
猪肝、火腿、黄蛋糕切成大、中、小柳叶片逐层排装，长条鹅皮切梳子花刀，包边组成身羽翅膀。冬菇剪成头和颈羽，白蛋糕雕成眉和眼。鹅腿修成鹰腿、黄蛋糕雕成爪。至此雄鹰装完毕。再用紫菜卷切片在
西麦黄米炸糕
2023-07-30
西麦黄米炸糕：西麦黄米炸糕以黄糕为主，以黍子碾皮成黄米，再淘干净磨面，以细箩筛极细的黄米面，和水上笼屉急火蒸熟。出锅后置一结实的大瓷盆，用力揣，揣，再揣！这道工序使年糕变的筋道，须使大力气。接下来就是捏糕了，捏成长圆不同形状，也可以包豆馅、糖馅、菜馅等，最后下
沾豆面糕
2023-08-12
沾豆面糕：、糕：黄米面蒸成的黄糕，简称糕。我县居民吃素糕则多吃沾豆面糕。它是在糕中多层地叠入掺有少量赤糖的黑豆或黄豆炒面而食之。沾豆面糕又筋、又甜、沙而当口，颇有特色。吃油糕则有包豆馅儿、菜馅儿的饺子和实饼子的区别。我县饮食较精细的人家，有时还吃一种枣桃儿糕。
吴阳文屋村文天祥纪念馆
2023-06-29
吴阳文屋村文天祥纪念馆，位于吴川市吴阳镇文屋村，建于2000年，是南宋民族英雄文天祥后裔和文氏和港澳宗亲，为弘扬祖德、纪念民族英雄、对子孙后代进行爱国主义教育而捐资兴建的。
功武村古建筑群
2023-06-21
功武村古建筑群，位于广东省惠州市龙门县龙华镇功武村，地处珠三角东部，包括五宅第、古码头、正街、廖氏宗祠，是廖剩甫及次子于明洪武元年（1368年）所建，已有六百多年
那桐旧居
2023-03-20
那桐旧居时代：二十年代地址：天津市和平区新华路176号类别：近现代重要史迹及代表性建筑那桐(18571925)字琴轩，叶赫那拉氏，满族镶黄旗人。初任清朝户部主事，1900年任总理各国事务衙门大臣
天麻炖猪脑
2023-11-18
天麻炖猪脑：天麻炖猪脑，民间常用以治疗眩晕眼花，头风头痛，肝虚型高血压、动脉硬化，美尼尔氏综合症，神经衰弱和脑血管意外后遗半身不遂、语言障碍等。有祛风、开窍、通血脉、镇静、滋养等功效。
