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南滚和自然保护区
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榜山豆皮
和
豆枝
2023-09-14
榜山豆皮
和
豆枝:榜山豆皮
和
豆枝闻名全国的龙江风格发祥地——福建省龙海市榜山镇,生产独具特色的绿色产品——豆皮
和
豆枝。此产品原料用百分百纯优质黄豆,采用古老的传统工艺制作,营养价值高,名扬东南亚,畅销海内外,颇受消费者的青睐。据统计:12年来,共出口豆皮2346
油塔子
和
薄皮包子
2023-08-02
油塔子
和
薄皮包子:油塔子
和
薄皮包子薄皮包子,维吾尔族语意为皮提曼塔。它是选用上好的羊肉做馅制成,是维吾尔族人喜食的美味食品。薄皮包子色白油亮、皮薄如纸、肉嫩油丰,伴有新疆洋葱浓郁的香甜味,非常爽口好吃。油塔子是维吾尔族人民喜食的一种面油食品,其色白油亮,层次很
灌面肺
和
灌米肠
2024-01-05
灌面肺
和
灌米肠:灌面肺
和
灌米肠是维吾尔族喜爱的传统风味小吃。它以羊的内脏做原料烹制成的。灌面肺软嫩,灌米肠糯鲜,凡是来新疆旅游的中外游客,品尝过后都拍案叫好,赞美它风味的独特。除此之外,还有如羊肚、羊心、羊肝、羊头、羊蹄等,喷香可口。这些都是维吾尔饮食文化中的
薯粉米时
和
薯粉丸
2023-09-21
薯粉米时
和
薯粉丸:薯粉米时
和
薯粉丸用蒸熟的番薯掺入薯粉,入舂成有弹性的粉团,包裹鱼肉虾三丁鱼馅(也有以贝肉、紫菜、肉,肉丁、葱菜作馅),捏合成荷包形或圆形,煮、蒸、炸均宜。另用上述粉团,不包馅,直接掺合咸肉丁、炒花生片、芹菜段等,撮成小块下锅,咸香味美,俗称薯
张家川羊羔肉
和
清真碎面
2024-01-04
张家川羊羔肉
和
清真碎面:张家川羊羔肉
和
清真碎面张家川羊羔肉主产于关山林区,肉嫩味纯,色泽鲜艳,尤以小尾寒羊为最。以羊肉为主要原料的手抓羊肉、清炖羊肉、羊肉泡馍是陇上美味。清真碎面的做法与其它面条的做法大致相同。不同处在于把面擀开后,不立即切,要晾成柔干再切成菱
保济丸
和
李众胜堂
2024-01-11
保济丸
和
李众胜堂:佛山是岭南成药业的发祥地,大约在明中叶,已有专门制作丸药的店号,此后便逐渐发展,至清末民初,曾盛极一时,制作经营成药的厂家、店号多达六十余,品种数百,所产膏、丹、
“保济丸”
和
李众胜堂
2023-11-10
保济丸
和
李众胜堂:佛山是岭南成药业的发祥地,大约在明中叶,已有专门制作丸药的店号,此后便逐渐发展,至清末民初,曾盛极一时,制作经营成药的厂家、店号多达六十余,品种数百,所产膏、丹、丸、散、茶、油、药酒行销国内外,远近驰名。就拿名噪全国、饮誉中外的李众胜堂药店来
迷你红龟粿
2023-09-21
时令
和
节俗不同,分为4大类。1)为圆形,内有虚有实,油炸或流
滚
粉成,如油、抱
滚
。抱
滚
外面滚上拌好的豆粉、黑芝麻
和
糖,宜边揉边吃。2)形扁圆,皮薄馅多,或蒸熟,或油炸,如糯米、菜丝、豆
猪脚姜
2023-10-09
把醋
和
姜放在一起煲
滚
后,加入熟鸡蛋。慢火煲20分钟,放2天,然后再煲,第三天加入处理好的猪脚,煲
滚
5分钟,放1-2天后再煲
滚
就可以吃了。此菜味道鲜美
绣球燕菜
2023-08-22
绣球燕菜:绣球燕菜用熟肉剁作细肉茸,加绿豆粉及豆油,花椒、酒、鸡蛋清作丸子;将燕窝泡洗净,撕碎、
滚
粘贴肉丸外面、包密、下滚汤中烫一下,随即捞起;用清肉烫作汁,加豆油、甜酒各少许,下锅先
滚
一
滚
,将丸下去再
滚
一下,即取出入碗,撒以椒酒葱花、香菇,食之味美香甜。
肥羊大面
2023-12-20
肥羊大面:肥羊大面是上海嘉定区
南
翔镇一些老茶客的早晨佳肴,肉酥汁浓,略带甜味,不腥不腻,用羊肉原卤作面汤,每碗另加羊肉一碟。以肉色鲜红,片可口的白切羊肉而闻名。生羊肉支腥后,整块放入锅内,加黄酒、姜葱等烧一
滚
,再加水放在大火上一
滚
,再用小火煮烧,略加花椒或五香
雷州狗肉煲
2023-11-05
但是在近几年中,菜肴的烹饪越来越多,渐渐地一些传统的菜肴甚至是大众化的小吃也逐渐出现在一些高级饭店
和
酒家中。狗肉
滚
三
滚
,神仙站不稳,象狗肉这种上不了席面的菜肴你可以在雷州半岛的湛江品尝到。在这
沙里璧
2023-09-05
沙里璧:沙里璧沙里璧意即黄沙璧玉,用洁白糯米粉包以桂花猪油芝麻馅,作椭圆形状,在热水中煮熟后,放在黄豆粉中
滚
一
滚
。雪白粉嫩的白圆子,在黄豆粉中一
滚
,吃起来另有香味,寓意是沙中之璧玉。
彭泽梅花鹿
2023-09-26
彭泽县桃红岭梅花鹿国家级
自然保护区
是中国最大的野生南方亚种梅花鹿保护基地,彭泽县是中国梅花鹿之乡。彭泽县桃红岭梅花鹿国家级
自然保护区
素有中国最大的野生南方亚种野生梅花鹿保护基地之美誉,目前桃红岭保护区野生
南
亚种
麻食儿
2023-07-29
对角揪搓之后,再
滚
一
滚
,然后,把这些面下到放了各种佐料
和
牛羊肉、土豆等蔬菜的锅里煮熟,即可食用,吃起来别有一番风味。原来是在早上吃,现在水井巷里晚上卖得多,很受欢迎。元代忽思慧撰《饮
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