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甩面
2023-10-15
甩面：甩面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。甩面是甘肃省兰州的名产。甩面的技术性很强，要制好甩面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。甩面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心甩面、夹馅甩面、龙须面、扁
知也禅寺
2023-10-22
知也禅寺是文殊菩萨的道场，也是上海唯一一家供养五方文殊菩萨的寺院，旨在修学文殊菩萨的大般若智慧，树立正知正见，为广大莘莘学子顿开智慧，提供良好的修学场所。寺庙还提供精致琉璃菩萨，有琉璃文殊菩萨、琉璃观音菩萨、琉璃地藏菩萨，供十方善男信女请捐供养
右玉莜面
2023-06-14
右玉莜面：右玉特产莜面：右玉县因海拔高、气候凉爽，是种植莜麦的最佳环境，所产莜麦色美，味香，含营养成份较高。莜面主要以莜麦为原料，精制而成，内含蛋白质比白面、大米、玉米面高1.6——2.2倍;含脂肪8.5%，也比其它3类高2——6.1倍。右玉莜面蛋白质中赖氨酸
刀鱼面
2023-08-26
刀鱼面：刀鱼面是江苏省无锡市江阴市的特色小吃。江阴刀鱼面洁白细腻，久煮不烂，既耐咬嚼，又鲜美无比，如再配上火腿丝、蛋皮丝、撒些蒜叶末，更是让人未食生津，堪称一绝。江阴有一句土话：面汤甩到眼瞠，宁打耳光不放，这个宁受耳光也要吃的面就是刀鱼面。相传在清代，衙署设在
铜仁最值得旅游的景点，不去一定会后悔，不是苗王城不是寨英古镇
2023-08-04
铜仁最值得旅游的景点，不去一定会后悔，不是苗王城不是寨英古镇：铜仁最值得旅游的景点，不去一定会后悔，不是苗王城不是寨英古镇大家都知道铜仁属于高山高水，有独特的民族特色和独具一格的建筑群，而大自然所馈赠的美丽风景更是多得数不胜数。铜仁旅游景点实在是太多了，而且每
羊肠面
2023-11-30
羊肠面：羊肠面是青海西宁比较具有代表性的传统小吃，因吃的时候手抓起面放在碗里，被人们形象地称为抓面，也是青海著名的面食小吃。羊肠面是以羊肠为主料，并伴以热汤切面共食，有两种做工相当细致的食材，即肉肠和面肠，其关键在羊肠，肉肠是取羊肉、羊杂剁碎后装入羊肠中，再入
馔面
2023-08-08
馔面：在泽州县大阳镇有一种流传很久的上品面食——馔面，深受大家的喜爱，相传馔面源于周朝，原本是宫廷美食，后流传到民间，成为百姓人家办喜事，用来招待客人必不可少的一种主食。馔面的制作工艺比较复杂，配料讲究；制作好的馔面色泽光亮透明，风味独特，口感光滑如玉，吃一口
南京雨花台区排名第一的面馆，干挑面是一绝，不是饭点也要排队
2023-08-28
南京雨花台区排名第一的面馆，干挑面是一绝，不是饭点也要排队：鸭都南京做鸭子的小店有很多家，街头巷尾遍地开花，岂不知南京的面馆不比做鸭子的店少，南京人对于面有一种与时俱来的创造能力，一碗普通的面在南京人手里可以变化出无数个花样，随便一碗面吃完之后，都让人活力满满
驴蹄子面
2023-07-25
驴蹄子面：驴蹄子面，据说起源于50年代困难时期，农人忙于农活，无暇做饭，于是用玉米面和硬，直接用刀切成面片下锅。既省时，吃了也顶饥。后来这一食品便流传下来，如今生活水品提高了，则换成了白面制作，面更筋道，配上精心调制的臊子，味道更是引得人口水直流。
黄面
2024-01-05
黄面：是经手工拉出凉拌着吃的面，因颜色油亮金黄而得名。在昌吉市、米泉县等地的回族人中间，多有出名的拉黄面师傅，拉出的面细如游丝，柔韧耐嚼。再加上配料精致独到，蒜、醋、辣味俱全，深受群众欢迎。而昌吉市流行的烤肉拌凉面的独特吃法，更是受到外地来客的青睐。
马虎面
2023-12-30
马虎面：马虎面馆是西安久负盛名的清真面馆，已有十多年历史，一直经营单一品种牛肉面，味道独特，在广大食客中名气很大，经常是顾客盈门，吃马虎面要赶在饭点前去，否则一定排队。马虎面的调料看起来很简单，但其中有一味独特的加入十几种调料密制的牛肉酱料，这可是马虎面的精华
索面
2023-08-31
索面：索面又叫长寿面，主产于东阳市巍山镇曙光村等，历时几百年的传统产品，东穗牌索面是东阳市农民俱乐部巍山分部的荣誉产品。索面，其性平和温补，易消化吸收，价经济实惠，除加少量食盐之外，未加任何添加剂，属于传统的优质农产品，是老年人、产妇调养和人们居家调节口味的理
桑园红色记忆风景区
2023-03-13
桑园红色记忆风景区位于桑园镇驻地，占地面积20余亩，其中的红色记忆馆建筑面积1600余平方米，展厅面积1000余平方米，由8个室内展区、4个室外展区组成。主要收藏、展览、以红色记忆和乡村记忆为主的历史民俗文物和场景还原。现有藏品500余件