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南瓮河景区
相关特产共
2111
条
建
南
“霉豆豉”
2023-10-20
建
南
霉豆豉:霉豆豉本是鄂西土家族人民的一道地道家常菜,但要讲究色、香、味俱全,我认为还是建
南
霉豆豉当更胜一筹。欲制作出上等的建
南
霉豆豉,可用工艺讲究,火候独到八个字来概括。首先在选料上,要精选粒大、饱满、无虫斑的正宗优质大黄豆。用清水洗净后,盛入杉质木盆中,以
潼
南
罗盘山猪
2023-07-05
潼
南
罗盘山猪:潼
南
罗盘山猪体型中等偏大,体质健壮,皮毛全黑,鬃毛粗长刚韧,头中等大,额部横行皱纹较浅,嘴长而稍尖,耳中等偏小;猪肉肉色鲜红,肌肉间脂肪纹路明显,肉质细嫩,煲之则醇、烹之则甘,口感好。潼
南
罗盘山猪地理标志地域保护范围为潼南县所有镇街,地理坐标为东
河
州包子
2023-07-27
河
州包子:1、
河
州包子是临夏传统的名吃,馅子中的主菜可随季节不同而变化,如冬季用韭黄,春季用韭菜,夏季用韭苔,秋季用地大(地耷),四季统用胡萝卜。2、由于社会进步,交通发达,人流和商流频繁,东南沿海的海鲜流入西北,所以现时有些家中在馅子中也适量加入虾米、虾仁、
金口
河
花椒
2023-12-05
金口
河
花椒:金口
河
花椒是四川省乐山市金口河区的特产。金口河区的花椒颗粒饱满、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中,吃起来,那叫一个安逸。闻之香、食之麻的道林子花椒,俗称娃娃椒。当地农民介绍,这种花椒结的椒籽,每一粒大花椒都背着一粒小花椒,如背着一个娃娃,故称
钦
南
火龙果
2023-07-22
钦
南
火龙果:2000年,钦南区引进红皮红肉和黄皮系列火龙果种植成功。目前已发展到1.2万亩,成为全国最大的火龙果种植和种源基地之一。广西钦州高丰农业有限公司基地位于钦南区沙埠镇,目前基地种植火龙果面积达8500亩,其公司所生产的火龙果鲜果及其系列产品火龙果酵素
南
庙豆腐乳
2023-07-01
南
庙豆腐乳:豆腐乳是以黄豆为主要原料制成的.豆腐坯在发酵过程中,蛋白酶和附着在菌皮的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部,逐渐将蛋白质分解为各种氨基酸和游离脂肪酸,23个月后,就成了醇香绵滑、滋味鲜美的腐乳了。每100克腐乳蛋白质中含异亮氨酸4.8克、亮氨酸8.8克、赖
南
荠草莓饼
2023-10-28
南
荠草莓饼:
南
荠草莓饼【菜名】
南
荠草莓饼【所属菜系】湘菜【特点】菜式美观,酸甜适口【原料】荸荠500克,草莓酱100克,面包渣(馒头渣也可),白糖50克,水淀粉25克,干淀粉10克,鸡蛋清50克,油适量。【制作过程】(1)将荸荠去皮后用刀背拍碎,块大的再剁一剁
淇
河
空青石
2023-10-12
淇
河
空青石:《本草纲目》中的医眼疾奇石淇
河
空青石独产于淇
河
的奇石,是医病和收藏的珍品.(鹤壁)
潼
南
黄桃
2023-11-26
潼
南
黄桃:潼
南
是全国两大黄桃生产基地之一。县内有定植黄桃树约521万株,结果树100多万株,年产量8000吨。潼
南
黄桃分早、中、晚熟三季,具有产量高、味道正、个头大、色泽鲜、营养丰富的特点,可与美国的王牌品种――台尔蒙媲美。潼
南
罐头厂生产的糖水黄桃罐头,其数量
南
馨食品店
2023-07-14
南
馨食品店:以嘉羲阿里山为注册商标,店面虽小,但各式糕饼俱全,只要报得出名号的糕点,店中应有尽有,如桂圆酥、凤梨酥、柠檬饼、甘薯饼、方块酥、羊羹、小米麻糬,及全岛首创、风味独特的雪花饼;雪花饼看似蛋糕夹心,但少了蛋糕的绵密,却多了一份香Q、耐嚼的弹性,口感极佳
盐边金
河
芒果
2023-12-07
盐边金
河
芒果:盐边金
河
芒果,是四川省攀枝花市盐边县的著名特产,金
河
芒果是以其鲜艳的色泽,优美的形状,细嫩、香甜的果肉在竞争异常激烈的市场久负盛名,深受市内外消费者喜爱,被称为盐边农业的一朵金花。盐边县桐子林镇金
河
村是攀枝花市闻名的芒果生产基地,金
河
牌芒果商标2
干炒牛
河
2023-12-11
干炒牛
河
:干炒牛
河
作为广东的传统小吃,被认为是考验厨师手艺的一道菜。干炒牛
河
的成才要干爽流量,汤汁不能过多从而导致
河
粉有黏糊感。做得好的干炒牛
河
,口感非常爽口有韧劲。在广州有一家连佛山电视台节目组都慕名而来的干炒
河
粉店,就是山顶沙河粉。这家店有多火呢,饭点的时
上巴
河
莲藕
2023-10-20
上巴
河
莲藕:上巴
河
莲藕是湖北省黄冈市团风县上巴
河
镇的特产。上巴
河
莲藕表皮白色,滋润如嫩玉,且无铜锈斑纹,储藏十天半月色泽不变。生吃,嫩脆香甜多汁;熟食,妙而不黑;炖吃,易烂而汤味醇厚纯正。团风的藕主要产于上巴
河
镇马家坎一带。上巴
河
古为河道,全镇范围内冷浸田、烂
新野皮
南
肉牛
2023-07-16
新野皮
南
肉牛:新野皮
南
肉牛是河南省南阳市新野县的特产。皮
南
肉牛是皮埃蒙特牛和南阳黄牛杂交改良的后代牛。皮毛细薄,皮质致密,富有弹性,是生产高档皮革的理想原料;肉质细嫩,色鲜味美,蛋白质和维生素A含量高,脂肪和胆固醇含量低,深受消费者的喜爱。1987年,新野县从
六枝月亮
河
鸭蛋
2023-07-08
六枝月亮
河
鸭蛋:六枝月亮
河
鸭蛋:蛋鸭主要放牧于月亮
河
河
滩上,以天然水草、
河
螺、蚌蛤、鱼虾等为食,鸭蛋蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫青果。特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素
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