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新泰草猪
2023-10-01
新泰草猪有着近千年的发展史，主要生长于新泰、蒙阴交界处的柴汶河上游地区，集中产地涉及东都镇南鲍村等十几个村庄。独特的地理环境和养殖方式，形成了新泰草猪独有的品质特征，主要表现在形体高大，体质健壮，毛色全黑，嘴高长直，耳大
施秉头花蓼
2023-12-13
茎丛生，基部木质化，节部生根，节间比叶片短，多分枝，疏生腺毛或近无毛，一年生枝近直立，具纵棱，疏生腺毛，叶片卵形或椭圆形，先端尖，基部楔形，长1.5—3厘米，宽1—2.5厘米，全缘，边缘具腺毛，两面疏生腺毛，上面有时具黑褐色新月形斑
大黄
2023-12-09
大黄：大黄又名生大黄、生军。拉丁文：Rheum.officinalebaill,藏名：迥扎。蓼科多年年生植物，掌叶大黄，唐古特大黄和药用大黄之统称。高2米左右，茎节上膜质叶鞘。根穿深叶大，叶柄长，肉质，叶片圆形或宽心形，37掌状深裂，裂片常呈羽状浅裂，茎生叶互
呼伦贝尔黑木耳
2023-08-15
东北,湖北,浙江,云南都有分布，是中国木耳的生产区，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，
龙山野生木耳
2023-12-21
它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云
由吾藕
2023-10-06
由吾藕：【由吾藕】由吾藕产于费县朱田乡大由吾村南一方面积约8亩的水塘里。由吾藕是一种优质特殊藕，此藕只长两节，不生杂枝，藕瓜白如雪，滑如玉，每只3斤左右。其特点是烹炒粘如胶，凉拌脆似酥，为佐食饮宴之佳品，向为人们所珍视。
太白木耳
2023-12-26
东北,湖北,浙江,云南都有分布，是中国木耳的生产区，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3
韭黄肉丝
2023-12-10
韭黄肉丝：原料瘦肉，韭黄，香菇，葱段，生抽、胡椒粉、淀粉、盐、糖、鸡粉、香油各适量。制作过程1.猪肉去筋切丝，用生抽、胡椒粉、淀粉、鸡粉、油腌上。韭黄切段。香菇水发后去蒂切丝。将生抽、盐、糖、鸡粉、香油、淀粉加少量水兑成调味汁待用。2.肉丝用油滑熟，捞出沥干油
福禄泉水鱼
2023-12-05
福禄泉水鱼：福禄泉水鱼福禄泉水鱼，是生长在福禄场镇附近鱼洞子泉眼里的一种淡水鱼。当地人因其生长在泉水洞中而以泉水鱼命名。每年春夏之交桃花水发，泉水鱼随泉水游出洞外，到大渡河中安家落户。在沙湾区境内大渡河中下游福禄古镇一带的数百个水洞中，生长着一种以浮游生物为食
盐亭牛肝菌
2023-12-02
盐亭牛肝菌：它属伞菌科，夏秋生长，单生、散生、群生，秋季生长更多。子实体伞状，白色、褐色、红色，有些菌盖有花纹、菌盖与苗柄易分离，生长在山毛榉和栋属林地里。美味是著名的野生食用菌之一。菌盖表面平滑，不粘，菌肉受伤时不变色，菌柄近圆柱形，基部膨大。红烧、清炖均可
干炸大蚝
2023-11-11
干炸大蚝：干炸大蚝用料：洗净生大蚝750克，胡椒粉15克，精盐25克，味精20克，麻油5克，脆浆300克，姜汁酒25克，花生油1000克（耗75克）。制法：用旺火烧热炒鼎，下花生油，候油到七成热时，端离火位；将腌制过的生蚝飞水，再将生蚝逐粒粘上脆浆落鼎后，端回
东安木耳
2023-08-19
东北、湖北、浙江、云南都有分布，是中国木耳的生产区，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直