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南虎元代庄园遗址
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上
南
烧肉
2023-12-17
上
南
烧肉:上
南
烧肉是广东鹤山传统的地方名菜,属于粤菜系,以皮脆肉爽、色香味俱全而赢得众多顾客。上
南
烧肉享此盛名,关键在于烧制方法独特,调味将五香粉、糖、盐等味料均匀擦抹在光猪身上,腌制半小时左右,此时再在光猪身上扎小洞,让味料均匀分布于皮下的深浅部位;接着将光
南
盛沙糖桔
2023-11-06
南
盛沙糖桔:专家认为,
南
盛镇是典型的山区镇,群山环抱,贡柑果在特殊地理位置和气候条件下出落的形靓丽、肉脆化渣、清甜香蜜,是柑桔之中的上品,堪称广东第一柑,而
南
盛沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果形指数0.78,单果重62
南
山大核桃
2023-08-13
南
山大核桃:灵丘
南
山大核桃以个大、皮薄、油大、香甜而闻名,年总产量25万公斤,一公斤核桃营养价值相当于五公斤鸡蛋或九公斤牛奶,现代医学认为对肾亏、腰痛、气喘、便秘、身体虚弱均有较好疗效,经常食用可延年益寿。
南
日海带
2023-06-29
南
日海带:
南
日海带莆田市秀屿区
南
日鲍协会莆田依山傍海,物产丰富,其中以南日岛的海货鲜味最具盛名。
南
日岛是我省第一大岛,拥有海鲜生长的黄金条件:亚热带海洋气候,空气中富含负离子,四面环海,洋流湍急,水质清澈。原生态的自然环境下生长的紫菜、海带、鲍鱼等海产品,比近
颍
南
马铃薯
2023-06-28
颍
南
马铃薯:颍
南
马铃薯是安徽省阜阳市界首市颍
南
街道的特产。罗庄的马铃署市场,誉满神州,是安徽省唯一的马铃薯专业市场,日交易量100多吨。颍
南
办事处充分发挥本地马铃薯种植基础雄厚、技术、市场等资源优势,引导农民改变传统种植销售模式,走基地+公司+协会+农户的马铃
南
煎猪肝
2023-06-30
南
煎猪肝:
南
煎猪肝是福建的特色小吃。猪肝营养丰富,具有明目补血之功,是良好的滋补品。
南
煎猪肝呈酱红色,外润内嫩,味道鲜美,佐酒甚宜。原料:猪肝五两。调料:酱油二钱,五香粉三分,黄酒二钱,葱段二钱,熟猪油一斤(实耗一两),水淀粉一钱,白糖二钱,盐五分,味精四分,
梅
南
水芹
2023-06-24
梅
南
水芹:芹菜,因喜生长在江湖陂泽,故又称水芹。梅李镇有个远近闻名的芹菜专业村——梅
南
村,早在70年代初,这里的农民就种起了芹菜,当时还远销苏州等周边地区。改革开放实行家庭联产承包后,梅
南
的村民重操旧业,种植水芹的人家越来越多,种植面积也越来越大。2005年全
耀
南
火腿
2023-12-18
耀
南
火腿:耀
南
火腿耀
南
地处新平县哀牢山中段,海拨1960米,有得天独厚的气候和自然优势,耀
南
火腿选用本地土猪,饲养周期为两年。宰杀后用后腿肉,以盐巴腌制15~20天,水压干,再置阴凉、干燥、通风的农家火房楼上烟熏3个月即成。切开肌肉呈玫瑰色,脂肪雪白,肉质滋嫩
南
小区土豆片
2023-12-01
南
小区土豆片:船山区幸福路,位于老遂宁人口中的
南
小区。每天早上7点多,人们就会看到有辆小吃车停在固定的地方。车上卖的,是全遂宁最火的小吃——
南
小区土豆片。与土豆泥、锅巴土豆、烤土豆、狼牙土豆等的做法不同,
南
小区土豆片是一种风味独特的凉拌土豆片,从酸辣到甜辣,再
水
南
芥菜
2023-06-30
水
南
芥菜:水
南
芥菜,产于建阳市潭城镇水
南
村,故名。芥菜,为普通蔬菜,一年生草本植物,多生长于冬春季节,叶子表面多皱纹,叶脉显著,到处可见种植。此菜可煮食或炒食,或凉晒腌制成酸菜或咸菜食用。水
南
芥菜,属当地农民传统种植的独特蔬菜品种,表面看与普通芥菜没什么不同,
南
乳烤肉
2023-07-21
南
乳烤肉:原料:七层花猪肉一块(1200克),槟榔芋头一只、
南
乳一块,
南
乳汁100克,蒜仁50克,生辣椒二只,白糖25克、黄酒、白盐适量。制作:把猪肉原块(方形)用水煮至六成熟时取起切成四块,放小油锅里炸至猪皮起泡时,取起切成长方块,放进碗中。芋头切片用油锅炸
南
票大枣
2023-08-17
南
票大枣:特定品质果个大、肉质细腻、甜脆
南
票大枣以个大、甜、脆远近闻名,自古就有养血安神、健脾和胃、护肝养颜、补气强身等滋补作用,还能消解药毒,中和百药,入十二经,
南
票大枣主要品种有:圆枣、长枣、凌枣、三星大枣、梨枣和骏枣,其中以梨枣和骏枣品质最佳。这些大枣各
南
果梨
2023-08-16
南
果梨:
南
果梨属于秋子梨系统,主产地为辽宁省的海城地区。该品种以其果实色泽鲜艳,果肉细腻,爽口多汁,风味香浓而弛名于国内外。是当今国内栽培的梨果当中可与香梨、贡梨和水晶梨媲美的珍品。l、形态特征
南
果梨幼树枝干呈暗黄褐色,皮孔较稀疏。成年树树皮呈灰褐色,光亮,皮
南
海鲜鲍
2023-07-24
南
海鲜鲍:
南
海鲜鲍——贵宾楼南海野生鲍鱼色泽美观,口味纯和、鲜美,肉质紧凑,特大极品单只能达3两重,为海味重滋补之首选。
南
酸枣糕
2023-09-27
南
酸枣糕:本品采用超低温的工艺技术,精选巴西进口有机糖,保留了
南
酸枣丰富的维生素C、果胶、氨基酸、钙、铁、锌、葡萄糖等天然营养成份。果香浓郁、细腻绵长、口感独特。酸枣果实含有机酸和糖类,是一种天然的健康食品。2004年荣获国家原产地标记注册证及绿色食品认证,并
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