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五河沱湖螃蟹
2023-09-13
五河沱湖螃蟹：五河沱湖螃蟹沱湖生产的清水大闸蟹选用正宗的长中华绒鳌蟹苗，水草茂盛、清洁无污的沱湖为其提供了良好的生长环境，丰富的小鱼虾、螺狮等天然水生物是其食之不竭的饵料，沱湖螃蟹青背、白肚、黄毛、金爪，具有膏丰肉满、味道鲜美、营养丰富的特点五河沱湖螃蟹生产历
深镇黄榄
2023-07-21
深镇黄榄：深镇黄榄广东省名特优新农产品黄榄又名青橄榄。果味先涩后甘，生食可以解渴，解煤气中毒，治喉咙中毒，亦可加工成甜榄，甘草榄和顺缆等果脯。将榄果捣烂盐腌汁液治鱼骨鲠喉有特效。
南源禾花鱼
2023-11-24
南源禾花鱼：南源禾花鱼南源村委地处兴安县城西北7.5公里处，全村八个自然村，十二个经济合作社，总户数630户，总人口2480，有水田2159亩。该村祖祖辈辈都有稻田养殖禾花鱼的习惯，养殖禾花鱼已有几百年的历史，早在乾隆盛世时就已是皇宫之贡品。该村家家户户都有育
曹镇水席
2023-07-14
曹镇水席：曹镇水席始于北宋，经过历代主厨的改革创新，目前已形成前八品（冷盘）、八大件（热菜）、八扫尾（汤品）为主的二十四道菜品，外加两道面点，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。目前，曹镇水席除农村待客外，门店集中于平桐路周边。2017年，湛河区专门成立了水席文化
沙湖豆皮
2023-07-18
沙湖豆皮：沙湖豆皮是沔阳(今仙桃)的传统食品，和沙湖盐蛋一样受到人们的喜爱。豆皮状如四方包袱，外黄内白，外酥内软、香气扑鼻，味道可口，余香无穷。说起沙湖豆皮的来历，还有一段有趣的故事哩。很早以前，沙湖街上住着个李大爷。他早年丧妻，与独生儿子李春生相依为命，又当
苍湖香莲
2023-10-22
苍湖香莲：沧湖牌香莲是采集三国古战场黄盖湖、沧湖两大淡水湖的纯天然香莲研制而成的新产品，该产品采用国内领先的生产加工工艺，改传统的化学方法腐蚀去皮工艺为物理方法磨白精制而成，目前，我市现有香莲种植面积5万亩，年产量5000吨。其中沧湖开发区有12000亩，年产
沱湖千头鱼
2023-06-28
沱湖千头鱼：沱湖千头鱼是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。沱湖千头鱼味道鲜美，具有强肝、明目的功效，是招待佳宾的美味佳肴。千头鱼为小型鱼类，成鱼体长不超过5公分，生长于水质清新的浅水草丛中，以天然水草为食，沱湖年产量80万斤左右。千头鱼味道鲜美、具有清肝明目的食疗
玉湖莲藕
2023-10-07
玉湖莲藕：玉湖牌莲藕品种、大珠节、小珠节、科选1号。栽种：每亩种藕400600斤，挖穴250400个。每穴一整枝种藕，每隔2米种植1，每穴距1米，后藕朝上，目前仅金刚岭主体工程种植面积7000亩，辐射3000亩，其模式塘上果、塘坡菜、塘中藕、水中鱼已在全省推广
柘林湖蕨菜
2023-07-01
柘林湖蕨菜：蕨菜是一种野菜，即蕨的嫩茎或嫩叶，亦称乌糯。蕨是一种多年生草本植物，生于山下阳坡或疏林下。蕨菜味道独特，性凉，食之有去热，利湿功效。柘林湖蕨菜为野生，分布在西部山区和北部高丘地区，面积约3000亩，富含粗纤维，蛋白质，有防病、保肝功效，无污染，营养
策湖菱角
2023-10-21
策湖菱角：菱角,一种水生植物。又称菱角儿。为种子植物。中国南部各省均有栽培或野生。鄂东沿江各县滨湖地区多有生长，尤以浠水策湖为多。其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有尖锐的角，俗称菱角。生长在湖里，菱角藤长绿叶子，叶子形状为菱形，故果实称菱角儿。茎为紫红色，开鲜艳的
固城湖螃蟹
2023-08-27
固城湖螃蟹：固城湖螃蟹历来被称为蟹中之冠，这与固城湖的特殊生态环境息息相关。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水质清纯如镜，水深底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候宜人，是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。湖田周围没有任何污染源头，阡陌交错、绿树成荫、天水一色、鸥鹭翔集，有着
南大辣椒蟹
2023-07-23
南大辣椒蟹：海南特色辣味菜．出自三亚市南中国大酒店厨师之手，故以南大命名．海南盛产各种花蟹，烹调多以清蒸或姜葱炒。此菜吸取川湘烹法，结合本地口味，采用辣椒油炸法，成菜焦脆、香辣，余味无穷。用料：活红花蟹３只（重约１。２５千克）、生油７５０克、辣椒干２５０克、豆
尚店镇牛肉
2023-10-17
尚店镇牛肉：尚店镇牛肉是尚西村一特产，也是全村的主要经济来源之一。它历史悠久，远销国内外，是一种味美、色鲜及其养胃的一种保健食品，也是中老年人养胃保健的最佳食品。它的制作都是经过精心挑选，分割、腌制和以精盐、辣椒、味精、糖、葱、姜、花椒、八角等多种原料，再加上
涟源南粉合菜
2023-10-27
涟源南粉合菜：涟源盛产红薯粉丝，尤以甘溪乡一带享有盛名，产品行销省内外。由于盛产粉丝，因此便有了涟源的南粉合菜。它以其色彩斑澜、鲜香糯软、合而不杂，深受广大人们的喜爱，并且传承数十年，兴盛不衰。在上世纪那段瓜代饭的艰难岁月里，南粉合菜亦菜亦饭的功能，给人们留下