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青岛酸辣鱼丸
2023-10-11
青岛酸辣鱼丸：酸辣鱼丸是青岛的特色菜肴之一，鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成，配以酸辣农汤，既保证了原汤的清香，又保持了鱼丸本身的鲜味。该菜品的特点是：鱼丸有弹性，鲜味浓厚，汤酸辣开胃，口感极佳。
金钱萝卜饼
2023-08-22
金钱萝卜饼：创制于清朝末年，七十年代南通点心师根据《随园食单》加以改进，使成品色泽和谐悦目，形如金钱、纹路清晰，皮子酥松，馅心腴美鲜香。一般以油水面包油酥再包萝卜丝和猪板油馅，用平底锅隔层烘烤而成。
同康竹笋
2023-09-04
同康竹笋：绍兴南部山区有个同康村，以产竹笋闻名绍兴。同康那漫山遍野的竹林，绿影婆娑，使山村风光旖旎，吸引了不少的摄影爱好者，不但成为摄影基地，还可年产竹笋5万公斤以上，着实是村民的一笔大收入！。同康竹笋口感好，营养价值丰富，在绍兴市场上是货，并且价格也比普通的
南山奶粉
2023-10-29
南山奶粉：在城步的南山盛产奶粉，南山牌全脂奶粉被誉为湖南省最喜爱的食品，获全省名优特新产品芙蓉奖，1989年，南山奶粉厂日处理鲜奶20吨，能力的改造工程竣工，新增产品酸奶露投产。城步鲜奶产量分别占全市总数的83.63%和91.56%，产品畅销湖南各地及桂林、深
古楠大米
2023-07-02
古楠大米：古楠村牌稻米产自国家4A级旅游景区、江西省唯一的国家示范森林公园、江西省4A级乡村旅游示范点——三爪仑风景区古楠村，该品牌大米具有以下五大优势：优势一：古楠有优越的自然条件。年平均气温22.2度，四季干湿明显，最适宜种植水稻。优势二：古楠有独特的山区
玻璃银光刻
2023-06-24
又因其在镜画中的线条都是银色的，所以通称玻璃银光刻。约在民国初期，上海市场的衣柜门上出现了一种既具有观赏性又具有实用性的装饰镜，后此种带装饰的衣柜在全国各地大为流行。上世纪70年
汝城米粉
2023-12-01
汝城米粉：汝城米粉是湖南省闻名的一种郴州地方风味小吃，汝城生产米粉有着悠久的历史，早在清光绪年间，汝城就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长。长期以来，汝城人不论男女老幼，都喜欢食用米粉，外地来的客人，也以能品尝汝城米粉为一大乐事。汝城米粉有免码娄与油码粉两
臭鳜鱼
2023-09-11
它统称桶鲜鱼，又俗称腌鲜鱼。所谓腌鲜，在土话中就是臭的意思。这风味鳜鱼闻起来臭，吃起来香，既保持了鳜鱼的本味原汁，肉质又醇厚入味，同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状。相传在200多年前，沿江一带鱼贩将鳜鱼以木桶装运至徽州山区
馄饨老鸭煲
2023-09-05
馄饨老鸭煲：馄饨老鸭煲是一道嘉兴西塘的土菜，据说是这里的烧窑工发明的，因工作时间长、劳动强度大，于是窑工们就地解决，在窑里炖起了老鸭，但光光是鸭肉，又吃不饱，便有窑工在煲里加入馄饨，既可以充饥，又补充了营养，一举两得，馄饨老鸭煲便在窑工中间传开来，后来西塘百姓
