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南部黄家祠堂
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3910
条
庞各庄金把
黄
鸭梨
2023-06-08
庞各庄金把
黄
鸭梨:庞各庄镇金把
黄
鸭梨产于永定河冲积平原的沙质土壤,栽培历史悠久,文化底蕴深厚,现有百年以上古梨树3万棵,形成国内罕见的平原古梨树群。其中,拥有417年树龄的贡梨树,位于梨花村,曾被明代万历皇帝御封为金把
黄
,因此得名。庞各庄镇金把
黄
鸭梨采用以旱作
濮城沈
家
羊头
2023-10-12
濮城沈
家
羊头:濮城沈
家
以经营熟肉制品为主,有濮城烧羊肉、香肠、羊头等。其中以羊头最为有名。属地方名吃。沈
家
肉制品已有百年历史,采取祖传秘方和现代工艺想结合的方法,用半年以上的小肥山羊为基料,以祖传配料老方,用15种中药材煨制而成。羊头具有独特风味,香气浓郁,肉
东明臧
家
卤猪肉
2023-09-28
东明臧
家
卤猪肉:臧
家
卤猪肉始于清光绪年间,从臧
家
先人臧德清始,至今已有130多年的历史。卤猪肉以猪头、猪内脏为原料,伴有八角、肉寇、砂仁等十几种佐料,加盐煮制而成。卤制后呈红糖色,又香又烂,食之利口,肥而不腻,风味独特,为人们所赞誉,是宴客、馈赠之佳品。其技术
大隗虎
家
牛肉
2023-07-15
大隗虎
家
牛肉:大隗虎
家
牛肉新密市大隗镇五香牛肉,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长,确有五香牛肉之美称。大隗虎
家
牛肉创始人虎保龄,又经几代人研制,配方独特、味道出众,顾客食后赞不绝口,在中州大
苏州糕团(
黄
天源牌)
2023-12-08
苏州糕团(
黄
天源牌):苏州始称吴,又名吴门,姑苏位于长江三角洲,是我国著名风景旅游城市,享有人间天堂美誉,历来人文荟萃,是吴文化的发源地,苏绣、绘画、篆刻、昆曲、评弹、苏剧以及饮食、服饰、语言等融汇成其丰富内涵。苏州糕团
黄
天源牌是苏州知名土特产品之一,其制作单
有机桑杆榆
黄
蘑
2023-11-21
有机桑杆榆
黄
蘑:广西是全国桑蚕第一大省,以无任何农药化肥的桑杆为原料栽培榆
黄
蘑,培养环境接近野生状态,绿色无害,外型高贵典雅,色泽亮丽,味道鲜美,营养丰富,蛋白质、维生素E含量很高,铁、锌、硒含量也很丰富,是食用菌中的黄金贵族。居家生活,养生保健,往来送礼当然
涨渡湖
黄
颡鱼
2023-10-26
涨渡湖
黄
颡鱼:涨渡湖
黄
颡鱼,中国著名特产,在湖北久负盛名。是国家地理标志认证产品。涨渡湖位于湖北武汉市新洲区,涨渡湖主湖水域面积6万亩,水质优良,无污染。涨渡湖将建成武汉市首个湿地森林公园。涨渡湖已于2002年9月正式被世界自然基金会(WWF)定为湿地自然保护
莫力达瓦
黄
烟
2023-08-15
莫力达瓦
黄
烟:达斡尔族妇女在园田精心栽培的经济作物—
黄
烟在东北各地享有琥珀香烟的美誉。从清同治年间起就打入了市场。地域范围莫力达瓦达斡尔族自治旗位于大兴安岭东南麓,地质学观点属新华夏系第三隆起带,自东向西可划分三个二级构造单元。全旗地势西北高,东南低,多为大兴
黄
湖白壳哺鸡笋
2023-06-25
黄
湖白壳哺鸡笋:
黄
湖白壳哺鸡笋是浙江省杭州余杭
黄
湖镇的特产。位于余杭西部山区的
黄
湖镇因其特有的优质红壤土、无污染的自然环境而盛产白壳哺鸡笋。这哺鸡笋不仅肉质厚实、鲜嫩,咀嚼后渣滓少、味道鲜美,营养也十分丰富。据测定,每100克哺鸡鲜笋含粗蛋白3.29克,糖2.
沙
黄
蛋角酥
2023-12-08
沙
黄
蛋角酥:原料准备:面粉500、黄油150克、糖粉500克(实耗300克)、鸡蛋150克、盐鸭蛋黄(熟)100克、洗沙100克、水果罐头适量、泡达粉10克、香兰素5克、精炼油1500克(实耗50克)。制作过程:1.馅心制作:洗沙分剂,分别包入鸭蛋黄,搓圆、待
肖
家
桥油酥饼
2023-09-09
肖
家
桥油酥饼:是安庆肖
家
桥烤烧饼手艺人李道隆于清朝末年创制出一种香酥可口的油酥饼,因其经营地点在肖
家
桥故名。李道隆制作的这种烧饼,仿制了外省的黄桥火烧,但改进了原有配料。它选用精白面粉、老醋面、绵白糖、黑白芝麻、糖渍桂花、麻油等原料,经多道拌和烘烤制成。这种油
郸城左
家
油旋饼
2023-10-13
郸城左
家
油旋饼:郸城左
家
油旋饼说起左
家
油旋饼,慈禧太后曾吃中,清末时期传郸城,香酥可口一层层。
端州疍
家
糕
2023-12-01
端州疍
家
糕:端州疍
家
糕端州西江水上人家的传统食品,层层相叠,所以又称为千层糕,也是肇庆特色糕点小吃。端州疍
家
糕分咸甜两种味道,咸糕以粘米、芝麻、花生、虾仁、猪肉为材料,甜糕则以粘米、白砂糖为材料。其口感甘爽香滑,层次分明,色香味俱佳,高与糕谐音,有步步高的吉祥
邱
家
怪噜粗粉
2023-12-10
邱
家
怪噜粗粉:邱
家
怪噜粗粉邱
家
怪噜粗一入口大头菜、花生米、洋芋、肉沫、云豆、辣鸡等的味道全都融合。邱
家
怪噜粗粉位于市人民广场斜对面市场路路口。
黄
坑狗颈白毛茶
2024-01-11
黄
坑狗颈白毛茶:又称银毫茶,素有仙人茶之称,产于
黄
坑镇狗颈瑶山寨,地处海拔300米左右,四周溪水不断,山中云雾缭绕,以它独特的地理环境,特有的气候特征,培育出了大叶白毛茶。白毛茶尖叶肥壮重实,外形白毛显露,茸毛密披于茶芽。成茶的特点是:香气清鲜芬芳,品味鲜爽甘
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