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南门城楼迎薰门
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355
条
安庆油煎包子
2023-12-20
其最出名的当属大
南门
的牛肉包子,两面煎至金黄的牛肉煎包,咬上一口,可辣可香可鲜,但是很烫,这就是安庆人口中的大
南门
味道,直击人的心口,让人身心舒畅,赞不绝口。其
清汤豆腐花
2023-08-27
清汤豆腐花:宜兴
南门
的清汤豆腐花,一副挑担,碗盏家什还是明代的,热豆腐花,热酱油一浇,虾米、大蒜花一洒,站在大街上吃,至今难忘。
连山烟熏腊肉
2023-11-15
其大致做法是把猪肉砍成长条,抹上佐料腌制一天一夜,然后挂在灶上
薰
成腊肉。此外还有腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鸟等。其中瑶族的腊肉和扬名远近,肉味香而不腻,有弹性。
高桩馍
2023-10-13
以面粉为主料,经过发酵后,用手反复揉搓成形,再置入蒸茏内蒸
薰
而成,俗称蒸馍。形似蒙古包,色如雪,软似棉,皮薄如纸,内瓤自然分层,闻之清香,食之爽口,为宴客的主食。
胡记烧鸡
2023-08-05
胡记烧鸡:胡记烧鸡始于清末,早于北京经营,至今已有100多年历史,亲传四代,奉承独家中药秘方
薰
煮,煮至骨,肉相离而形不散之细处。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点,畅销北京、廊坊及周边区、市、县,胡记烧鸡是永清知名老字号。
泗阳酥鸡
2023-08-25
沿途府县,盛情
迎
驾。船队到达泗阳骡马街南码头,乾隆坐在船头上,向北一看,街上车水马龙,两边黛瓦粉墙,酒旗飘飘,好一个人间仙境,遂令船靠岸。县内各官、绅士闻讯健步
迎
驾
彝族香肠
2023-11-28
做好后即把香肠挂在锅庄上方,让火烤干、烟
薰
干,这样制作的香肠既鲜美又有腊香味。
东江鱼
2023-11-01
均采用无烟
薰
先进工艺
凉州八景盘
2023-07-28
凉州八景盘:凉州八景以雷台、文庙、天梯山大佛、白塔寺、古钟楼、罗什寺、海藏寺、古
城楼
等为主题,边沿24朵云纹代表24节气,寓意节节吉祥如意,展现了威武古代灿烂的历史文化。具有极高的欣赏研究价值和收藏价值。
熏制香肠
2023-10-30
慈利的香肠,根据土家族的风俗,应先将瘦猪肉剁碎,与辣椒、姜、陈皮及其他调料搅拌,然后灌入猪肠中烟
薰
一两个月。它的美味足以让其他许多自命不凡的特色菜
蜡杆家具
2023-10-05
白蜡杆属落叶灌木,经过剥皮、高温
薰
蒸、净杆加工处理,颜色洁白,光滑似玉,清新宜人,故博兴蜡杆家具多以原色为主(也有的染成咖啡等色)。蜡杆家具为系列产品,
凉州砂锅豆腐
2023-07-28
砂锅豆腐以砂锅为炊具,锅内装入豆腐、粉条、蘑菇、咸蛋、肉丸子、春笋及新鲜蔬菜,浮面盖上一寸见方的鸡丁,再加入鸡汤和少许胡椒、桂皮、草果、生姜粉及适量的酱油、
薰
醋、
凉伞干豆腐
2023-07-18
凉伞干豆腐:凉伞干豆腐系利用凉伞得天独厚的资源优势,精选当地优质大豆,配以凉伞无污染的山泉(玉龙瀑布泉水),运用当地石磨等传统工具,采用独特的工艺加工成鲜豆腐后,再利用当地硬质薪柴配以少量天然香料
薰
烤而成,其色泽金黄,香气四溢,口感柔软清香。同时采用先进的包装
刘庄麻辣鸡
2023-08-24
建国初期,陆启荣创办陆氏卤菜店,以
薰
烧卤菜为主,麻辣鸡是其中的一个品种,由于麻辣鸡鲜、香、麻、辣,口感独特,生意十分红火,学艺的人接踵而至,陆续发展戚氏、周氏等卤菜店。1990年,刘庄街道办为了
程家烧鸡
2023-06-13
程家烧鸡,始创于民国,据今已有百余年历史,程家先祖奉承独家中药秘方
薰
煮,至骨肉相离而形不散,葆有
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