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绍虾球
2023-09-04
初名虾肉打蛋，为绍兴城内雅堂酒店的看家菜肴之一。后经厨师改进，更名为绍虾球。此菜制作关键在于掌握火候，蛋糊经油炸后形成细如蓑衣丝的蛋丝，包裹住虾仁，色泽金黄油润，质地香松酥脆，用葱白段、甜面酱一起蘸食，味道佳美。绍虾球的虾仁是用
陆墓泥盆
2023-08-29
陆墓泥盆：御窑袁氏堂，艺术流传长，事事求和谐，避邪又吉祥。这首流传在苏州一带的歌谣，说的就是蟋蟀盆。1、楞伽蟋蟀陆墓盆。蟋蟀盆的制作和使用始于南宋，盛于元明。明宣宗朱瞻基喜爱都蟋蟀，下诏给苏州知府进贡，于是苏州刮起了捉蟋蟀风，蟋蟀盆自然不可或缺了。蟋蟀盆分南北
乐都沙果
2023-07-29
乐都沙果：乐都沙果和享堂西瓜、贵德甜梨并称青海特色水果。乐都沙果学名花红,别称林檎,蔷薇科苹果属乔木,高4～6m。分枝较密,花色粉色,花期4月初5月初,果实完熟期8月初9月初.果实卵圆形或近球形,黄色或红色,香酥脆甜,性甘温,能消食化滞、散淤止痛.果实可制果干
红岩观遗址
2023-09-19
传说此庙，原先准备建在庙梁上，在立庙的前一夜，正梁落在红岩下的荆棘蓬上，只好把上面的建庙材料也同样放到下面重整庙基，建成一座四水归堂的庙宇。因为位于红岩下，所以，取名红岩观。庙周翠柏丛生，不入林不能见庙
丁氏大宗祠
2023-06-23
在潮安区磷溪镇仙田乡，有一座坐西北、向东南，三进格局的宗祠，占地面积约六百五十平方米，该祠为仙田乡丁氏崇祀其入潮始祖丁公允元之祠堂，堂号为丁宦大宗祠。该祠原为明代建筑，八十年代初，丁公之后捐资重修，古祠焕然一新，宗祠前有明末礼部尚书黄锦公赠的石刻对联一副
昭山禅寺
2023-06-12
寺内有玄帝宫、玉皇阁、观音堂、关圣殿等。昭山寺历有僧人主持，香火不绝，每年重九，寺僧备斋4日，邀集捐士前来登高与拜佛。昭山傍湘江而起，仄立万仞，该寺沿着险峰峭石建筑，显得巍峨壮观
溪隐庄古遗址
2023-05-17
溪隐庄古遗址位于宁波市海曙区集士港镇四明山村，水井底隔山土地堂。根据宁波出版社出版的《范钦评传》载，范正辂葬鄞西水井底溪隐庄，土名隔山。范钦《天一阁集》有溪隐山庄诗多首，庄后有范正辂墓，范正辂正是范钦的后裔，所以溪隐庄无疑是范钦官场失意后的隐居之地