搜 索
方记水饺
2023-09-09
方老的水饺以皮白而薄、馅细而嫩、汤鲜而不腻闻名远近。市民不分男女老少，行人不论来自何方，均爱品尝方记水饺。如今方老年事已高，但喜艺有传人，子承父业，于城区多处经营方记水饺。设在公园路清风市的方记传名
上海南翔古镇开放时间门票及游玩攻略
2024-07-12
南翔古镇可是上海四大历史名镇，这个地方当初就是因为南翔寺而出名。这里比较经典的景点就是南翔双塔，鹤槎山和古猗园。最最让人记忆深刻的就是南翔古镇上的一个美食，那就是南翔小笼。这个南翔小笼目前可以说是已经是闻名中外了。
曾园
2024-06-18
曾园又名虚廓园、虚廓居，位于古城区西南隅与赵园相邻。原为明万历间御史钱岱所筑小辋川部分遗址。清同治光绪间刑部郎中曾之撰营为家园，取名虚廓居，亦为其子晚清文学家曾朴故居，习称曾家花园。曾园以水面为中心，四周环亭榭假山，修竹古木，布置得宜，建筑别具匠心
孟子遊梁祠
2024-05-16
北宋时的孟子游梁祠，在东京（开封）里城西南隅（今包公湖一带）。明初巡抚方大美捐资三百余金，檄有司鸠工而葺之。新建的游梁祠，大殿六楹。中祀孟夫子，左右为其弟子万章，公孙丑等人
无边寺
2023-07-07
无边寺无边寺(第六批国保)时代：宋至清地址：太谷县城内西南隅普慈寺内寺址原为白塔村，北齐时迁县址于此。寺创于晋泰始八年(公元272年)原名无边寺，北宋治平年间重修，改额普慈寺。北宋元祐五年(1090年)续修，寺中建塔，顶有尊胜石幢，垩久而白不减，俗称白塔
西北工业大学档案馆校史馆
2024-12-01
西北工业大学档案馆、校史馆位于陕西省西安市友谊西路127号西北工业大学友谊校区老图书馆一楼南侧，邮编：710072。联系电话：02988493280、88493679。西北工业大学档案馆成立于1995年5月
马畅浆水面
2023-12-24
据老人们当时记忆，清代前盛行梆梆面，现在叫阳春面或酸汤面。民国时期才盛行浆水面。马畅浆水面的操作过程如下：一、窝浆水莱。选无粗筋、无老叶、无杂物的地方特产辣辣菜，掏净后存滚水中炸过、以不生不过熟
舒记杠子面
2023-12-09
舒记杠子面：兴义舒记杠子面是贵州黔西南兴义老杠子面坊舒家祖辈根据中国手工面条三大传统技法压拉切中研究出的压面和切面，综合做法的派生面种，是老杠子面坊的主打产品，它采用精面粉和土鸡蛋按特殊的工艺配方和面揉成团，然后用一根1.8米长，直径约为10厘米的木杠碾压一一
成都 虫草鸭
2023-12-08
成都虫草鸭：虫草鸭采用名贵中药材冬虫夏草与老雄鸭烹制而成。取老雄鸭洗净去脏，用筷子削尖，在鸭身上扎约三至五厘米深的孔，将虫草的虫体部份塞入孔中，另配黄芪、胡桃仁、五味子等，置于砂锅中文火慢炖一至两小时。主治肺肾两虚，喘咳短气，气阴不足，免役能力低下，小儿智力发
蚝皇中东鲍
2023-11-10
配料：鲍鱼、老鸡、排骨头、金华火腿制法：将老鸡、排骨头、金华火腿鲍鱼一起煲上15个小时，待鲍鱼充分吸入汤中之精华，然后用蚝皇打芡淋汁。此时的鲍鱼软糯适中，嚼起来有弹牙之感，且色泽金黄，透亮，入口软