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泽州烧大葱
2023-12-12
泽州烧大葱：泽州县，隶属晋城市，位于山西省东南端，太行山最南麓，晋豫两省交汇处，自古为三晋通向中原的要冲，史称河东屏翰，冀南雄镇。泽州烧大葱一定可以代表泽州的味道。烧大葱的以烧菜为主，口味属于葱香味，配上鲜，使口味咸鲜香中有甘甜微酸。
饺俚糍
2023-11-15
饺俚糍：饺俚糍历史悠久，为南雄小食之一种，街头时有出卖，用白粘米在草木灰水中浸两小时，磨成浆并熬熟，拧成圆形薄片，内包酸菜或茄子、辣椒、香料，形状似饺子，蒸熟即食。有的不包馅，用糍饼印印成饼状或用手捏成小团块蒸熟，亦很爽口。
油山香菇
2023-11-16
油山香菇：油山是南雄山区镇。山高林盛、青山绿水、环境优美，独特多样小气候，蕴育出无污染、高品质的油山香菇，用原木种养食用菌、金针菇、茶树菇是该镇的传统产业。油山香菇菇形完整、品质优良、色泽好，肉厚爽滑香嫩、脚短、香气流益，是蒸、煮、煲、炒均可的绿色食品，常年产
东圆香荔
2023-11-07
明弘治十年（1497），李姓从南雄珠矶巷迁到东园开村后，其第11代传人李卓化在黄茅山开垦荒地，种下荔枝20多亩。时代变迁，荔枝园逐渐退化了，只有两棵荔枝生机勃勃，树大干粗，果实累累。其中一棵主茎派生
梅岭鹅王
2023-11-15
梅岭鹅王：梅岭鹅王是南雄特色菜肴，在省内外有较高知名度，是深受广大消费者欢迎的招牌菜、名牌菜、特色菜或创新菜。据介绍，梅岭鹅王是采用祖传的配方，其做法与众不同。鹅王还没有端上桌，农家土鹅那种特有的香味就已经在空气中放肆了，让人的涎水漾漾地就上来了。初到面前，就
均安鱼生
2023-11-09
均安鱼生：均安人是南宋咸淳年间从南雄珠玑巷逃难到此的移民，受南越人生食遗风的影响，均安人很早以前，就有食鱼生的习惯。当地流传着一首民谣：清甜雪白薄如蝉，仿若冰融入口鲜。风生水起人钟爱，一见鱼生便垂涎。可见均安食鱼生已是历史悠久。均安鱼生，一般以鲩鱼作主料，所选
半塔茶叶
2023-06-27
半塔茶叶：安徽省来安县半塔茶场始建于一九五八年，位于南京一小时都市圈核心区来安县半塔镇西北，紧邻全省著名红色旅游景区皖东烈士陵园，是皖东地区最大的茶场。年生产加工销售能力居滁州市同行业领先地位。半塔茶场地处江淮分水岭之间，雨量充沛，景色宜人。独特的山区气候给茶