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南顿清真寺院
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乌鲁木齐之馕
2024-01-06
乌鲁木齐之馕:乌鲁木齐之馕乌鲁木齐市的饮食很丰富,川菜、粤菜等菜系随处可见,具有浓厚民族特色的菜肴和风味小吃也都荟萃于此,维吾尔族式的、蒙古族式的、回族
清真
式的,让每一个来乌鲁木齐的人垂涎欲滴。乌鲁木齐的饮食可谓别具风味,从烤全羊到拉条子,从酸0到手抓饭,真是
管坝牛肉
2023-12-06
管坝牛肉:管坝牛肉,是全椒传统
清真
菜肴。管坝是全椒县西部的一山乡,回民聚居地,这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特,自清朝乾隆年间至今已有三百年历史。据介绍管坝牛肉选用六个牙以上的老口子健康牛,由阿訇宰杀出血,牛肉放入锅中,以丁香、桂皮、八角、冰糖等十几
银川烩羊杂碎
2023-07-31
1994年5月曾被评为全国
清真
名牌风味食品。原料:新鲜羊杂碎1副(包括羊头、羊肚、羊肠、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香菜、葱、姜、蒜苗、精
龙嫂米线
2023-06-23
尤其是
清真
系列是经省民委批准,专为穆斯林群体开发研究的新品。
章鱼小丸子
2024-01-15
章鱼小丸子:章鱼小丸子是大人小孩都非常喜欢的小吃,在道
顿
堀有很多贩卖这种章鱼丸子的小摊,可以边走边吃。这种章鱼小丸子是面点中的一种,将面粉用高汤调成面糊,在面糊中加入章鱼等馅,烤制成一口大小的章鱼小丸子。最近真空包装和冷冻商品也上市了,用微波炉解冻后同样可以品
红艳膀
2023-10-24
红艳膀:天不想,地不想,只想吃
顿
红艳膀。若是吃了红艳膀,打个饱嗝三天香。这是流传在湖北省远安县的一首美食民谣。红艳膀的确不同凡响,它即异于烧膀,也有别于卤膀,与清沌膀更是迥然不同。工艺精细独特,集煮、炸、蒸三道火工于一身。制作一道红艳膀有七道工序:第一道工序是
绿野飘香
2023-09-01
绿野飘香:绿野飘香解放前,缙云城乡人民的生活极具贫穷,粮食都是在有上
顿
无下顿,百性挣扎在清平难耐的死亡线上。1945年5月的一天,有一位饿得发昏的老妇人,挖了许多野菜回来充饥,其中马兰头最多,她慌不择食,忙用母鸡刚生下的蛋做配料,把切碎的马兰头与鸡蛋搅拌,加入
野蘑菇炖鲜鱼
2023-08-02
清炖鲜鱼,再佐以野生蘑菇,更使鱼腥味
顿
除。其特点:肉嫩色美,口感全新,其汤味道清淡却不失鲜美,别有一
景忠山香椿
2023-06-12
渐渐地天黑了,皇帝又累又饿,抬头见山上有一户人家,就和卫士一起敲开柴门,想讨
顿
饭吃,主人一听皇帝来到自己家,连忙把家中仅有的
东来顺
2024-01-14
在过去的一百年,东来顺的
清真
菜肴作为京华菜系的一个重要分支,它的创立、发展和不断丰富,曾经对弘扬中华民族饮食文化,延续、创新、发展京华菜系做出过贡献,产生过影响。东来顺的品牌,历经百年苍桑的打造,如
饸饹条
2023-12-19
清真
美食的不二选择~来吉林市,必吃饸饹条!中文名:饸饹条外文名:Buckwheatnoodle主要食材:面粉,食用碱分类:面食类,豫菜口味:咸
羊肉烧麦
2023-08-13
山西的羊肉馅儿烧麦也是颇具名气,一般多见于
清真
餐厅。山西人不喜欢膻气味,羊肉在这里似乎不太受欢迎,然而一旦做成烧麦,还是迎合了当地大众的饮食习惯。羊肉烧麦馅料里适当佐以葱姜,有效地抵御了羊肉特有的膻
沙记月饼
2023-06-13
推荐去处:鼓楼大街西水门沟子
清真
沙记月饼;西丁沙老三月饼。
炸肉火烧
2023-06-09
清真
肉火烧以烫面为皮,以折边、抻长后盘为圆形;而汉民则不用烫面,包馅后呈桃形,再按成扁圆形。炸肉火烧的特色:色泽深黄,皮酥馅肥,葱香味浓郁。
蜜制蜂糕
2023-08-26
生产公司曾荣获江苏省民族事务委员会命名的
清真
食品定点生产单位称号。据传说,唐朝贞观年间
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