搜 索
水潦铺大堰
2023-09-15
水潦铺大堰建于叙永县石坝彝族乡水潦铺村水潦铺。大堰建于群山深谷之间，历史悠久，建筑工艺原始。建筑规模宏大，主体保存完整，极具观赏价值。同时，自大堰建成以来，灌溉了石坝彝族乡回龙、林场、丰登村农田和解决了人畜饮水问题，三村居民一直依赖于大堰生活
恰盖乡
2023-09-09
南以斜藏大山与申藏乡为界，北跨美日扎尕梁与康多乡接壤，东出八达脑索沟口与临潭县羊沙乡毗邻。恰盖乡位于卓尼县北部。面积584平方千米，农业人口509户3245人（2008年末）。辖4个行政村
甲辰巷砖塔
2023-11-21
时代：宋地址：中国江苏省苏州市姑苏区相门内干将东路甲辰巷南首此塔为五层八面的楼阁式塔，采用青砖仿木结构，高6.82米，底边宽0.51米。各层均以相间的菱角牙子和板檐砖叠涩挑出腰檐，檐下壁面隐出阑额、柱头枋与转角铺作，檐上架设平座，八面间隔辟壶门和隐出直棂窗
岳池米粉
2023-12-01
岳池米粉：岳池米粉距今有三百多年的历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉主早食亦待客，民国十三年，县人唐忠延在县城开羊肉粉馆，日销八百余碗，民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆，以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等，与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉，生意甚隆。1935年著
陆川猪扣肉
2023-11-23
陆川猪扣肉：选用中国八大名猪之一的陆川猪猪肉，肥而不腻，瘦而不柴，上口即化，不见锋棱；肉香温温润润，含蓄自敛，厚而绵，浓而远，热香袭人，肉味不走半点偏锋；表面酥红晶亮，可谓炉香乍热，法界蒙薰，诸佛现金身的诱惑美味。苏轼有诗可为佐证：扣肉确实是一宝，味美营养价值
米茂
2023-11-21
就是将已黄熟八、九成的大糯、香糯的谷穗剪下脱粒，放入锅内加热煮熟，捞起晒干或炒干，用舂舂去谷壳成米粒，壮话称之为扣米茂，再将米蒸或煮，即可食用，味道甘香软可口，是馈送亲友的佳品。也是德保壮民一个传统名优米饭。如每年到秋收后市场上有销售。
中堂槎滘鱼包
2023-11-17
鱼皮以农历八、九月份的土鳞鱼脊背部位的鱼肉为主料，肉馅则以鲜猪肉、腊鸭、腊肠为主。辅以冬菇等时菜混在一起剁成馅料。用鱼皮小心翼翼地把馅料包成金鱼状，放入用鳞鱼熬成的汤中煮
碗子粄
2023-07-20
碗子粄：碗子粄在丰顺是一种作为馈赠亲友的新年礼物，因它是甜质，且水分较少，送人的碗子粄一般一份以四、六、八、十、十二的偶数为吉祥数字。碗子粄由米浆盛入小碗中蒸制而成。蒸制良好的碗子粄外形精致，底部光滑完整，顶部膨胀开裂像一朵盛开的花朵，这就是人们常说的、也是最