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鸡豆花
2023-12-03
鸡豆花：鸡豆花是一道制作极为精细的工艺菜肴，在四川道佛宫观，香积厨有吃鸡就似鸡、吃肉就似肉的烹饪技艺，即将素料制成有荤味的菜肴，即所谓以素托荤。在四川餐馆，则反其道而行之，来一个吃鸡不见鸡、吃肉不见肉，将荤料制成素形，即人们所谓的以荤托素。鸡豆花就是荤托素的代
舞茸
2023-09-01
灰树花的异名很多，有些著作称之为贝叶多孔菌，河北叫做栗子蘑、栗蘑，四川叫千佛菌，《福建通志》中称为重菇，而当地群众把它叫做莲花菇，北京市延庆县东山地区称之为甜瓜板，还有叫奇果
廉江红烟
2023-11-05
廉江红烟：红烟主产于廉江长山、塘蓬、石颈、石岭、青平、雅塘、龙湾、和寨、吉水、河唇等地。产品具叶脊光滑柔润、叶炳细圆、叶脉幼细、味道芬芳香醇等特点，1961年获全国红烟、黄烟质量评比第二名，1986年中国科学院把廉江红烟定名为竹叶型红烟。种植面积约4万余亩，总
歙砚
2023-09-11
歙砚：歙砚别名龙尾砚，用歙州婺源(今江西婺源)龙尾山歙石雕琢而成。在名目繁多的歙砚之中，罗纹砚最易发墨，最宜笔锋。罗纹砚中，以纹理细密的古犀罗纹、鱼子罗纹和暗细罗纹为最佳。歙砚因其石纹各异而拥有不少雅称，如金星砚，砚石中洒布金黄色点，黑地黄星，宛若夜幕繁星；罗
水口石塔
2024-07-16
石塔六面五级，各级每面均刻石佛像，形象生动。以石斗拱出檐，亭式顶。底座刻龙雕狮，雕工精美。这里背山临溪，九溪上有大澧小澧二源，清澈可鉴。塔南有将军庙，祀文天祥及杜浒、牟大昌、牟天等抗元英雄
西大瀑
2023-11-18
在西石梁洞右侧。登上洞口，即闻瀑声如雷。瀑布贴着峭壁从高约160米的高崖上飞湍直泻，在半腰处触石飞溅，小珠状若万斛珠矶闪铄，水声哗哗。有时，瀑水犹如累大石连坠潭中，大声镗鞈。瀑布直坠的那一个圆形的深潭，叫上潭，又名大瀑潭
