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鸡蛋果子
2023-06-11
制作果子的面放入碱和矾进行发酵，摸油切成近一尺的条放入油锅炸制，待变成黄色捞出，在一端撕开小口，打入鸡蛋并用手压匀，再放入油待炸带到金黄色捞出即可。鸡蛋果子皮焦里嫩，吃起来不但有面的甜味也有鸡蛋的香味。配上咸菜，是很
北京元宵
2023-06-09
北京元宵：北京元宵将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅，再制成五分见方的馅块，放在通风处晾二十四小时。将馅块过凉水，放入糯米面中滚动，再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动，如此四到六次，使糯米面全都沾在馅块上，并且表面圆滑，磕碰不裂，
得春桥
2023-11-03
明天顺中，里人何蕃、周信重建，成化中再建，清康熙四十四年（1705年）项祥甫等募资重建，乾隆二十四年（1759年）里人王铨、王廷锦、凌学濂、陆廷聘等募资又重建。1964年移建得春桥为公园桥，为钢筋水泥桥
宝塔东耸
2023-07-24
兀突玲珑宝塔高，凌云文辇耸江皋；前临举水遥岑府，后控敖阳爽气豪。恰是星躔罗巽位，排来秀曜峙东曹；知君定是擎天柱，宿雨餐风势不挠。这首诗是赞美举溪八景之一——宝塔东耸的荐元塔，它是庆元县境内唯一的古塔，建于清康熙元年（1662年），先人建塔藉此激励后人行善勤学
雷州靖海宫
2023-06-29
此庙始建于明代,因庙临大海,而奉祀的又是被誉为海峡和平女神的妈祖林默娘,故取名靖海宫。靖海宫建筑古朴典雅,清代翰林李晋熙、进士何达聪等名人撰写的楹联墨宝,现为雷州市文物保护单位
广福寺遗址
2023-08-26
广福寺遗址位于大田集镇桃花寺村内，北临东西街，西侧与南侧均为洼地，始建于金大定五年，明清两代又多次重修。存明代万历九月重修广福寺记碑、清同治十三年春重修广福寺碑、明弘治十八年重修广福寺记碑、大清嘉庆五年重修昆庐阁序碑、大清乾隆三十四年三月广福寺重修山门金塑天王
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