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博罗车氏宗祠
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条
宣恩贡茶
2023-07-17
伍家台,因伍
氏
人居住
唐河县牛记油茶
2023-07-15
后经传人牛保勇把牛
氏
家族祖传的牛记油茶配料秘方与现代科学技术结合,研制出耐贮藏、食用方便、风味独特的粉状油茶。产品远销郑州、南阳及周边
水湾剪纸
2023-07-02
水湾剪纸:水湾剪纸最初起源于700年前的明朝永乐年间,由水湾镇前孟桥村孟
氏
先人创立,代代传承,至清朝康熙年间,水湾剪纸已名扬鲁北。如今水湾剪纸在继承传统技艺的基础上,又吸收了山西剪纸、蔚县剪纸、阜城剪纸、陕西民间剪纸、磁性剪纸、潮阳剪纸、山东民间剪纸等民间传统
赣绣
2023-07-01
裘皇姑自小才华横溢,擅长刺绣,其北京故居(西单石虎胡同七号)已经被国家文物局保护;裘皇姑墓地在南昌新建县太平镇,裘
氏
故居在南昌市区裘家厂,靠近南昌的豫章后街,曾获乾隆
腊牛肉
2023-12-31
腊牛肉为曲沃城内回民马
氏
所创制,大约有三百多年的历史,曾作为皇家贡品。腊牛肉营养丰富,肉色红润,肉质酥松,味美爽口,色香味俱全。
泸西小龙虾
2023-12-18
泸西小龙虾:小龙虾学名克原
氏
螯虾,也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国小龙虾主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区,生长在江、河、湖泊等水体中,近年在我县白水镇阿味水库有小规
仁寿羊肉汤
2023-12-18
仁寿羊肉汤:仁寿羊肉汤是四川仁寿地方特色美食,其做法有别于简阳、成都、华阳、威远等地,其中以鳌陵廖
氏
家祖传秘法见长。仁寿羊肉汤在制作过程中讲究做法,反复炮制,使汤味浓香而酽实,入口肉感滑腻,其蘸料佐以山椒和青椒碟为主,也可用油碟。仁寿羊肉汤色泽光亮,呈乳白色,
烟台焖子
2023-12-03
相传,清末为门
氏
兄弟所创,又用油煎焖,就脱口而出叫焖子。烟台焖子是以绿豆制成的凉粉为主,拌以麻酱、虾油、蒜泥、白醋等众多调料而成的。将绿
松花糖
2023-11-24
在20世纪20年代初期,有一位在梧州经营糕饼生意的玉林人梁
氏
,因年老体,携妻
王分割扣肉
2023-11-23
二、工艺先进:产品采用原料修整、预煮、油炸、切块、调味、包装、巴
氏
杀菌、冷藏保鲜等国内先进的技术工艺,使用进口全自动分割调料
流沙南珠
2023-11-05
在雷州流沙——这个有中国珍珠第一村之称的地方,珍珠被揭开了高贵的面纱,南珠按流水线般的工序被培育加工出售,这里每年加工的马
氏
珠母贝珍珠占全国九成,出口至全球50多个国家和地区。这里更是世界珍珠市场的晴雨表。从这里,珍
红烧猪脚
2023-11-03
长沙比较出名的吃猪脚的饭店有大碗厨和郑记黄金台,伍
氏
猪脚则是后起之秀。原料:净猪脚,色拉油,盐,味精,
又一村蒸包
2023-10-04
又一村蒸包:又一村起源于1890年,当时叫有益村,是一处由德州顾姓人氏开办的包子铺,因顾
氏
后人多次到狗不理包子铺学艺,县令唐叶风便取古诗柳暗花明又一村之意,谐有益村之音,为其取了天津狗不理分嗣又一村包子铺的名字。又一村包子在继承狗不理包子传统工艺的同时,不断改
杭州南美白对虾
2023-09-07
杭州南美白对虾:杭州南美白对虾南美白对虾是国内近年采最具发展潜力的特种水产养殖品种,该对虾比抟统养殖的中国对虾、罗
氏
沼虾等品种具有抗病力强,生长快,含肉率离,冰冻不缩水变色等优点。杭州中天水产饲料公司是应用现代生物工程技术,致力于研究、开发和生产水产饲料的民营
浮山烧麦
2023-08-09
早在乾隆三年,浮山县北井里村王
氏
,就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆,并制作炸三角和各种名菜。某年除夕之夜,乾隆从通州私访归来,到浮山烧麦馆吃烧麦。乾隆食后赞不绝口,回宫后亲笔写了都
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