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博贺港
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367
条
博
里羊肉
2023-08-25
博
里羊肉:
博
里羊肉
博
里羊肉(贵妃羊肉):选用本地
博
里镇优质羊肉,佐以淮山药、生姜、葱蒜、胡椒粉、辣椒、酱、料酒等特料烧制而成。口味鲜美、风味独特、不膻不腻、春夏食用可健胃补肾、滋阴壮阳;秋冬进补强筋活血,可驱寒度暖,是老少皆喜、四季皆宜的美味佳肴和保健食品。清
博
望锅盔
2023-12-05
博
望锅盔:
博
望锅盔是是河南省南阳地区的传统小吃。
博
望锅盔质脆肉厚,香甜宜口,系用白面烤制的一种特色食品。外形似锅,又类头盔,通体白色,如生面晒干一般,直径一尺余,厚二寸,每个重达四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。
博
望锅盔用发酵面、干面反复盘揉,做成盾牌
塭
港
沙虾
2023-11-14
塭
港
沙虾:塭
港
沙虾
港
西无花果
2023-10-09
港
西无花果:
港
西无花果无花果属桑科,无花果属,果型扁圆、球型或倒卵型,成熟时皮色浅黄或浅绿,果肉浅红或深红。果甘甜,富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪及多种维生素。根、叶、果均可入药,治疗痢疾、痔瘘、肠炎、腹泻等病症。果可鲜食,制果酱、罐头、果干、果脯、蜜饯和酿酒
博
山金银花
2023-10-06
博
山金银花:经国家工商总局商标局核准注册,
博
山金银花喜获地理标志证明商标,这是博山区继淄博陶瓷、
博
山琉璃、池上桔梗后拥有的第4件中国地理标志证明商标。金银花性甘寒、气芳香,清热而不伤胃,自古被誉为清热解毒的良药,在国内外市场属紧俏产品。近年来,
博
山工商分局充分
老坝
港
鳗鱼
2023-06-25
老坝
港
鳗鱼:老坝
港
鳗鱼是江苏省南通市海安县老坝
港
的特产。老坝
港
是中国鳗鱼之乡。鳗鱼,学名鳗鲡,俗称河鳗、白鳝,是地球上古老而神奇的动物之一,世界上许多地方,都有它的踪迹。老坝
港
镇东临黄海,南望长江,是我国亚洲鳗鱼苗的主要产地。已经形成了鳗鱼苗捕捞、收购、黑籽鳗
博
山粥
2023-12-01
博
山粥:
博
山粥是
博
山的传统名点,也是淄博特色小吃之一,属鲁菜系。
博
山粥不下十来种,诸如豌豆粥、大米粥、小米粥、玉米楂子粥、八宝粥、杏仁粥、莲子粥、腊八粥等,其中最有名的当数王姓大闺女粥。实际上这是一种小米绿豆粥。先用少量水把绿豆煮烂,再加水烧开,把磨好的小米糊
石
港
窨糕
2023-06-25
石
港
窨糕:石
港
窨糕是江苏省南通市通州区石
港
镇的特产。窨糕,本名印糕,石
港
窨糕雪白松软、香甜可口、凉而不硬。千年古镇石
港
,有种传统的应时茶食,名叫窨糕。说它传统,据石港九如斋茶食店的后代回忆:他祖上为避战乱,从镇江搬来石
港
从业已150多年了;说它应时,是指每年从
博
山烤肉
2023-12-01
博
山烤肉:
博
山烤肉是淄博
博
山一种历史悠久,绝无仅有的传统名吃,色美、味香、气正,距现今已有100多年的历史,也是淄博的传统小吃。
博
山烤肉特点是味道醇香,皮酥肉嫩,入口不腻,味美可口,木熏香的清香气味扑鼻,风格别具一格。热烤肉加白糖,用鲜荷叶包后再吃,肉酥嫩、味
博
望锅盔
2023-10-15
博
望锅盔:
博
望锅盔,系用白面烤制的一种特色食品。外形似锅,又类头盔,通体白色,如生面晒干一般,直径一尺余,厚二寸,每个重达四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。
博
望锅盔始创传说是在三国时期,刘备火烧
博
望后,留关羽把守,时值天旱缺水,将士饥渴难耐,关羽上书诸
博
茂海蜇
2023-11-04
博
茂海蜇:我市盛产海蜇,但以
博
茂海蜇品质最佳。
博
茂海蜇色白如玉、鲜嫩爽脆,营养丰富,脍炙人口,是吴川的传统佳肴。海蜇是地球上最古老的生命物种之一,比恐龙早数亿年出现于世,有极强的生命力。它含有丰富的甘露多糖等胶质,能防治动脉粥样硬化,舒张血管,降低血压,是一味
博
山烧锅
2023-10-05
博
山烧锅:烧锅
博
山烧锅也是一道年下菜,制作精致讲究,其品位远在酥鱼锅之上。
博
山人热情好客,一直保留了无礼不成席,设宴待佳宾的古朴民风。春节款待亲朋宾客的菜肴,大部分年前就准备好了。普通人家做酥锅,殷实人家做烧锅。烧锅是一上档次的冷荤菜。在五颜六色的冷盘菜肴中,
老坝
港
河豚
2023-06-25
老坝
港
河豚:老坝
港
河豚是江苏省南通市海安县老坝
港
的特产。2008年9月,海安被中国渔业协会评为中国河豚之乡。老坝
港
是世界河豚之乡。老坝
港
是江苏中洋集团水产养殖基地所在地。中洋河豚养殖基地占地4000余亩,拥有15万平方米温室养殖池、1700亩露天野化驯养池,是
黄石
港
饼
2023-10-20
黄石
港
饼:黄石
港
饼生产历史悠久,流传着许多生动有趣的故事和演变史话.相传早在清代嘉庆年间,湖北大冶刘仁八地方曾流传一种群众所欢迎的龙凤饼.(即后来的喜饼)此地刘丰泰杂货铺糕饼师付刘合意为了改进喜饼风味扩大销售,在龙凤饼的基础上,用面粉.糖.油.桔饼等原料精制细
博
山板栗
2023-10-05
博
山板栗:
博
山板栗是山东省淄博市博山区池上镇的特产。池上镇所产板栗不仅个大、皮厚,而且含淀粉极高,鲜食、熟食均可,深受顾客的青睐。
博
山板栗获国家地理标志证明商标。博山区池上镇山形地貌复杂多样,水、地、热条件较好,具有水源充足、水质好、小气候明显的优势,鲁山山脉
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