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卞宝第故居
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梅菜扣肉
2023-11-14
梅菜扣肉:梅菜是惠州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为正气菜,而久负盛名,据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为惠州三件
宝
。梅菜扣肉据传还有一段美好的传说,北宋年间,苏东坡居惠州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨世,两位厨师学成返惠
五华禾梨
2023-11-12
目前,我县已引进岭南裕
宝
实业发展
羊蹄火锅
2023-10-31
羊全身是
宝
,《汉元嘉刀铭》:宜侯王,大吉羊,故在民间吉祥多作吉羊。羊脂为油酸、棕桐酸和硬脂的主要原料,还可食用。羊乳的脂肪和蛋白质含量也比牛乳多。羊毛羊皮则是上好的御寒衣服原料。对于羊肉,其鲜美的味道则令人更忘不了。羊蹄火锅是
和渣
2023-10-31
和渣:黄豆全身是
宝
,即便是制作豆腐过后的和渣(过滤后的黄豆渣),其丰富的营养,也被喜爱美食的人们当作一道美味菜肴。在临澧,和渣是一道最为普遍而又吃法较多的绿色食品。最常见的有残菜和渣。一般是有人家办了红白喜事后,为表示感谢邻里之间互帮互助,会主动地送上锅里面有
江永香柚
2023-10-30
由于它从江永这块
宝
地中吸吮了丰富的稀土等微量元素,同时在这个独特气候的环境中,经过和风丽日的沐浴,在江永人民的精心培育下,成为香味特浓,独具风味的江永
江永香芋
2023-10-30
香芋全身是
宝
,芋叶可作猪饲料;芋茎可作腌菜;芋头含有大量淀粉、蛋白质和维生
芦苇编织品
2023-09-30
芦苇编织品:芦苇全身是
宝
,根、茎、叶、花均可入药,具有广泛的药用价值。芦根为民间常用中药,功用为清热、生津、除烦、止咳。主治肺痈、高热烦渴、胃热呕吐、尿少色黄等。芦茎性寒味甘,主要用于治疗肺痈。芦叶性寒味甘,主要用于治疗吐血、肺痈等。芦花有止血解毒的功能,主要
泗河西瓜
2023-09-29
1972年引进新品种密
宝
,出口日本,深受外商的欢迎。1985年,引进中育6号、郑州3号、7451、8
郓城青山羊
2023-09-28
青山羊全身是
宝
,肉质鲜嫩、营养丰富,板皮柔韧、毛细密而均匀,面平光亮。青山羊是我国著名的羔皮品种,产于鲁西南地区,郓城县是青山羊集中产区和商业部定名的猾子皮、板皮生产基地县。青山羊是世界
托盘方柿
2023-08-31
托盘方柿经济价值很高,全身是
宝
。柿果色泽美丽,甜美爽口,涩味极轻,有降压止血,清热滑肠之功效,其维生素A、C的含
涟水鸡糕
2023-08-25
涟水鸡糕:涟水三件
宝
,曲酒捆蹄加鸡糕。这是远近人们对涟水饮食文化的概括和评价。提起涟水鸡糕,还有一个故事呢。相传当年乾隆皇帝下江南路过涟水时,饥肠辘辘,竟问有无素鸡可吃。这鸡本来就属荤,天下哪来的素鸡?可偏偏涟水城有位姓姚的师傅绞尽脑汁,真的做出一盘晶莹透明,
中宁枸杞
2023-07-31
中宁枸杞:中宁枸杞本名宁安枸杞,位居宁夏五
宝
之首,以原产地在中宁县城宁安堡而得名。中宁枸杞是家种名优农产品,是继承我国长期利用野生枸杞的传统经验,在宁安堡一带特殊环境下发展起来的贵重中药材。中宁枸杞通常每年开花两次,夏采者称夏果,秋采者谓秋果。鲜枸杞子色泽艳红
黄石红苕
2023-07-17
黄石红苕:红苕全身都是
宝
。苕藤、苕蒂、苕渣、苕皮都是喂猪的好饲料。红苕叶、秆是一道好菜肴,鄂东南的红苕叶、秆销往港澳等地。红苕可当主食,同时可做出各种各样的时尚菜肴。日本科学家排出20种对肿瘤病有抑制效用的蔬菜食品中,生熟红苕排名一二位,当今红苕竟成了风靡西方
开封月饼
2023-07-15
食品老号老
宝
泰、包耀记、晋阳豫、五福、三阳观等生产的月饼,用料考究,工艺独到,继承传统,长
理塘牦牛
2023-07-07
理塘牦牛:理塘牦牛理塘县畜牧站牦牛全身都是
宝
,藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。人们喝牦牛奶,吃牦牛肉(《吕氏春秋》中记载:肉之美者,牦象之肉),烧牦牛粪。它的毛可做衣服或帐篷,皮是制革的好材料。它既可用于农耕,又可作高原运输工具,为当地牧民提供奶、肉、毛、役力
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