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黔东特区革命委员会旧址
2023-09-21
沿河土地湾黔东特区革命委员会旧址位于沿河土家族自治县谯家镇白石溪土地湾，距县城约45公里，占地1200余半方米。旧址后依群山，前临碧溪，是清同治八年（公元1869年）由举人田太俞所建的木质结构平房，后其子孙世袭居住
大石赖氏家族墓
2023-09-15
龙龟山往东行2公里，便来到互助村油藻坝县级文物保护单位赖家墓群，这是赖声邦与其两个儿子的连室墓群。共有三座墓碑，占地228平方米。两座为单檐歇山式墓碑，一座为双重檐歇山式墓碑。山墙为三重，重檐歇山式
密汁南瓜
2023-12-30
密汁南瓜：用陕北优质八棱南瓜，削皮去籽，平剖两半，再顺天然瓜沟切为若干小瓣，拼复完整，入锅蒸熟后，浇以糖汁。口感绵软，香甜怡人。南瓜富含维生素A、C、钴、锌等营养元素，对糖尿病及肥胖症有独特疗效。
绥宁普照寺
2023-06-15
普照寺初建于清康熙三十九年（1700），系青坡里（今析为联民、麻塘、枫木团、河口、竹舟江5个乡）黄皈依师募化创建。嘉庆二十二年（1817），青坡里劝首杨通鉴、李元芳约请绥宁人蓝绍裘、莫中立、杨通义总理其事，在周围诸县募捐，得银3000两，进行大规模改建
后店总兵墓
2023-06-06
后店总兵墓位于惠安县黄塘镇后店村，年代为清。简介：又名洪范墓。墓坐西南向东北，依山势而筑，平面略呈风字形，占地面积1012平方米。墓室双圹，呈屋式，三合土构筑；墓前辟有三级埕台，两侧分列石翁仲、石马、石虎、石羊、八角形石望柱各一对，以及龟趺座和谕祭碑
沃公祠
2023-06-01
沃公祠位于天长市区东郊洗马塘东侧，始建于明嘉靖三十六年。当年，倭寇由扬州西犯天长，著名抗倭将领沃田率部英勇抗击，不幸牺牲，为纪念他的功绩，知县黄泰然奉命设祠纪念。沃公，姓沃名田，山东登州卫人，武举出身，世袭指挥佥事，后登武进士第，署浙江都指挥佥事
麦溪鲤
2023-11-09
麦溪鲤：麦溪鲤产地为古西村的有麦塘和白溪塱塘（合称为麦溪塘），麦溪鲤因而得名。由于独特的生长环境，麦溪鲤头细嘴小，肩高膊隆，腹圆身肥，味道鲜美。麦溪鲤为地理标志保护产品。麦溪鲤，产于高要大湾的麦溪和麦塘两口塘，明朝洪武年间（13681398年）已负盛名。麦溪鲤
浠水藕粉圆子
2023-10-21
其制法为：将藕粉（最好用浠水芝麻湖藕）用凉水拌匀，再用沸水冲熟，搓成长条，分小块切断，再将小块按平，包上用猪板油、桂花、冰糖、白糖、芝麻等调成的馅子，封口搓圆，投入麻油锅内炸黄，捞出撒上白糖即成。(浠水
乐平狗肉
2023-09-27
乐平狗肉：乐平狗肉这一传统食品已有2000多年的历史，特别是乐平的清蒸狗肉是最具有乐平特色的传统做法，历经数百载而不衰，乐平狗肉的制作工艺匠心独运，望之黄莹油亮，闻之香气扑鼻，食之回味无穷。乐平狗肉是用蒸、煮相结合的方法烹制作冷盘食用的风味食品。因系用文火不加
蛎饼
2023-09-21
蛎饼：蛎饼扁圆形，色黄、壳酥香，味道美，是福州市民常用的早点之一，风行数百年不衰。成品皮香酥，馅鲜美，色金黄。将大米、黄豆，分别用水浸34小时，掺水磨成浓浆，加入精盐搅匀后待用。猪肉剁成肉馅，葱切珠状，用酱油调成馅料，牡蛎肉洗净，沥干。将特制铁勺在油里加热后，
福州鱼面
2023-09-21
产自宝岛台湾只有一水之隔的福州黄岐岛。福州鱼面，是用纯鱼肉打制而成的鱼肉面条。材料：鲜鳗鱼，太白粉制作：先是刮取黄鱼、鳗鱼等色白质细的鱼肉。然后剔刺去皮，稍蘸番薯粉(太白粉)或散粉用棒敲打成薄片，接着烤熟后或
什锦凉米线
2023-12-21
什锦凉米线：将米线置入碗中，用凉开水洗后沥干水分，装入碗中，放上红、白萝卜丝、韭菜段、水发木耳、海蜇丝、薄荷、香菜段、鸡丝、香酥、卤鸡蛋。要求摆放要妥当，颜色搭配好，要有看样。加入甜酱油、醋、蒜泥、芜荽、姜沫、韭菜、豌豆尖、辣椒油、芝麻油等调料拌合后食用。入口
鼎湖上素
2023-12-11
其原料选取上好的三菇（冬菇、草菇、蘑菇）、六耳（雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳）以及发菜、笋干、腐竹、粉丝、黄花菜等，用鼎湖水将其浸发、洗净，再加上配料，逐一煨制炮制