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芝麻鲣
2023-12-12
芝麻鲣：芝麻鲣（学名班鳠），极其珍贵的淡水鱼，仅产于罗甸境内河流及红水河流经罗甸几十公里的河段内。为何仅产于罗甸，此谜至今未解。芝麻剑无鳞，形似剑，鳍锋利，因身上有芝麻壮斑点而得名。罗甸境内名鱼多，如大名有鳜鱼，美味可口的猪嘴鱼（学名铜鱼）赫赫有名的中华倒刺鱼
红菌豆腐渣
2023-09-15
它是用豆浆滤出的一般人仅作为喂猪饮料的渣滓，经过加工制作而成的一种具有鲜明个性的菜肴。它的历史有多久，无从考证，仅知在味精问世之前，它是经常当作味精来使用的，像甘草和诸药一样，它能和诸菜。无论煮肉、煮豆
芝麻剑
2023-07-08
芝麻剑：芝麻剑（学名斑鱯），极其珍贵的淡水鱼，仅产于罗甸境内河流及红水河流经罗甸几十公里的河段内，为何仅产于罗甸，此谜至今未解。此鱼无鳞，形似剑鳍锋利，因身上有芝麻状斑点而得名。罗甸境内名鱼多，如大名鼎鼎的鳜鱼，美味可口的猪嘴鱼（学名铜鱼），赫赫有名的中华倒刺
郑家五香豆腐
2023-12-25
光绪年间，县城下卡子居民郑友仁得祖传卤制五香豆腐干的技术，其创制的豆腐干大小不及半掌，厚仅分许，琥珀色，折而不断，嚼之先咸后甜，满口生香，余味无穷。制作经包、压、卤、上汗等12道工序。每两天为一生产周期，为维持门面，仅留
铁板烤鸡架
2023-06-18
铁板烤鸡架：铁板烤鸡架铁板烤鸡架也是沈阳的特色小吃，鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架，将洗干净的鸡架用盐等调料奄好，放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响，香味扑鼻，将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒，就可以吃了。在夏天许多东北大汉，一个鸡架一瓶雪花啤酒就是一顿饭了。让你看起
陵阳西瓜
2023-07-04
陵阳西瓜：陵阳西瓜莒县陵阳镇西瓜协会莒县陵阳镇被称为瓜菜之乡，全镇有3.6万亩的瓜菜种植面积，仅西瓜就有5千余亩。近日，早春的礼品西瓜已经上市，每斤5元的价格让瓜农心里乐开了花，仅这一茬西瓜一亩大棚就能收入近2万元，而今年还能收获两茬西瓜和一茬蔬菜。因为土地是
酸汤芝麻剑
2023-07-08
酸汤芝麻剑：芝麻剑，极其珍贵的淡水鱼，仅产于荔波境内河流及红水河流经荔波几十公里的河段内，为何仅产于荔波，此谜至今未解。此鱼无鳞，形似剑鳍锋利，因身上有芝麻状斑点而得名。荔波境内名鱼多，如大名鼎鼎的鳜鱼，美味可口的猪嘴鱼（学名铜鱼），赫赫有名的中华侧制鲤鱼，肉
蝴蝶面
2023-09-10
蝴蝶面：蝴蝶面是安徽黄山徽州的风味小吃。先将面皮切成菱形片，入油锅炸发捞起转放入炒锅中，加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。面皮炸发焖软，爽口不腻。因菱形面皮形似蝴蝶，故名。
糖醋小排
2023-08-27
糖醋小排：用料：猪小排500g,米醋2汤匙（30毫升），老抽1汤匙（15毫升），香葱粒1茶匙（5克），盐1/2茶匙（3克），大葱白1段，姜1块，鸡精1茶匙（5克），油3汤匙（45毫升），大蒜2粒，白砂糖2汤匙（30克）做法：1.全瘦的排骨并不好吃，所以需准备带
