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“麦秋”的熏牛肉
“麦秋”的熏牛肉
2023-12-09
麦秋的熏牛肉:麦秋的熏牛肉,至今仍为人赞不绝口,是大条型的,切开或撕开内为绛红色,外形黑里透亮,入口酥香回甜,不牙齿,老少品后称妙。尝过的老人回味说,今天的熏牛肉,名字取得好,包装美观,打开一尝,不是麻辣就是咸,还如牛筋般难嚼难咽,中看不中用。
濮阳糟鱼
濮阳糟鱼
2023-10-12
一提到吃鱼,恐怕不少人都有过鱼刺喉的体验,可是当你品尝到濮阳糟鱼后,却是另一番感受:鱼肉鲜嫩,鱼刺酥香,鱼肉鱼刺都是入口美味。濮阳糟鱼是豫菜的经典名肴,多流行于豫北和豫东一带,新乡、濮阳及商丘许多乡间厨师都能烹此菜。濮阳糟鱼以黄河
索多西辣椒酱
索多西辣椒酱
2023-07-11
索多西辣椒酱西藏自治区芒康县索多西乡、朱巴龙乡、如美镇、纳西乡、曲孜乡、木许乡共6个乡镇现辖行政区域《芒康县人民政府关于划定索多西辣椒酱地域的请示》,芒政发〔2014〕36号《芒康县人民政府关于实施索多西辣椒
抚仙湖银鱼
抚仙湖银鱼
2023-12-18
抚仙湖银鱼:1982年星云首次引进银鱼。每逢星云涨水,银鱼也随水流入了抚仙湖。到1986年,从星云随水流入抚仙湖的银鱼达数十吨,而此时抗浪鱼的产量为350吨至400吨。1987年,在抚仙湖沿岸的明星、禄充等地,渔民们还可用鱼钩钓起抗浪鱼。但渔民们发现,抗
邵伯龙虾
邵伯龙虾
2023-08-28
邵伯龙虾:邵伯龙虾源自邵伯。邵伯位于运河西侧,湖区面积14.7万亩,湖水清澈,水草丰美,盛产龙虾。邵伯龙虾从外型看,壳是青中带红,肚皮发白,个头大而饱满,既干净卫生,又味道鲜美,与内河沟塘龙虾大不相同。艺看,也有与众不同的烹调手法,在邵伯综合市场内专业烹
荷荡金鳅
荷荡金鳅
2023-08-25
大诗家赵恺曾在周思民《城情》序言中感叹:大自然往往失之公允,它竟然把四座湖泊慨赠予一座县城。其实,金湖岂止四座?金湖湖泊成群,水荡连片,素有三十六,七十二
东平湖餐条
东平湖餐条
2023-07-03
据老镇老村渔民介绍,1961年10月出现阴雨天,内有大面积餐条出现,两条船用30米长、20米宽的大兜网对拉,一天可捕获5000多公斤
翁源茶叶
翁源茶叶
2023-11-15
翁源茶叶:茶叶翁源茶叶有多种,以金鸡茶、桂茶、李洞茶为名贵,金鸡茶清香提神,耐人寻味;桂茶甘香兼具,消食去滞;李洞茶香纯性温。
南湖蟹
南湖蟹
2023-09-05
南湖蟹:产于浙江省的杭、嘉、水网地带,素以个体肥大,肉质鲜美而著称。这里的蟹,过去都是靠自然繁殖,每年到汛期捕捉上市。现在已开始人工繁殖和放养,并获得了一定成果。
麦秋的熏牛肉
麦秋的熏牛肉
2024-01-10
麦秋的熏牛肉:麦秋的熏牛肉,至今仍为人赞不绝口,是大条型的,切开或撕开内为绛红色,外形黑里透亮,入口酥香回甜,不牙齿,老少品后称妙。尝过的老人回味说,今天的熏牛肉,名字取得好,包装美观,打开一尝,不是麻辣就是咸,还如牛筋般难嚼难咽,中看不中用。,麦秋的熏牛肉
土家花袜垫
土家花袜垫
2023-11-26
土家花袜垫:土家鞋垫俗称土家花袜垫,历史悠久,名传九州,早在宋代土家人就能用自产的斑布编织西兰普(土花被面)。花袜垫是其有代表性的一种挑花刺绣品,它的图案有绣给友人的八角回、四叶草;绣给恋人的红豆花枝、龙凤呈祥;绣给丈夫的万字格、鸳鸯戏水等等,是土家女子智慧
橘瓣鱼圆
橘瓣鱼圆
2023-10-26
生活在公元前675年以前的楚文王一次吃鱼时被鱼刺了喉咙,当即怒斩司宴官。吓得厨师不敢
苗族芦笙
苗族芦笙
2023-07-08
芦笙制作工匠分别居住在雷山县丹江镇的排村、方祥乡的平祥村和雀鸟村、桃江乡的桃梁村和年写村,这些村寨都位于大山之中,交通极不方便。制作芦笙,除了要懂得一定的乐理知识外,还要具备物理知识,了解力学原理
黄雀
黄雀
2023-08-24
黄雀:生长于溧阳长荡一望无际的芦苇之中。此雀肉细鲜嫩,品之,让人倍感水乡的纤纤韵味。尤其在长荡舟夜泊品尝黄雀更使人有一种飘飘欲仙的感觉(溧阳)
礼陶砖瓦
礼陶砖瓦
2023-07-24
该村旁有一天然,取自此泥,经手工打成砖瓦坯、晒干,整齐垒置于烧烤窑(俗称砖瓦灶)里用木柴烧烤成形。自七十年代后