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老街布鞋
2023-08-27
早在明清时期,高淳布鞋就名闻遐尔,远销苏、锡、常、宁、镇、扬和安徽芜湖、宣州地区。那时候,妇女大都不事农活,特别重视做针线活儿。所以农村中的妇女很少有不会纳鞋底、做布鞋的。姑娘们长到十一、二岁,做娘的就要手把手地
母油船鸭
2023-08-27
母油船鸭：母油船鸭是秋冬季节的苏锡名菜。其肉质肥美鲜嫩，酥烂不碎，香味浓郁，风味独特，历来深受人们的欢迎母油船鸭始于无锡地区，是著名的太湖船菜。在百多年前，无锡地区游船较多，船家都在船上煮饭做菜，以供游客食用。江南水乡，河鸭居多，船家将整只鸭子放在陶罐中烹制，
香港石斑鱼
2023-07-12
香港石斑鱼：石斑可说是香港海鲜的代表，是香港生产的咸水鱼之最享盛名的一种，石斑的样子与鳜鱼相类似，石斑鱼有许多不同的种类，最常见的有花狗斑、红斑、苏鼠斑、泥斑、老鼠斑。其中以老鼠斑最名贵，石斑鱼肉多刺少，味道鲜美，而且产量多，性长耐活，同时卖价较便宜，深得香港
徐州把子肉
2023-06-24
徐州地处苏、鲁、豫、皖四省交界，五省通衢。川、鲁、粤、湘、淮扬等五大主力菜系南北口味在这里水0融。形成了特有的饮食文化氛围。这里是著名的烹饪之乡，也是中华烹饪鼻祖彭祖的故里。徐州把子肉在传统的制作上
“老来青”大米
2023-06-23
老来青大米：老来青大米，种植于黄浦江上游水质保护区沿岸，生长在水净、地净、空气净的三净环境中，它以我国老一辈水稻专家陈永康培育的水稻品种老来青为商标，经过苏、松两地多年合作培育而成，其米香味浓郁诱人，营养丰富，做成米饭晶莹如玉，粘而不腻，熬粥更是凝头十足。再加
昭乌达肉羊
2023-06-15
昭乌达肉羊：昭乌达肉羊培育起源于上世纪50年代，以当地蒙古羊为母本，以苏联美利奴羊、萨利斯克羊、东德美利奴羊为父本进行改良，到80年代末改良培育出200多万只毛质白色化，细度22～23μm改良型细毛羊。90年代以后应用德国肉用美利奴羊向着偏肉用方向改良发展，1
昭怙厘大寺
2023-10-10
导游昭怙厘大寺又称苏巴什佛寺，是自治区的重点文物保护单位。位于库车县城东北23公里的确尔达格山南麓，为魏晋时代的佛寺遗址。介绍该寺分东、西两部分，分布于通往河东西两岸。东寺依山而筑，寺内有房舍和塔庙遗址，全系土坯建造，墙壁高者达10余米
博乐敖包
2023-10-10
博乐敖包敖包也叫鄂博，是蒙古族语音译，即石头堆的意思，它由人工堆积而成，数目、大小、高低不等，中间竖有苏立德(意为招集英灵之魂的地方)，有的还插有树枝，挂上各色布条。敖包最初只是道路和境界的标志，也有一些敖包是为纪念某一事件或活动而堆积的，具有碑铭的意义