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2024-01-03

出锅前的制做等同于拉面的制做，出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒，但口味与两者各不相同。先长后短，先煮后炒、面菜混一。炮仗孔子汤饭，既有陕甘宁八疆回民牛肉汤面的香，又

2024-01-03

敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口。制作黄面的工艺

2023-12-17

黑里河山珍宴由肉炒黄花菜、肉炒猴头菜、柴鸡炖蘑菇、肉炒长寿菜、鸡蛋炒木耳、凉拌哈拉海等20余道菜品组成，辅以农家特色锅贴、粘豆包等主食，是绿色食品，质地新鲜，

2023-07-27

涂山之巅，禹庙之西，有峭壁千寻，顺盘错石级而下，穿过茂密树丛，越过嶙峋怪石，便可抵达著名的圣泉；若从启母石取道西北，犹为捷便。明代宋濂游涂山时曾于《游涂荆二山记》中载记云：微径入灌莽，抵岩罅，储泉一泓，味甚甘，复以茅茨，曰圣水亭，取水以萗雨多验

2023-07-11

本山由东西横亘的七道山粱组成．从南往北依次为拜兴期日背、阿拉台音斯日背，温根斯日背、混其日斯日背、敖包斯日背、乌林斯日背、达呼拉音斯日背．主峰敖包斯日背，海拔1761米

2023-04-20

赛康寺(赛康寺(色航寺)，藏语称赛嘎日茸洛拉顶贡，意为白光自宗永固寺位于扎朵乡柯庆沟的赛嘎达则山下，去乡11公里。寺东有赛念日山，寺西是尕朵觉悟山，西北则为赛嘎达则山，寺处三山交界处交通要道.是称多县境内规模最大、影响面最广的格鲁派寺院

2023-03-05

科尔沁、扎赉特、杜尔伯特、郭尔罗斯、阿鲁科尔沁、茂明安、乌喇特、四子部落以及青海和硕特部、阿拉善额鲁特部、卫拉特和硕特部等都是哈布图·哈撒儿的后裔

2023-12-02

礼拜殿为3间两卷前出抱厦，殿前有白石月台，殿中后部建窑殿1间，壁米哈拉布，殿顶中央建单据四角方亭一座，为伊斯兰教建筑形式。院南北各建讲经堂3间。

2023-08-07

由拉达达仓瓦创建。17世纪改宗格鲁派，属色拉寺吉扎仓分寺，由托林寺法台掌管。文革时被毁，1985年重建。主要建筑有措康、普那贡康、嘎居康等大小

2023-12-09

舒记杠子面：兴义舒记杠子面是贵州黔西南兴义老杠子面坊舒家祖辈根据中国手工面条三大传统技法压拉切中研究出的压面和切面，综合做法的派生面种，是老杠子面坊的主打产品，它采用精面粉和土鸡蛋按特殊的工艺配方和面揉成团，然后用一根1.8米长，直径约为10厘米的木杠碾压一一

2023-12-08

选用优质中面，拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反

2023-10-19

接着一手紧抓已剥下的猪脚皮往下方拉，一手持尖口刀朝下膝骨四周徐徐剥割至蹄跟，

2023-07-29

出锅前的制做等同于拉面的制做，出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒，但口味与两者各不相同。先长后短，先煮后炒、面菜混一。炮仗孔子汤饭，既有陕甘宁八疆回

2023-07-28

制作浆水面，面条的种类不拘，擀压拉均可，关键在于浆水沤制的好坏。所谓浆水，是用新鲜的芹菜、白菜、甘兰等叶类蔬菜在开水中略烫，然后浸入盛有凉开水的罐中，加少量

2023-10-11

导游约特干遗址位于和田市西11公里处的巴格其乡艾拉曼村境内，北为海力其崖，东为阿拉勒巴村和亚兰干村。介绍该遗址是古代于阗地区重要聚落遗址。历代出土文物均来自于距地表5米以下的文化层，文化层厚达3米左右。在遗址的东北角有一处裸露于地表的文化层，陶片密集分布