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吐列毛杜古城遗址
2023-03-27
时代：金吐列毛杜古城遗址，位于内蒙自治区兴安盟科尔沁右翼中旗吐列毛杜镇的北部，距旗政府所在地90公里，东临突泉县宝石、学田乡，是金代东北方的重镇。城内西北处有一水井，西南角房舍十分集中。细心的人在城内能拾到陶瓷片、铜钱及铁器残件
秦川牛
2023-12-27
秦川牛：秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代，就有择良牛献主的记录。牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹，膏脂润香，为上品佳肴。秦川牛是我国优良品种、是生产高档牛肉的首选肉牛品种，其肉味浓郁，是一种营养全价的食品，完全可与国外优良品种
牛瘪
2023-11-19
牛瘪：牛瘪，又被称为百草汤。食牛瘪古已有之。据宋代朱铺著《溪蛮丛笑》记载：牛羊肠脏，略洗摆羹，以飨食客，臭不可近，食之则大喜。牛瘪的制作工序复杂，将牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等，放入锅内煮
桂林牛八宝
2023-12-14
桂林牛八宝：桂林牛八宝是桂林特色菜，起源于广东湛江，分别用牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶为劲脆香嫩八样搭配，称之为八宝。在桂林，牛八宝挑选牛下水之牛肚（毛肚、肚领）、牛脑、牛百叶、牛胎盘、牛胸肌、牛喉、牛脊髓、牛蛋，成为新的八宝。今的牛八宝已
文山牛
2023-07-10
文山牛：文山牛是云南文山州的特产。文山牛所在地域:云南申请人：文山壮族苗族自治州畜牧技术推广工作站所在地域:2014年地域范围文山牛产地涉及云南省文山壮族苗族自治州一市（文山市）七县（广南县、富宁县、丘北县、砚山县、西畴县、马关县、麻栗坡县）共104个乡镇（街
北卧石西遗址
2023-08-19
北卧石西遗址位于大王镇北卧石西村西南约100米处，遗址东西长约300米，南北约200米，总面积约60000平方米。经钻探文化层深约1.5米，包含物有红烧土颗粒、草木灰颗粒、泥质灰陶片
卧云亭
2023-09-09
卧云亭位于涟源市斗笠山镇天井村大坳岭，始建于1905年，由娄星区万宝镇晚清先贤邓起玉捐资修建。相传，邓起玉自幼家境贫寒，16岁去安化县东坪谋生，从老家娄底万宝洞冲湾出发，4天400多里路，身无分文，和他一起出发上路的只有随身的三个桐叶皱粑
贵州卧龙潭
2023-09-22
卧龙潭是小七孔景区的一部分。冬天潭水很静,倒影明显，由于地质关系，呈现了蓝绿色。这个景点观景台不大，相对人多，潭水下游有个瀑布。喀斯特暗河——卧龙河的出口处。从地表看它只是卧龙河的源头，近年又从这里筑坝引水发电后入响水河，成两河的总水源
延边牛
2023-06-18
延边牛：延边牛产于吉林省延边朝鲜自治州，毛色多呈深浅不同的黄色。成年公牛466kg，成年母牛365kg。18月龄牛经180天肥育，胴体重266kg，屠宰率为58%，净肉率占47%。
卧龙山山城遗址
2023-05-26
位于岫岩杨家堡的卧龙山山城遗址是隋唐时代为防止大唐进攻而在山上筑的石城。古城南端筑有点将台，北城墙制高点上有烽火台，设有四门，古城内有娘娘庙。2019年，卧龙山山城遗址列入第八批全国重点文物保护单位。
牛肉羹
2023-09-19
牛肉羹：泉州的牛肉小吃，有非常悠久的历史，最出名的牛肉羹。牛肉煮羹，醇厚的牛肉香包含在汤里，还有汤里细细的姜丝，两种香味一混合，香而不腻，口感倍佳。牛肉羹有软羹和硬羹之分，最大的区别就是牛肉是剁碎了还是切片。像泉州牛肉羹、西湖牛肉羹都属于软羹，牛肉是碎末，牛肉
卧云寺
2024-01-12
卧云寺又名凌云寺，位于三星乡爱国村，建于明代，清宣统元年（1909年）重建。寺内有一座大雄定殿，有明代石刻造像7尊，共3窟。中窟如来，两旁为阿难和迦叶，左窟文殊，右窟普贤，中有两侍从。窟旁边镌刻嘉靖九年（1530年）、十一年（1532年）字样
吐呼玛克故城遗址
2023-10-13
吐呼玛克故城遗址契丹于公元907年建立辽国,这是北方草原民族建立的草原帝国,其人是蒙古人的一支,自称契丹人。公元十一世纪契丹国0为东西两大部,西辽汗国向中亚迁徙。首领耶律大石号称百万大军,举部西迁扩疆辟土
三江牛
2023-07-07
三江牛：三江牛主要产于四川盆地西北边沿山区，阿坝藏族自治州汶川县的三江、白石、水磨、漩口、白花和映秀等乡、镇，以里石河、溪河、二河三条溪江汇合处所产者较好，故名三江牛。现阿坝藏族自治州的理县、茂汶羌族自治县，以及温江地区北部山区均有分布。据《太平寰宇记》载，主
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