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卧牛吐黄花岛
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1183
条
法库牛肉
2023-08-18
法库牛肉:法库县
牛
产业取得了突飞猛进的发展。全县现代化牛肉加工企业达20余家,年屠宰量40万头,占领了沈阳市场的30%和东北三省市场的5%份额,出口至日本、韩国等周边国家,年产值超10亿元。法库有国家肉牛产业技术体系示范县和全国
牛
产业最具发展潜力县之称。法库
牛
白肠
2023-07-12
白肠:大米煮熟,与羊血、羊油、羊(
牛
)肉丝加调料拌匀,装入洗净的绵羊(
牛
)肠内,扎紧两端,煮熟。食时切成短节或切片,煎后而食。
罐罐汤
2024-01-10
罐罐汤:钟鼓楼饭店经营的罐罐汤,品种有:肘子汤、元子汤、肉片汤、海味汤、雪豆汤、
黄花
汤、炖鸡汤等,是独具一格的药膳食品。(绵阳),罐罐汤,罐罐汤简介,游仙特产
风干牛羊肉
2023-12-09
风干牛羊肉:藏族喜欢吃风干的
牛
(羊)肉,风干肉一般在冬天,一般在十一月低做。这时候的气温都比较低,在零度以下,把
牛
、羊肉割下来,挂在阴凉的地方,让其风干,去出水份。藏民把
牛
、羊肉割成小块串上,或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处,第二年的三月之后,将早已风干的肉取
上溪牛杂
2023-08-31
上溪牛杂:上溪牛杂义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所,当地人将牛舌、
牛
血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出
牛
系列,味鲜美微辣,久尝不厌。
三鲜汤
2023-10-22
三鲜汤:三鲜汤三鲜汤由羊肉饺子、豆制粉丝、五香
牛
肉片配以牛肉汤调和而成。其做法是,置一大锅,里面放人大块牛肉、
牛
骨头和五香佐料熬煮,叫熬锅子。待牛肉烂熟之后,在大锅中间加上一个无底瓦盆,把牛肉拦在盆外,把包好的羊肉饺子、粉丝、五香
牛
肉片依次放人盆中煮熟,佐以香
久治牦牛
2023-07-28
久治牦牛在藏区享有至高美誉,历代均做为贡品敬献给藏区头领享用,被尊为久治贡
牛
。久治牦牛为国家农产品地理标志保护产品。久治牦牛是青藏高原的特有
牛
种。牦牛古称豪
牛
,史书中称之牦、髦等,由野生牦牛驯化而来。牦牛是乳、肉、
赤螯清汤
2023-09-21
鲜活赤螯经
吐
沙后,加少许食盐,姜片煨汤,色如乳,味清甜,有清胃解腻效用。
炸酱面、豆腐面
2023-10-25
其做法与
牛
油面一样,只是其佐料与
牛
油面佐料有异。炸酱面以炸酱为主料,豆腐面以豆腐为主料。
人参果
2023-07-12
是多年生草本植物,高10-25厘米,叶绿色,开
黄花
,肉色白,味甘甜。藏区均有分布,牧区最多。能健脾胃,益气补血,生津止渴。不入药,多为藏族过年节时做食品用。(拉萨)
烟草
2024-01-11
栽培型可分为
黄花
烟和红花烟两种,由于烟草品种、栽培、调制等方法和用途不同,一般红花烟又分为烤烟、雪茄烟和晒烟、晾烟等(玉林),烟草,烟草简介,容县特产
肉脯
2023-11-12
产品有
牛
肉脯和猪肉脯,取
牛
、猪的精瘦肉,经绞肉、调味、制片、凉晒、烘烤而成,为潮安肉脯厂专门产品。
茶江鱼
2023-11-24
其实,恭城的牛杂火锅味道也不错,
牛
肠
牛
百叶等
牛
的内脏一块炖,味重辛辣油腻,冬天食用最佳。火锅饭也是这里一种特殊的风味,白稀饭做底料加热后倒入各种动物肉、肝脏或鱼,搅和以后加碎
合山牛杂粥
2023-11-06
合山牛杂粥:阳江合山镇牛肉历来出名,尤其以田坢村的牛杂更是上佳,现在合山人也将自己这套以
牛
为主题的地道农家特色风味带上了餐馆,来一煲用当地牛肉牛杂,
牛
百叶生米煲出的砂锅粥那味道可鲜甜美味得直流口水,再炒上个牛杂芹菜,来个牛杂拼盘,
牛
利,牛蒡,牛腩,牛脚筋,牛头
耗牛肉
2023-12-17
耗牛肉:耗
牛
全身都是宝,肉可食,皮可缝制成衣,靴,袋等,牛头可加工成工艺品,牛尾可制作成扫帚,牛鞭则是一道壮阳药。迪庆耗
牛
因其常年生活在海拔3500米以上地区,这些地方生长着许多野生药种如贝母,虫草等,耗
牛
常食这些药材,其肉鲜美无比,杀后可炒红烧,清炖或凉晒成
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