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卧牛吐黄花岛
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1168
条
南县辣椒
2023-10-28
尤其是大辣椒,果大呈
牛
角形且较扁平,青熟时浅绿,老熟时色鲜红。肉心甚厚,微辣稍甜、味鲜,是一种营养丰富的菜蔬。
腊八麦仁
2023-07-29
用脱去皮的小麦粒和切成小块的
牛
、羊、猪肉佐以调料熬煮成的粥。本地群众一般在农历腊月初八吃麦仁,有的地区也有在农历二月初二吃麦仁的习俗。在农村,选择洁净冰厚的河滩凿一个冰臼,放进麦粒,用石杵或木棒捣锤,使麦粒脱皮,有的也用石碾脱皮。麦仁在
黎家酸菜
2023-07-23
南杀的腌法:一是将黎语叫做里嫩(剥去叶子取其幼茎)或芝温(取其幼茎和叶子)的野菜,用冷饭和水冲调,入坛密封一个月,让其发酵成为独特气味的酸菜;一是把
牛
或山鹿的脊椎骨斩碎,也可将田蟹、小青蛙、蚂蚱和其他
横琴贵妃蚝
2023-11-09
横琴贵妃蚝:近海牡蛎,生活在横琴
岛
周边海域。这里潮流畅通,海水咸淡适宜,温度适中,水质肥沃无污染,非常适合蚝的繁殖生长,因此横琴蚝身体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,以一大、二肥、三白、四嫩、五脆享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品,可健脾胃,补虚
鹰爪虾
2023-10-09
产于荣成市龙须
岛
镇沿海的
山核桃
2023-09-08
主要分布在
岛
石、新桥、鱼跳、顺溪、颊口、马啸、湍口、龙岗、石瑞、横路等乡镇,太阳、西天目、东天目、杨岭、临目、
嵊泗紫菜
2023-09-04
嵊泗紫菜:嵊泗诸
岛
均有野生紫菜可供采食。紫菜属藻类植物,生长在海边礁岩上,其色泽乌黑光亮,营养丰富,鲜美,是人工繁殖紫菜所无法比拟的。紫菜以冬季采制为佳,叶细,色黑亮即鲜味足,俗呼冬菜,以春天采制紫菜次之。烹饪和食法:在嵊泗紫菜主要用于做汤,紫菜不仅味道鲜美,
坨肉
2023-12-19
在制作上,不论猪、
牛
、羊,宰杀后均连骨带肉切成如拳头船大小的块块,用清水煮至八成熟,便捞入簸箕内,撒上盐巴来回簸荡,使盐渗入即可食用。吃时除放盐外,不放任何佐料,也不用碗筷,直接用手取而食之。吃时佐以小凉山土法腌制
回宝珍饺子
2023-12-04
回宝珍饺子的馅是
牛
(羊)肉一点一点吃足了汤水后才包成饺子,咬下去饱满多汁,而且不加任何佐料也能吃出香味
铜官陶器
2024-01-07
此外,南韩的煤龙
岛
、日
杭州山核桃
2023-09-08
主要分布在
岛
石、新桥、鱼跳、顺溪、颊口、马啸、湍口、龙岗、石瑞、横路等乡镇,太阳、西天目、东天目、杨岭、临
象山大黄鱼
2023-09-06
分布于黄海南部至东海中部,包括吕泗洋、岱衢洋、猫头洋、洞头洋至福建嵛山
岛
附近。②闽、粤东群。主要分布
潼关黄河鲶鱼汤
2023-07-26
潼关黄河鲶鱼汤:以黄河风光为主体的风景名胜地———潼关黄河风景区以拥有黄河母亲唯一的:万里黄河第一弯;黄蓝相间的黄、渭、洛三河交汇;芦荡密布的万亩内河岛屿黄河鸡心
岛
而吸引着众多国内外游客。特别是创始于潼关且为潼关黄河风景区独有的潼关黄河鲶鱼汤,更使游人趋之若鹜
洞头紫菜
2023-06-27
霓屿街道是百
岛
洞头的桥头堡,质嫩味美的紫菜是霓屿街道的传统产业,有着几十年的养殖历史,每年的销售额达上千万元。紫菜有海洋蔬菜的美誉,长成
坨坨肉
2023-12-23
凡猪、
牛
、羊、鸡都可以做成坨坨肉。各种坨坨肉中,以崽猪坨坨肉最负盛名。坨坨肉要用强火,切忌文火。等坨坨肉一熟,立即捞
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