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牛蹄筋
2023-11-03
牛蹄筋：牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等名贵菜肴相媲美。牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛
牛油面
2023-10-25
牛油面：牛油面是襄阳人最喜欢的早餐。是襄阳人最经典的面食中的一种。襄阳经典面食还有荤系（牛杂面、牛肉面）和素系（豆腐面、海带面）。荤系是在牛油面中加入牛肉或者牛杂等肉类，一般有辣椒。素系是在牛油面中加入豆腐海带等素菜，一般不放辣椒。牛油面和热干面不是一个种类，
云安卧龙湖风景区
2023-06-28
卧龙湖风景区卧龙湖（朝阳水库）风景区位于云安县南盛镇，距云浮市区18公里。集雨面平方45公里，湖面面积1500亩，现有2500多平方米的楼房，水电设施齐全。景区内山水秀丽，青山与湖水相互辉映，奇趣盎然。每年有大批游客来此参观旅游。
牛瘪
2023-11-19
牛瘪：牛瘪，又被称为百草汤。食牛瘪古已有之。据宋代朱铺著《溪蛮丛笑》记载：牛羊肠脏，略洗摆羹，以飨食客，臭不可近，食之则大喜。牛瘪的制作工序复杂，将牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等，放入锅内煮
秦川牛
2023-12-27
秦川牛：秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代，就有择良牛献主的记录。牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹，膏脂润香，为上品佳肴。秦川牛是我国优良品种、是生产高档牛肉的首选肉牛品种，其肉味浓郁，是一种营养全价的食品，完全可与国外优良品种
桂林牛八宝
2023-12-14
桂林牛八宝：桂林牛八宝是桂林特色菜，起源于广东湛江，分别用牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶为劲脆香嫩八样搭配，称之为八宝。在桂林，牛八宝挑选牛下水之牛肚（毛肚、肚领）、牛脑、牛百叶、牛胎盘、牛胸肌、牛喉、牛脊髓、牛蛋，成为新的八宝。今的牛八宝已
卧龙海
2023-09-13
卧龙海海拔2215米，深22米，相传古时候，附近黑水河中的黑龙，每年都要九寨百姓供奉九十九天方才降水，白龙江的白龙同情百姓，欲给九寨送去白龙江水，遭到黑龙阻挠，二龙争斗，白龙体力不支沉入湖中，万山之神赶来降服了黑龙，然而白龙而力再回白龙江
文山牛
2023-07-10
文山牛：文山牛是云南文山州的特产。文山牛所在地域:云南申请人：文山壮族苗族自治州畜牧技术推广工作站所在地域:2014年地域范围文山牛产地涉及云南省文山壮族苗族自治州一市（文山市）七县（广南县、富宁县、丘北县、砚山县、西畴县、马关县、麻栗坡县）共104个乡镇（街
卧龙山滑雪场
2023-06-03
卧龙山滑雪场雪场占地12000平方米，场内高有滑雪道、雪圈道、雪地摩托场地，装备了进口造雪机1台，雪道平整机1台及进名牌雪具500套，专业滑雪服200套。滑雪场配置了先进伸缩式拖牵索道，一期雪道长400米，可以享受在雪地上自由飞翔的感觉
崇兴寺——卧佛
2023-07-13
万佛宝殿内供奉着用香樟木精雕而成的释迦牟尼卧佛，法身长11.8米，是东北地区较大的木雕卧佛像。佛像按金工艺，金光四射，倍显佛之尊贵,崇兴寺——卧佛,崇兴寺——卧佛简介,崇兴寺——卧佛盘锦市大洼区崇兴寺——卧佛旅游指南
三江牛
2023-07-07
三江牛：三江牛主要产于四川盆地西北边沿山区，阿坝藏族自治州汶川县的三江、白石、水磨、漩口、白花和映秀等乡、镇，以里石河、溪河、二河三条溪江汇合处所产者较好，故名三江牛。现阿坝藏族自治州的理县、茂汶羌族自治县，以及温江地区北部山区均有分布。据《太平寰宇记》载，主
桂坂卧云草堂
2023-05-25
桂坂卧云草堂（中国人民解放军闽粤赣边纵队第四支队成立大会旧址）位于潮安区凤凰镇东兴桂坂村，年代为1949，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2020年4月16日，桂坂卧云草堂被公布为第四批潮州市文物保护单位,桂坂卧云草堂,桂坂卧云草堂简介,桂坂卧云草堂潮州市潮
延边牛
2023-06-18
延边牛：延边牛产于吉林省延边朝鲜自治州，毛色多呈深浅不同的黄色。成年公牛466kg，成年母牛365kg。18月龄牛经180天肥育，胴体重266kg，屠宰率为58%，净肉率占47%。