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徐闻正隆木瓜
2023-11-05
徐闻正隆木瓜：徐闻县自然条件优越，是广东省热带、亚热带水果主产区，徐闻县通过改水治旱和调整优化农业种植业结构，发展具有热带特色的木瓜生产，种植的木瓜品种主要有台农2号、台农5号、日升小木瓜、夏威夷、红妃、晚二春、惠中红等。木瓜所特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮
海城大蒜
2024-01-10
海城市的耿庄严、东四方台和望台为其主要产区。海城大蒜为佐餐佳品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁及多种维生素。海城大蒜蒜头大，瓣整齐、外皮紫红色，辛辣味浓。,海城大蒜,海城大
承德都山水豆腐
2023-12-10
承德都山水豆腐：都山水豆腐，为河北省承德市宽城满族自治县亮甲台乡特色食品，因亮甲台乡地处都山脚下而得名。都山水豆腐，状如豆腐脑，色洁白、晶莹光亮，近似透明。吃时盛于柳条儿去皮儿后编成的形状近似船型的小浅儿内，小浅儿坐于盆儿上，去浆。
金刚碧绿茶
2023-10-14
金刚碧绿茶：金刚碧绿茶主产于商城县东南部20公里处河南境内大别山主峰金刚台。金刚台山势雄伟，群峰挺立，高耸入云，峡谷流水潺潺，瀑布布满山间，千峰万壑，云遮雾障，构成一幅峰恃云幻、峰云相依的自然奇观，更兼春天产茶期，漫山山花灿烂，香气盈野。金刚碧绿茶茶园就在这海
腌制头莱
2023-11-19
腌制头莱：腌制头莱寨沙头莱为地方特色品种，球茎呈园球—椭圆形，收获后经洗净、切片、晾晒、搓盐等处理工序后，用容器密封淹制数月，成品菜色翠棕黄，香味浓郁，酸甜脆爽。主产地寨沙镇，年种植1.5万亩，产量1.5万吨。头菜密闭封存可贮留1年。散装头菜产地批发价：2—4
湘西黄金茶
2023-07-19
所在地域:湖南申请人：吉首市经果技术推广站所在地域:2014年划定的地域保护范围:吉首市马颈坳镇、太平乡、己略乡、河溪镇、白岩乡、寨阳乡、矮寨镇、丹青镇、排绸乡、排吼乡、双塘镇、社塘坡乡等12个乡镇。地理坐标为东经
蒙自甜石榴
2024-01-08
蒙自甜石榴：蒙自甜石榴以新安所、大新寨一带的为最佳。据传，蒙自新安所、大新寨的甜石榴，是从伊朗和阿富汗引进种植的，迄今已有700多年的历史。蒙自甜石榴不仅籽粒晶莹似玛瑙，而且营养价值较高，可食部分占籽粒的71%至87%。蒙自甜石榴除鲜食为主外，可制药、制果酒和
爬街高山云雾茶
2023-07-10
爬街高山云雾茶：爬街高山云雾茶是云南省普洱市西盟县爬街佤族寨的特产。爬街高山云雾茶品质十分优良，具有滋味醇厚，香气持久等特点。云南省西盟县爬街佤族寨位于勐梭镇班母村之南，与澜沧县拉巴乡毗邻，盛产高山云雾茶。其茶园海拔均在1500米至1750米之间，年降雨量达2
锅包肉
2023-12-14
清末，哈尔滨道台杜学瀛接待外国来宾，为了迎合他们的口味，作为滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文把咸鲜口味的焦烧肉条改成了一道酸甜口味的菜肴，称之为锅爆肉，而洋人在点菜的时候因发音问题，
贵阳酸汤鱼
2023-12-11
贵阳酸汤鱼：酸汤鱼传说，很久以前在黔东南苗岭有一山寨，寨老（公推的首领）年迈体胖，爬坡下坎十分吃力。一次，儿媳煮饭时，不慎多放了些水，于是就把多余的热米汤舀在一个土缸里。四五天后，米汤经发酵后变得清彻透明，并略带酸味，用来煮鱼，其味鲜美异常，寨老一家吃得津津有
蓝靛瑶的花腰带
2023-11-21
蓝靛瑶的花腰带：凌云县逻楼镇磨村新寨是少数民族蓝靛瑶聚居地，那里的女性一直穿着传统的民族服饰，在她们的服饰中，腰带代表着不同的象征意义。走进村民邓美莲家，热情好客的邓美莲向我们介绍了磨村新寨女性佩戴腰带的习俗：一般一件衣服配一条腰带，传统蓝靛瑶女性衣服前胸只有