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卫佐邦墓
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508
条
毕节豆腐干
2023-12-11
毕节豆腐干:毕节豆腐干素有臭里香之美称,豆腐干用炭火烘烤,
佐
以五香辣椒面食用,皮脆心绵,香味四溢,开胃提神。(毕节)
豆渣
2023-10-22
豆渣:豆渣将黄豆泡胀后磨成糊状,加以适量大米和青菜煮熟,吃时
佐
以辣椒和香莱,味美可口,具有很高的营养价值。
奉新米粉
2023-09-25
佐
以精肉丝、香菇丝。面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美。
蝌蚪面
2023-10-17
蝌蚪面:栾川传统小吃之一,由玉米面经漏勺滴漏后做成,又称漏鱼儿,
佐
以香槽、香菇丁等调料,风味独特,是游客喜食的小吃之一。
南昌炒粉
2023-09-27
南昌炒粉:南昌炒米粉是南昌很出名的一道美食,所用米粉为机制干粉,煮透后在
佐
你各式荤素菜用急火爆炒而成,味道独特爽口。
阿七糊汤
2023-09-18
阿七糊汤:阿七糊汤用米粉拌入淀粉,
佐
以虾米、肉片、尤鱼片等,加入特级鱼露而成。今摆在南门头的汉光糊汤摊尚有余韵。
素鱼翅
2023-08-27
主料为冬菇、冬笋、木耳、粉丝,
佐
以麻油、精盐、糖料,将粉丝泡开整形,摸浆上蒸、改刀拆烩等细工精制而成。
沂山特色炒鸡
2023-12-09
沂山特色炒鸡:沂山特色炒鸡:临朐沂山的鸡多在山上散养,捕食各类昆虫等食物,营养丰富,
佐
以具有沂山风味的调料烹制,肉质鲜美口感独特。
煎焖子
2023-06-11
煎焖子:煎焖子以绿豆淀粉熬成,切为方丁,于热锅中油煎,
佐
以酱油、麻酱、醋、蒜等佐料。清香适口,别有风味,与芝麻烧饼共食最佳。
大埔牛肉干
2023-11-30
牛肉干香韧可口,回味无穷,可下酒
佐
菜,本产品高温灭菌,真空包装,营养丰富,口味独特,是送礼绝佳品。
米面
2023-09-12
佐
以精肉丝、香菇丝。也可加0鸡汤,味道鲜美。面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美。
阳朔油茶
2023-11-24
阳朔油茶:油茶一般配以各种
佐
食小吃,多半是炒黄豆、炒花生米、爆玉米等,色、香、味俱全。阳朔一带苗族、瑶族、侗族均有打油茶的习惯,俗称一杯苦,两杯甲,三杯四杯好油茶。
天光牛肉
2023-11-14
天光牛肉:天光牛肉以黄牛牛肘肉为原料,切成薄块,置盘中,
佐
以香料调配,待用时加少许姜片炒熟即食,美味可口。紫金一般傍晚至天亮供应,谓之天光牛肉。
正安张家牛肉干
2023-07-09
原是回民每年古尔
邦
、
糕里虾仁
2023-08-29
它以以鸡蛋白调匀后加入米粉、虾仁,入锅油氽制成,色泽鲜艳,松香可口,亦可另置小盒,
佐
以番茄食之,其味更佳。
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