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843
条
刁莲
2024-01-09
莲籽
心
还可清心祛热、滋阴解烦。刁汊湖莲米行销全国各地,还被称之为中国莲(籽)远销香港和出口东南
台参
2024-01-09
台参为党参中之佳品,其条短粗肥、皮紧肉松、横纹到顶、
心
形如菊花、药性灵、单参个大、不干燥、气味浓香。台参为常用药物,内含淀粉、皂素、糖份等成分。台参味甘平,具有补中、益气、生津之功效,可治疗四肢无力,面目浮肿
盖饼红烧牛肉
2024-01-06
盖饼红烧牛肉:盖饼红烧牛肉天色渐黄昏,人在暮色中,胃在空腹中,
心
在腹中空。临近下班,一遍又一遍地看着手表,竖起耳朵听听楼道的动静,没人招呼下班,再查看一下饮食的资料吧!或许能有所启示,可越看越谗,谗得口水直打转,咽到肚里,闹得胃肠咕咕叫,恰巧姐姐来电话说:下班
筏子面肠
2024-01-02
筏子的做法是:先把肥肠用清水(加碱、醋)反复洗至无异味后翻置,再将羊的
心
、肺、肝、肉剁碎,调入清油、葱、生姜粉、花椒粉、草果粉、精盐、味精等佐料拌匀。然后,将满肚
筏子
2024-01-01
筏子:筏子筏子的做法是:先把肥肠用清水(加碱、醋)反复洗至无异味后翻置,再将羊的
心
、肺、肝、肉剁碎,调入清油、葱、生姜粉、花椒粉、草果粉、精盐、味精等佐料拌匀。然后,将满肚油摊开,放入馅子,卷成筒状,用线包扎、封口,因其状如扎羊皮筏子,故名。或者将馅子塞入肥肠
环县小绿豆
2023-12-31
环县小绿豆:环县小绿豆营养丰富,其籽粒中仿蛋白质22%-26%,富含人体所必须的8种氨基酸其性味甘寒,入
心
膊二经,长期食用具有清热解毒,消暑利水,抗炎消肿保肝明目止泄润肤,降低血压防止动脉硬化等功效。环县小绿豆选用环县产绿去皮除杂精制而成,采用抽真空包装,可防
新袁羊肉
2023-12-20
新袁羊肉从羊头吃起,羊口条、羊脑、羊眼、羊血、羊排骨、羊肉、羊肝、羊肚、羊
心
、羊肺、羊肠、羊腿、羊球,可以说是从头吃到尾,再经过烧、炒、爆、炖、冷炝等做法。中
澂江藕
2023-12-18
熟者甘温,能健脾开胃,益血补
心
,故主补五脏。实下焦,消食,止泻,生肌,久服令人
珙桐树
2023-12-17
叶广卵形,基部
心
形,叶边有锯齿。为什么叫鸽子树呢?因为四、五月间,它洁白的花盛开时,花的基部两瓣乳白色的巨形苞片,往往随风起舞,好象鸽子展翅飞翔,是世界珍贵的观赏植物。珙桐树为我国所特有,主要
苗乡酸汤鱼饺
2023-12-13
它汤色鲜红,酸香可口,质地爽滑,馅
心
鲜嫩。皮料:面粉400克,食盐少许。馅料:角角鱼500克,姜末、葱花、蛋清、苦蒜、芡粉、盐、胡椒粉等适量。汤料:黔东南红酸汤、木姜子油适量。制作
牛杂火锅
2023-12-12
除牛肉、肠、肺不用外,肚、
心
、舌、脑、鞭、筋、蹄花、黄喉等都是牛杂火锅的原料。这些东西经过精心炮制成半成品,需用时,一盘一盘盛到席上,吃客则根据自己的爱好有秩序地一个品种一个品种往香料齐全、调配恰当、开
太原羊杂割
2023-12-04
羊杂割有羊头、羊蹄、羊
心
、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等,故称羊杂。据传,山西人吃杂割已有数百年的历史,始于元朝,杂割一名还是忽
北京炒肝
2023-12-03
北京炒肝作为北京传统早点的重要组成部分,至今有百余年历史,是在白水杂碎基础上去掉
心
和肺,把猪肠子洗净煮烂,切小块,加作料、汤,添少许猪肝儿勾芡而成。北京炒肝更是被中国烹
扬州饼
2023-12-03
扬州饼是徽川饼经不断的改良,馅
心
品种已增多,有枣泥馅、五仁馅、干菜馅、火腿馅、香肠馅
凤馅四喜饺
2023-12-01
凤馅四喜饺:凤馅四喜饺,蒸点,特点:四色分明,皮白而软,馅
心
鲜美爽口。烹制法:蒸。此品又名凤凰四喜饺、鸡肉四喜饺。川味凤馅四喜饺的做法:FbH1、鲜鸡肉宰成块,加姜、葱、冰糖、料酒、胡椒、酱油、盐烧耙,捞出鸡肉,去骨切成丁。FbH2、冬笋、口蘑切成丁,加鸡汁少
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