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奉家米茶
2023-10-27
奉家米茶:五代时毛文锡《茶谱》载:潭、邵之间有
渠
江,中有茶,而多毒蛇猛兽,乡人每年采摘不过十六、七斤,其色如铁,而芳香异常,煮之无滓也。
渠
江,源于新化奉家山,流经新化、溆浦、安化等地而北入资江。奉家山一带,海拔在800米以上,峻岭挺拔,云雾缭绕,雨量充沛,溪流
二毛皮
2023-07-31
随着秦
渠
、汉延
渠
的兴修,地近荒漠的宁夏,变得谷稼殷实,牛羊塞道。《宁夏农业地理》在唐时将此地称为塞上江南。一千年前,宁夏地区养羊业发达。清朝乾隆年间,二毛皮裘皮闻名,《宁夏府
孟和尚粉肠
2023-08-07
孟和尚粉肠:孟和尚粉肠店1886年始创于北京,1938年由孟兆
义
迁来我市。因孟吃素,人称孟和尚。成品肠选料考究,配方独特,加工精细,口味纯正,深受本市及津京、东北等地顾客欢迎。制作单位:山海关
义
记孟和尚熟食店
张家川柳编
2024-01-04
渠
子乡:特产蜜梨。恭门乡:柳编有名。马鹿乡:柳编制品较有名。
淇县竹笋
2023-10-12
品种:竹分多个品种,有
义
竹、实心竹、寿星竹、线竹、水竹
宜川柿子
2023-12-29
宜川柿子主产于寿峰乡、集
义
镇和秋林镇。深秋时节宜川县集
义
镇、寿峰乡、壶口乡等乡镇山下山上,房前屋后的柿子树上挂满了成熟的柿子,远远望去是一片火红,
干煸羊肚
2023-07-29
干煸羊肚:选取黄
渠
桥羊羔的羊肚为主料,其具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效,用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症,是深受食客喜爱的一道菜。
新郑灰枣
2023-10-18
新郑灰枣:地域范围孟庄、薛店、郭店、龙王、八千、新村、和庄、龙湖,谢庄、张庄、芦
义
庙,南曹、十八里河等乡镇
枞阳金针菜
2023-09-08
义
津镇:毛蟹、金针菜。浮山镇:毛蟹、金针菜。陈瑶湖乡:野鸭、蒿鸡、芡实。陈瑶湖乡苎镇口:蒿鸡,昔为贡品。
沅江麻香糕
2023-10-28
从前,有首民谣唱道:后湖里的水,陈
义
盛的女;锦林的鸡狼毫,億昌的麻香糕。后湖的水就是做麻香糕的水,陈
义
盛家的闺女据说个个都漂亮,鸡狼毫是当地
玉树肋巴
2023-07-29
玉树肋巴:很多旅游者会对一种独有的叫肋巴的烤肉
印象
非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟,然后再刷上酱,在炭上烧烤的风味肉串,这种做法其实就是土耳其烤肉,甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。
宜川核桃
2023-12-29
宜川核桃:主产于集
义
和寿峰两乡镇。截止2004年底,核桃面积达2万亩,年产量150吨,产值165万元,宜川核桃皮薄、出仁率高,含油高,深受客商青睐。
奇园蟹黄包
2023-08-24
原有奇茗、盛鑫楼、问津、问
渠
等10多家菜馆、茶馆经销,闻名远近。
枞阳中华绒毛蟹
2023-09-08
义
津镇:毛蟹、金针菜。浮山镇:毛蟹、金针菜。陈瑶湖乡:野鸭、蒿鸡、芡实。陈瑶湖乡苎镇口:蒿鸡,昔为贡品。
肋巴
2023-07-29
肋巴:很多旅游者会对西宁一种独有的叫肋巴(Kebab)的烤肉
印象
非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟,然后再刷上酱,在炭上烧烤的风味肉串,这种做法其实就是土耳其烤肉,甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。(西宁)
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