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印象大薛庄
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唐汪
大
接杏
2024-01-02
唐汪
大
接杏:久负盛名的产于东乡县唐汪川,是当地人民经过长期培选育形成的地方优良品种,具有400多年栽培历史。唐汪
大
接杏肉质细密,味甜多汁,果色艳丽,富有芳香,平均单果重90.3克,最大的达150克,是极好的鲜食和加工品种。长期食用,具有润肺止渴、祛痰防癌等功效
雪菜
大
汤黄鱼
2023-09-03
雪菜
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汤黄鱼:雪菜
大
汤黄鱼主料:大黄鱼1条约650克,雪菜100克,熟笋片50克,葱结3个,姜片3片,绍酒l汤匙。制作方法:1.将黄鱼剖净,剁去胸鳍、背鳍,鱼身两面划柳叶花刀。将雪里蕻菜切成细粒。2.烧热锅,下熟猪油,至七成熟时,投入姜片、葱结。3.黄鱼用滚水
糟香
大
拼盆
2023-06-22
糟香
大
拼盆:糟香
大
拼盆特点:咸、鲜、香、浓、色、香、味俱全。原料:金钱肚150克,猪舌100克,鹅肫100克,青莴笋100克,斑节虾100克,三黄鸡100克,白干100克,花生米100克,刀豆100克。调料:自制糟卤,精盐,味精,白砂糖,黄酒,香料。制作:金钱
营口
大
酱焖鲅鱼
2023-12-13
营口
大
酱焖鲅鱼:焖鲅鱼是鲅鱼圈的特色美食,鲅鱼是营养价值很高的海鲜,味道鲜美,家人都爱吃。
大
雷黄泥拱笋
2023-06-27
大
雷黄泥拱笋:
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雷黄泥拱笋国家地理标志证明商标正式落户横街镇,至此,这个拥有我省最大连片竹林的农业镇有了最闪亮的金字招牌。横街镇是个名副其实的山区,耕地面积不到2万亩,山林多达11万亩,其中5万亩连片竹林是当地最具优势的农业资源。竹山四季产笋,年均产量超1.2
盒皮
大
奶卷
2023-06-09
盒皮
大
奶卷:原料:牛奶芝麻仁金糕糖桂花白糖掌故说明:北京传统风味小吃。《明宫史》云:凡遇雪,则暖室赏梅,吃乳皮,乳窝卷。盆皮
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奶卷具有奶皮乳黄,味道酸甜可口,入口软嫩细腻,奶香浓郁,营养丰富的特色。制作方法:将5公斤牛奶炼剩约3公斤;将炼好的牛奶舀入盆中,用布
大
娄山香豆腐
2023-12-13
大
娄山香豆腐:桐梓
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娄山香豆腐选用优质原料,独特制作工艺和秘制的辣酱,此工艺早年流传于民间,后经斗腐倌改进,做出了最佳的口味,其特点主要是豆腐和辣酱的搭配比例,让豆腐韧劲和辣酱中的辣劲浑然一题,棉中带辣,辣中有香,余味无穷。
郏县
大
尾寒羊
2023-10-17
郏县
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尾寒羊:郏县
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尾寒羊是生长于我省的古老而稀有的优良家畜品种,其主产区就在我市。它的早熟、生长发育快、肉质好、耐粗饲、繁殖率高、抗病力强等优良特性,早已为国内外专家所注意。只是由于种种原因,目前它的存量已经不多,1989年被联合国粮农组织公布为濒临灭绝家畜
香滷
大
判扬
2023-07-11
香滷
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判扬:原料/调料
大
判扬1包金针菇150公克香菇75公克水煮蛋2个韭菜75公克秋葵75公克滷包1包水1800㏄盐、糖各1/2小匙鲜鸡粉1/2小匙沾酱:辣椒酱适量制作流程(1)锅中放水1800㏄,加入滷包煮约30分钟至1小时,至锅中水只剩一半,即可将所有调味
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槐单丛茶
2023-11-07
大
槐单丛茶:
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槐镇属南亚热带气候,全年阳光充足,雨水充沛,自然气候、环境适宜茶叶生长,种茶制茶的历史已100多年,现有茶园2000多亩。尤以恩平市金山温泉茶厂为最,产品有:锦云牌单枞茶、锦云牌铁观音茶等,产品价格便宜,质量优,其所产的锦云牌单枞茶以其上乘的品质
手撕
大
拌菜
2023-06-21
手撕
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拌菜:手撕
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拌菜原料:紫甘蓝、生菜、黄瓜、彩椒、芝麻、胡萝卜制作:1、先将所有主料能手撕的手撕,不能手撕的用刀切丝或切片备用;2、白芝麻炒香;3、将等量的醋和白糖调匀,再加入生抽、香油、鸡精调成汁备用;4、把调好的汁倒入准备好的原料里,撒上白芝麻搅拌均匀
蒜茸粉丝蒸
大
蚝
2023-11-23
蒜茸粉丝蒸
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蚝:蒜茸粉丝蒸
大
蚝此菜精心挑选新鲜
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蚝,并配以龙口粉丝、自制蒜茸酱、葱花精心制作,味鲜咸,蒜味浓郁,有排毒养颜的食疗功效。
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湾麦溪鲤
2023-11-08
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湾麦溪鲤:
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湾麦溪鲤麦溪鱼与普通的鱼相比,生长环境不一样。麦溪鱼生长的鱼塘,本是耕地,早稻收割完后,留下稻禾禾头,把山泉水引入塘中养鱼,鱼儿从小就是吃着塘边掉下来的野生小马蹄(与常见的马蹄不同,只有手指尾般大小)、谷物、芡实等长大,故鱼肉无泥腥味,且不会像其
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盘山蕨葛粉末饮料
2023-08-31
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盘山蕨葛粉末饮料:
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盘山蕨葛粉末饮料主要成份为野生蕨粉和葛粉,两种原料均来自国家生态示范区―――浙江省磐安县的大盘山脉。
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盘山主峰海拔1245米,那里特殊的气候和生态环境条件成为药用植物生长的理想场所,区内有野生药用植物1219种,其中载入《中华人民共和国药
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麦地邦三叶子红糖
2023-12-17
大
麦地邦三叶子红糖:在双柏县
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麦地镇邦三村,有一种享誉省内外的特色农产品——
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麦地邦三叶子红糖。21岁的彝家姑娘任勤梅,是邦三村的村委会妇女主任,负责邦三红糖的宣传推广工作。邦三红糖加工始于宋朝神宗年间,至今已有九百多年的历史,邦三村生产的红糖,在古代就是进贡
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