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庙宫水库
2023-05-07
庙宫水库，位于河北省承德市围场县县城南30千米处的伊逊河干流上，是一座以防洪为主，兼顾灌溉、发电等综合利用的大型水利枢纽工程。水库控制流域面积2370平方千米，占伊逊河流域面积的54.5，总库容1.83亿立方米
刘家峡水库
2023-10-07
刘家峡水库位于黄河上游，位于甘肃临夏永靖县/城西南1公里处，距兰州市75公里，是第一个五年计划期间，中国自己设计、自己施工、自己建造的大型水电工程，竣工于1974年。为黄河上游开发规划中的第七个梯阶电站，兼有发电、防洪、灌溉、养殖、航运、旅游等多种功能
西湖鱼
2023-06-16
西湖鱼：1西湖鱼，黄河流经包头,黄河鲤鱼早已闻名天下,尤其每年黄河解冻开河之鲤鱼又肥又鲜,所以有韭菜二寸高,鲤鱼打断腰的说法。鱼店和饭馆称1.5斤以上的鲤鱼方为鲤鱼.不足1.5斤的称花鱼,不足1斤的称莱鱼。包头饭馆用鲤鱼烹制的五溜鱼、松鼠鱼、红烧鱼、糖醋鱼、清
中营盘水库
2023-04-16
中营盘水库位于陕西省榆林市孟家湾乡中营盘村无定河水系的榆溪河干流上，坝址以上控制流域面积606.7平方公里，属风沙区。中文名：中营盘水库完成土方：140万立方米总投资：135万元开工时间：1970年3月开
对坡沔鱼河四腮鱼
2023-07-09
对坡沔鱼河四腮鱼：对坡沔鱼河四腮鱼是贵州省毕节市七星关区对坡镇的特产。四腮鱼，因为有两个真腮、两个假腮而得名，清香味美、油而不腻，而且有补五脏，益筋骨，和肠胃，益肝肾，治水气，安胎补中，多食宜人的功效。沔鱼河发源于对坡镇法泥村境内，顺东流程60余里至燕子口镇龙
上李水库大坝
2023-06-05
上李水库大坝位于厦门市思明区曾厝垵上李社，年代为民国。简介：1923年华侨实业家黄奕住等创办商办厦门自来水有限公司。1925年公司在上李利用天然地形筑坝蓄水，建成上李水库
豆瓣鱼
2023-11-30
豆瓣鱼：选鳜鱼或鲤鱼，清理后用刀在鱼身两面划数刀，抹上少许盐，放入六成热的油中，将两面煎成浅黄色。然后，下剁碎的豆瓣酱，姜蒜及葱花末炒到出香味油呈红色时加酱油及汤，放鱼入汤中，盖上锅盖，在小火上慢烧约五分钟（在烧的过程中加白糖），一直烧到鱼入味，把鱼盛入盘内。
烧鱼
2023-10-26
烧鱼：烧鱼的制作比较简单，将鱼洗净剖开，弃其内脏，用竹篾穿起来，放在火上慢慢熏烤，直烤得熟透、外鳞金黄，油滋滋、香喷喷。于是用手拿着烧鱼，撒上盐末、辣椒粉，吃一口烧鱼、吃一日饭，鱼鲜饭香，别有一番风味。
界牌水库
2023-09-11
界牌水库是啊喇彝族乡境内3座小型水库中最大的一座，库容110万立方米，距啊喇乡政府5公里。宽广的水域波澜壮阔，犹如一颗耀眼的明珠，镶嵌于大山之间，可谓名符其实的高峡平湖。荡舟湖上，蓝天白云、青山绿水浑然一体，令人赏心悦目
罗浮水库
2023-10-30
罗浮水库位于茅坪一条大峡谷中，长六公里，碧波万顷，可荡轻舟。水库左侧峰峦优美，远眺如庐山五老峰，还有翠微峰、太子峰等，形象逼真。罗浮的江南村，山脚下还有五股泉，整个泉水，五眼冒出，也称五眼泉
鱼饺
2023-09-16
鱼饺：鱼饺。鱼饺是连城地方特色美食。以取料精良、制作精细闻名，因费时，技术要求较高，一般宴席上较少见到。鱼饺的主要原料是草鱼、五花猪肉、水发香菇、葱白、鲜冬笋、鸡蛋、地瓜粉等。技术工艺要求较高，特别是对刀工的要求。制作时，将草鱼宰杀干净，连皮取下草鱼身上的厚肉
鱼糕
2023-10-26
鱼糕：鱼糕俗称杂烩，简称头子，是湖北传统菜肴。传说舜帝南巡，其湘妃喜食鱼而厌其刺，聪明的厨师便制作了吃鱼不见鱼的糕，故鱼糕又名湘妃糕。头子的来历，据史料记载，始为官名。至北宋政和二年(公元1112年)，此菜作为当时举行的头鱼宴的名菜之一。南宋末年，广为流传，权