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江南第一学堂
2023-05-18
江南第一学堂主要由博物馆和会馆两部分组成，博物馆设1个综合陈列和6个专题陈列。综合陈列是对宁波帮起于唐宋、承于明清、转于民国、合于当代的发展史作提纲挈领式的展示；专题陈列是对宁波帮在航运、金融、商贸、实业、教育及其他领域成就的分类集中展示
新场李氏民居
2023-05-08
新场李氏民居（大邑县）在新场，还保留着包括刘成勋故居、李氏古宅、广东会馆等多个重点文化遗存。其中，当地乡绅李怀芬于1921年兴建的李氏古宅，堪称建筑艺术精品。整栋古宅占地3000余平方米，聘请了当时的名工巧匠进行设计修建，前后历时4年多才完成
郑州铁路职工学校旧址
2023-05-07
郑州铁路职工学校旧址位于郑州市管城区南乾元街与东三马路交叉口西北角天荣服装城内（原三益街小学），在原日本驻郑州领事馆旧址的北侧.民国年间曾是湖北会馆。1920年北洋政府交通教育司在这里创办铁路职工学校，被称为京汉铁路郑州职工学校，新中国成立后改为三益街小学
阳谷海会寺
2023-03-17
海会寺是清代典型的庙宇与会馆相结合的建筑群，是元代礼部尚书曹元用的故址和古庙旧址。阳谷海会寺位于阳谷县阿城镇南街，古运河东岸，现为省级文物保护单位。创建于清康熙年间，后经乾隆、光绪年间两次扩建续修，形成了殿宇巍峨，楼阁连亘的清代典型古建筑群
香椿炒鸡蛋
2023-12-09
香椿炒鸡蛋：原料：香椿一小把(约2两)、鸡蛋2枚、少许盐(可酌情增加鸡蛋)做法：1、香椿洗净，开水中略焯后捞出切碎；2、鸡蛋打散成蛋液，与刚才的香椿碎混合后，加少许盐搅拌均匀；3、锅中倒油，热后倒入混合蛋液，翻炒12分钟，炒散后出锅即可。特别提示：1、可以吃香
荔枝炒鸡丁
2023-12-09
荔枝炒鸡丁：荔枝炒鸡丁原料：荔枝300克、鸡胸肉200克、葱2根、青、红椒各1/2个、盐1/4茶匙、蛋清1个、太白粉1大匙、白葡萄酒1茶匙、盐1/3茶匙、水1大匙、太白粉1/2茶匙。制法：1.荔枝去外壳及籽；葱切小段；青红椒切菱形片备用。2.鸡胸肉去骨切为1.
川味干煸鸡
2023-12-08
川味干煸鸡：·原料：鸡腿肉、芹黄、蒜苗、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、盐、料酒、味精、酱油、香油、菜油·制法：1、鸡腿切成丁。芹黄、蒜苗切节2、锅中放油，放入干辣椒、花椒、鸡丁煸炒至水分将干，放入豆瓣炒香上色，加入盐、料酒、酱油煸炒至鸡肉干香滋润，加入芹黄、蒜苗、味
干烧鲤鱼
2023-12-08
干烧鲤鱼：原料：新鲜鲤鱼、熟肥瘦肉、盐、味精、胡椒粉、料酒、郫县豆瓣、酱油、姜、蒜、葱、香油、熟菜油、鲜汤。制法：1、鲤鱼初加工后洗净，在鱼背剞一字花刀，用盐、料酒、姜、葱码味15分钟，放入油中将鱼炸至皮发硬、金黄时捞出。肥瘦肉切成粒。2、锅中放油，放豆瓣炒香
麻酱凤尾
2023-12-08
细盐3克、芝麻酱10克、酱油10克、味精0.5克、芝麻油10克·制作过程离笋尖去皮，修整齐后，在粗端改成四瓣（切开部分为莴笋尖长度的3／5），放入沸水锅内焯至断生捞出，撒上少许细盐拌匀摊开，整齐摆放于盘内，淋上由芝麻酱酱油、