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邱家大屋
2023-08-12
邱家大屋在铜鼓县排埠镇黄溪村，从县城至省道铜浏公路约七公里路程，向左拐过丰田大桥跨过定江，沿定江支流黄溪逆水而上三公里，就有一个大屋场，这就是邱家大屋。邱家大屋是南方典型的客家民居，与客家围屋相同的是同一亲族聚居，不同的是它融入了南方山村特色
厉害了！翁源湖心坝客家群楼成功创建“国家AAA级旅游景区”
2023-09-13
翁源湖心坝客家群楼成功创建国家AAA级旅游景区：小编从翁源有关方面获悉翁源县江尾镇南塘村、连溪村被评为韶关市旅游名村湖心坝客家群楼旅游景区成功创建国家AAA级旅游景区2020年12月30日翁源县在江尾镇南塘村分别举行了授牌仪式和湖心坝客家群楼国家AAA
海门提汤羊肉
2023-12-16
海门提汤羊肉：海门提汤羊肉是南通地区传统特色名馔，在解放前已是驰誉大江南北的特色菜肴，当时的江、浙、沪等大城市中的饭菜馆，常把海门提汤羊肉作为挂牌菜肴，属于苏菜之通帮菜、江海菜。该道菜选用以肥嫩鲜美著称的海门山羊肉为原料，经过独特烹调而成，具有鲜嫩、多汁、味美
江城大黄鱼
2023-12-16
江城大黄鱼产于勐野江、李仙江和曼克1中，头扁身圆，体表无鳞，亦无粘液，鳍须发达，内原无刺，体重每条可达30多公斤。大黄鱼煮熟后内呈黄色，仿佛熟透的南瓜，俗称面瓜鱼。面瓜鱼上等的烹调，以活水煮活鱼味道最为鲜美。趁
水煮鱼
2023-11-26
又称江水煮江鱼。看似原始的做法，实际做工考究。选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。麻上
黄塘头菜
2023-11-18
黄塘头菜：正果镇黄塘头菜已有百年的历史，黄塘头菜属江南头菜的名贵品种，黄塘村位于东江支流增江河畔，土质疏松肥沃，水源丰富，光照充足，环境洁净清新，头菜种植均施农家基肥，因而个体适中、饱满结实、肉质鲜嫩，采用传统方式制作后，色泽金黄、香气浓郁、爽甜可口、风味独特
塞海煨鱼
2023-10-27
塞海煨鱼：在湄江地区，流行着一种煨鱼的习俗。湄江人把煨鱼视为吉祥如意的食品。每逢新春佳节，或特别的宾客进屋，都要摆上一条香喷喷油滴滴的赛海煨鱼。食用时，大年三十、初一是很讲究的。不论什么人只能用筷子在鱼体的腹部夹鱼肉，鱼头鱼尾整条脊椎骨都不得戳动。这表示一年要
观山寺群
2023-06-29
观山寺群位于高州市之西的观山上，观山东临鉴江，南对南宫岭，山青水秀，风景迷人。明代以来，这里先后建起了观山寺、玉泉寺、吕仙殿、潘仙殿、报德祠等寺庙建筑群。民国期间，又开辟了中山公园，建有中山亭、若虛亭、茂植亭、咏风亭、襟江亭、旷怡亭和断碑亭等建筑
王元帅宫
2023-06-15
王元帅宫（王氏宗祠）位于洞口县石江镇江潭村，前临黄泥江，后倚月形山，王元帅宫是王氏族人为纪念王以权元帅而修建的，是一座由三进正房、二侧厢房组成的四合院。院落座西朝东，平面为长方形，台基依山而建，中轴线上依次为大门、戏楼、看戏坪、中堂、后堂，两侧为厢房
理学名家坊
2024-01-14
理学名家坊，位于江西省吉安市安福县洋溪镇南安村新居自然村，古称沥江。该处刘姓，系理学名家、教育家、正德六年探花邹守益(名载北京中华世纪坊)之眷亲。题写时间为正德六年岁次辛未冬月谷旦，赐进士会元探花及第年家眷弟邹守益为理学名家沥江亲眷刘棠、刘棣、刘湘、刘概立
榕江县旅游景点
2023-08-13
榕江县旅游景点：车江寨头萨玛祠寨头萨玛祠侗族人民非常崇拜的萨玛祠遍及村村寨寨,规模大小不等,有史记载最早的萨玛祠建于清嘉庆年间,最大的萨玛祠是车江乡寨头萨玛祠(县级文物保护单位),以门楼、花墙、天井、正殿组成,占地面积223m2,每年在寨头举行祭萨活动,场面宏