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找到 历经沧桑的紫竹院公园从名不副实到名至实归 相关特产共 7500
伏波山的“马打滚”
伏波山“马打滚”
2023-11-25
伏波山马打滚:六十多年前,桂林伏波山脚贫民区有一位姓马小贩。他每天头上顶着个竹簸箕,里面装着马打滚和金镶玉两种小吃,在街上吆喝着兜售马打滚其实就是油堆。不过,这种马打滚油堆呈正圆形,炸好后放在簸箕里不住地滚动。炸油堆的人姓马所以大家把他炸油堆叫马打滚。
全家福的甜酒酿元宵
全家福甜酒酿元宵
2023-07-14
全家福甜酒酿元宵:全家福甜酒酿元宵完全是手工自制,在基隆非常知名。所谓酒酿,是用白色小糯米泡酒酿制而成,而全家福酒酿,在香醇酒味中还掺杂着淡淡的桂花香,尝起来酸酸甜甜,再加上各式手工包馅元宵,就是一碗热乎乎甜酒酿,此外,也可买生元宵回家自煮,惟
咸件儿
咸件儿
2023-06-26
咸件儿:原料:带皮猪肋条咸肉1块(约重5000克)、绍酒250毫升制法:1、将咸肉刮尽皮上余毛和污物,用热水洗净,斩成同样大小两块,放入大锅,加清水浸没肉身,加入绍酒,用旺火烧沸后,改用温火焖煮七八成熟时捞出,放入笼中蒸熟,放平压。2、待咸肉冷却后将
傈僳族的麻布衣
傈僳族麻布衣
2024-01-14
傈僳族麻布衣:居住在大理地区傈僳族,新中国成立前,大都是居住在高寒山区,穿着都用自己栽种1籽剥下丝皮加工制作衣服,傈僳族群众叫它麻布衣。傈僳族男子服饰,上身穿一件用10多个麻布丝纽子对排相扣麻布对襟短农;个别地区男子着长衫,下穿一条大裆麻布裤子,有
傈僳族的“麻布衣”
傈僳族“麻布衣”
2023-12-22
傈僳族麻布衣:居住在大理地区傈僳族,新中国成立前,大都是居住在高寒山区,穿着都用自己栽种1籽剥下丝皮加工制作衣服,傈僳族群众叫它麻布衣。傈僳族男子服饰,上身穿一件用10多个麻布丝纽子对排相扣麻布对襟短农;个别地区男子着长衫,下穿一条大裆麻布裤子,有
野生的山菜
野生山菜
2023-08-18
野生山菜:东丰县地处吉林省中南部、长白山余脉,是五山一水四分田半山区县份,属季风区中温带湿润气候,四季分明。县内土地肥沃,有机质含量高,适合农作物和经济作物生长,素有山区小粮仓之称;林业生产在全省和全国久负盛名,森林面积达11.38万公顷,森林覆盖率42.
略阳猪苓
略阳猪苓
2023-12-24
略阳猪苓:猪苓为我国常用菌类药材,已有2000多年药用历史,在国内外享有盛名。猪苓在我国应用历史悠久。早在《庄子》一书中名为豕零;《神农本草经》列为中品。《本草经集注》记有:枫树苓,其皮去黑作块似猪屎,故以之。肉白而者佳,用之削去黑皮。《本草衍义》载:
“麦秋”的熏牛肉
“麦秋”熏牛肉
2023-12-09
麦秋熏牛肉:麦秋熏牛肉,至今仍为人赞不绝口,是大条型,切开或撕开内为绛红色,外形黑里透亮,入口酥香回甜,不卡牙齿,老少品后称妙。尝过老人回味说,今天熏牛肉,名字取得好,包装美观,打开一尝,不是麻辣就是咸,还如牛筋般难嚼难咽,中看不中用。
麻竹笋
麻竹笋
2023-09-20
立夏深秋麻竹笋,春天毛竹笋冬天萌发在土层中冬笋。麻竹笋营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、钙磷、铁等成份。其中,维生素C含量比大白菜高出一倍以上。比起毛竹春笋来,麻竹笋肉质更纤细,更为鲜嫩、清甜
八里河的活鱼
八里河活鱼
2023-09-12
八里河活鱼:八里河活鱼:特产鱼类有银鱼、镘鱼、鳜鱼、甲鱼、草鱼等,由于颍上境内土壤好,水质甘甜无污染,水产养殖比较发达,所以八里河优质湖水使八里河鱼口感鲜嫩,滋味颇佳,公认为淡水湖养殖佳品,现多数出口。
天下第一包
天下第一包
2023-12-08
天下第一包制作方法比较独特。球状外皮中包是腌制肉末,然后放入发酵箱里34小时,再放入烤箱里烤金黄色方可。而且不论是肉馅儿面粉,都是精选上好,因此味
佤族的每押
佤族每押
2023-12-15
佤族每押:民以食为天。可为食者,如稻麦菽粟、鱼肉禽蛋、蔬菜水果等等。品种之多,数不胜数,其中不少品种均可烹调成营养丰富美味佳肴。如果在烹调时加入不同而适量中草药,并且采取合理制作技术,则可制成药膳。药膳特点是药借食味,食助药力,用者既可从中摄取营养,
大庆扒鸡
大庆扒鸡
2023-12-04
大庆扒鸡:大庆扒鸡是黑龙江大庆特色美食名吃,也是黑龙江特产小吃之一,其工艺独到,配以独特制作工艺,经油炸、蒸煮而成。做成扒鸡色、香、味俱全。食材配料都独具匠心,鸡是嫩鸡,炸金黄,配料包括几种药材,使得做好扒鸡不但不腻人,还有低脂肪、低血脂、低胆固醇
傣族的虫类美食
傣族虫类美食
2023-12-15
傣族虫类美食:傣族地区潮湿炎热,昆虫种类繁多,用昆虫为原料制作各种风味菜肴和小吃,是傣族食物构成一个重要部分。经常食用昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。捕蝉是在夏季,每天傍晚,蝉群落在草丛中时,蝉翼被露水浸湿,不能飞起,妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里,
纳西族的七星披肩
纳西族七星披肩
2023-12-23
纳西族七星披肩:近代以来,丽江纳西族男子服饰与邻近汉族基本相同。一般说来,农村青壮年男子下地劳动多穿一排布扣对襟衣,外罩羊皮坎肩,下着长裤,穿本地布鞋,免冠或打头帕(俗称搭头),腰束带子;平日或赶街时多穿汉式长布衫,戴毡帽。妇女服饰,则明显保留本民族特点