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鸡火丝饵块
2023-11-28
鸡火丝饵块:会理鸡火丝饵块,是四川省凉山彝族自治州会理县的地方小吃,该品把云南菜重原料重本味、清淡鲜香的烹调特点与川菜重佐料重调味,味
厚
色浓的饮食风格进行了完美的结合,成为川滇菜系交融互补的出色典范。会理鸡火丝饵块的来历:K9d会理鸡火丝饵块,是由会理新发乡人
平南石硖龙眼
2023-11-20
平南石硖龙眼鲜果具有肉
厚
核小、味甜清香,肉脆爽口,易剥皮、易离核和耐贮运的特点。平南石硖龙眼为国家农产品地理标志保护产品。平南县具有适宜石硖龙眼生长的独特的土壤和气候环境,因而生
鹿寨米粉
2023-11-19
切粉都是做米粉的小贩自己手工做的,用蒸煮的方法做成粉皮,然后,用刀切碎成条,粉条的大小不均,有粗有细,有
厚
有薄,其口感滑溜、细腻有佳;另一种是圆粉,是用机器榨出晾干而成,起
生炊龙虾
2023-11-10
生炊龙虾:生炊龙虾生炊龙虾风味特点:龙虾个大体粗,身长肉
厚
,甲坚硬多棘,肉味鲜美,是名贵的海鲜品。为高级筵席上的珍馐。本品为潮汕传统名菜。炊,古代作蒸。宋仁宗时,讳其赵祯之名,凡蒸的都改作炊;元明以后,许多地方复改炊为蒸但潮汕方言却一直作炊不变。生炊龙虾用猛火
三鲜鲍鱼
2023-11-10
三鲜鲍鱼:三鲜鲍鱼汤浓味
厚
,清鲜适口,营养丰富;将水发紫鲍鱼洗净,用刀剞上花刀,翻过来再剞另一面,然后坡刀片成厚片,小的片成2片,大的片34片;油发鱼肚洗净,用坡刀片成片,薄的可以改成方块;水发乌参去内脏,洗净,也用坡刀片成厚片,待用。0鸡和鸭子肉用开水氽透,
石岐乳鸽
2023-11-09
这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特
厚
而著名,烹制方法繁多,用乳鸽制作的茶肴,有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油
东水竹笋
2023-11-06
东水竹笋以肉
厚
、脆嫩、肥大、味酸美而著称,是一种不可多得的佳肴。不管煎炒、做汤都十分甜美,是东水人待客的主菜,因而有无笋不成肴的说法。东水人吃笋的传统方法有三种:
红核龙眼
2023-11-04
叶墨绿色,长随圆形,宽大而
厚
,叶面叶脉呈波浪状,小叶边缘向叶背微卷呈船形。花穗大,座果率高,小果着生密集,果穗大,穗重500800g,果粒大小均匀。果实中等大,圆略
九皇山云雾茶
2023-10-25
由于受高山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶
厚
,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻
寿光侯镇宏源酒
2023-10-08
宏源老酒源自《齐民要术》巷六十四《神曲并酿酒》,宏源号老掌柜刘子
厚
知书达理,工于心计,广罗烧酒高手于方下,形成了自己独特麦季进科伏制曲,秋冬酿酒
济阳圆铃大枣
2023-10-03
济阳所产圆铃大枣古称大婆枣,素以个大肉肥、甜美可口著称,以其果实个大、色艳、肉
厚
、甘甜味美、营养丰富含有多种维生素及丰富的糖分而誉满海内外。圆铃大
明湖藕
2023-10-03
明湖藕:明湖藕又叫白莲藕,藕肥大肉
厚
,含水分多,质嫩而脆,味微甜,是时鲜水果,可生食、拌食、甜食、脆嫩的水晶藕、姜拌藕、酥香的炸藕盒,是济南家家户户喜做的菜肴。莲子有干、鲜两种,鲜莲子可生食,也可做莲子羹,清香爽口;干制的莲子,经过涨发,去掉味苦的莲蕊,可做成
包圆
2023-09-24
先将芋子煮烂去皮捣成泥状,加入适量薯粉拌匀,然后再捍成胚团,用手掌压拍成四周薄、中间稍
厚
的圆形薄皮,再包入事先制好的馅心(咸味的有八宝馅,由猪肉、冬笋、香菇、鸡肉、火腿、莲子、盐、酱油、味精等为料用锅炒成
泰和蜀口茶
2023-09-23
其产品特点是:外形条索紧细,弯曲秀丽,色泽翠绿油润,茸毫显露,肉质香气高爽,滋味鲜醇甘
厚
,汤色黄绿清亮,叶
东至云尖
2023-09-11
徽道茶生长在云雾缭绕的幽壑峭岭,孕蕊于百花之中,饱含原始自然灵气,叶
厚
芽壮汁水浓,汤色碧绿且味甘醇,细啜慢饮,幽香扑
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