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厚峰林烃墓
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蒸汽糕
2023-09-26
蒸汽糕:以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层,再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫,蒸熟起锅,约1厘米
厚
,在上面撒上葱花,浇上熟油,再用刀划成棱形,蘸上辣酱。
油豆腐干
2023-08-27
将老豆腐用刀切成1厘米
厚
,逐块放入油锅煎成金黄色,盛入碗中,用剪刀剪碎,浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末、白糖等佐料即可食用。此小吃香气诱人,外脆内嫩,颇受市民喜爱。(无锡)
鞋底烧饼
2023-08-03
鞋底烧饼:鞋底烧饼一面蘸芝麻,贴在不灰木的吊炉上,用微火烤熟,用铁铲子铲下来,两层薄皮一样
厚
,内空。蘸芝麻的这一面儿是鼓盖儿,形似鞋底,因而得名。最宜用它夹炒肉末或焦圈吃。
大马哈鱼子
2023-06-21
每条大马哈鱼都有六七斤重,肉
厚
而刺少。大马哈鱼子更为名贵,黄豆般大小,金黄透明,宛如珠子,是国宴上名贵佳肴。
杠子头
2023-10-09
中间薄,有孔,边
厚
。古时,用麻绳串成串,挂在鞍边、车旁,食之方便。凉吃越嚼越香;热吃,用菜、肉去烩,柔韧不散,非常有味。
花山区煎饼
2023-09-10
烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可
厚
可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般圆形,疏松多孔。
百花酒焖肉
2023-08-26
百花酒焖肉:百花酒为镇江名酒,味甜而香,醇浓质
厚
,富有营养。用以焖烧猪肉,风味极佳。此菜选用猪肉五花中肋,先经烘烤,后放入砂锅加百花酒焖炖。让酒渗入,色泽金黄,酥烂醇香,营养丰富。
宁夏石烤羊
2023-07-30
宁夏石烤羊:主料:羊肉(肥瘦)(3000克)调料:丁香(4克)胡麻油(200克)桂皮(3克)花椒粉(8克)料酒(25克)胡椒粉(3克)盐(12克)制作:1.祁连山石板一块,
厚
约2厘米,削平,用木炭或木柴烧热,擦油;2.将去骨羊肉洗净,片成薄片,贴在烤热的石板上
瑶家笋干
2023-07-02
色泽金黄,呈半透明状,片宽节短,肉
厚
脆嫩,香气郁郁,瑶寨笋干不仅可辅佐名菜,而且有相当的营养和药用价值。具有减肥、防癌、抗癌作用。
上戈小白梨
2023-06-14
其特点是色美皮薄,果嫩肉
厚
,汁多渣少,香甜味美。
河北龙眼葡萄
2024-01-12
果实呈紫红色,果粒大,果穗重,果皮中
厚
,有灰白粉霜,果肉柔软多汁,口味甜酸,清香,含糖高,其植株生长势强,耐旱晚熟,喜砂质土壤,结果枝率高。,河北龙眼葡萄,河北龙眼葡萄简介,下花园区特产
陕西锅盔馍
2023-12-26
烤熟后端出来,象一个大锅盖子,又
厚
又圆人吃时用手一块一块的掰。
牧马山辣椒
2023-12-08
牧马山辣椒因色红、肉
厚
、香辣、味醇而驰名遐迩,历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。
萝卜鱼
2023-10-07
制作过程:将比目鱼肉洗净,劈成长5厘米、
厚
0.3厘米,一端宽3厘米)一端宽1.5厘米的片,共12片。平
莘县花香菇
2023-10-01
莘县花香菇:我县所产花香菇,朵园肉
厚
、质细、色白、爆花自然,外形美观,口感脆嫩爽滑,味道鲜美独特。被誉为中国菇王、中华一绝。年产干花香菇、香菇片、香菇米500吨以上。产品远销十几个国家和地区。《莘县信息网》提供(莘县)
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