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天山绿茶
2023-09-18
天山绿茶:天山绿茶为福建烘青绿茶中的极品名茶,
原
产于西乡天山冈下章后的中天山、铁坪坑和际头的梨坪村。主产地是从无坪山的中心葫延伸,东接章后,西连际头,南达留田,北至芹屿,分布在里、中、外天山,方圆约10千米,近百个村落。这里产茶历史已颇悠久。据载,远在唐代,中
吴山贡鸭
2023-09-12
该品种鹅
原
系朝廷贡品,其肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅,卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代,迄今已逾百年历史。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅,色清正,香浓郁,味
皖贡贡糕
2023-09-09
皖贡贡糕是在
原
配方基础上增加黑芝麻、果仁等多种高营养,高品味上等辅料,经多家名师共同参研加工而成。因黑芝麻等具有生津补肾,乌发养颜
檇李
2023-09-05
古代常作进贡帝王之贡果,闻名遐迩,檇李
原
产于古檇李城附近。《春秋》杜预注曰:吴郡嘉兴县西南有檇李城,其地产佳李故名。据说,古檇李城就在桐乡百桃乡境内。如今古城已无踪影,但檇李仍有出产。百桃乡桃园村就有一个规模不小的檇
嵊州辉白茶
2023-09-04
嵊州辉白茶:嵊州辉白茶自清同治年间始产,原产地为嵊州东北角覆卮山前的
原
前冈村。因干燥工序中是用辉锅工艺,传统做法是要辉到干茶色泽初呈白色还要再上烘笼烘之足干,故而称之为辉白茶。茶界泰斗庄晚芳教授在《中国名茶》等著作中有过详尽的介绍。目前嵊州生产辉白茶主要有两个
扎带鱼筒
2023-09-02
上蒸笼蒸熟后,揭出网油,然后以
原
汤加清汤调味,用淀粉勾薄芡,再浇上熟鸡油即成。因鱼筒用金带扎腹,故名(温州)
沙北血杞
2023-08-03
河北枸杞是从
原
产区宁存中卫县引进来的,已有二百多年的历史。
郭八火烧
2023-08-02
创业人郭致忠,祖籍大名城西大韩道村,曾到北京(
原
叫顺天府)学艺。清光绪二十一年,即一八八七年回到大名,在县城开业,经营火烧。因他从顺天府学艺而来,堂号首取天字,并希望买卖兴隆,又取兴字,故立店铺字号为天兴火烧铺。郭致忠小名叫郭
绥德羊杂碎
2023-07-26
以
原
汤下入切好的杂碎丝,加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜,即成烩羊杂碎。那
老城啥汤
2023-06-27
煮的时候,汤里放有麦仁、大葱、生姜、鸡丝、胡椒面等,将打碎的鸡蛋放入碗中,用筷子将鸡蛋搅匀,然后用煮沸的
原
汤冲出一大碗浮着鸡蛋花的啥汤来。有的还在汤上放几片香菜或是薄荷叶
苏庄炊粉
2023-06-26
蒸好的炊粉,色香味俱全,既保存了蔬菜和肉
原
有的风味,营养丰富,又特别香辣,味道好,让人
陇驾庄盖柿
2023-06-10
陇驾庄盖柿:陇驾庄盖柿
原
产于妙峰山镇陇驾庄村。该品种以其果实大(平均单果重234克,最大果重450克)、果形美、颜色橙红、皮薄细腻、汤清、味甜而著称,是北京地区品质极佳的清汤柿。柿果营养丰富,蛋白质和维生素C的含量是苹果的3倍,是梨的5倍。此外柿果还可入药,主
花溪河
2023-09-23
花溪
原
系分段命名,在雁滩名雁滩河,在南泉名花滩溪。花溪一名实出于当地群众以溪边有花而命名的。南泉花溪河名是在同心堤建成后,以滩易河而来
古哲里木会盟地遗址
2023-10-16
古哲里木会盟地遗址哲里木会盟地位于吐列毛杜镇境内,后依哲里木山,前临霍林河,西望奎屯罕山,东视罕查干山的
原
中央。是从扎鲁特、巴林、巴仁哲里木山谷,经今霍林河煤矿至锡林郭勒大草原的必经之路,从准哲里木山谷,经科右前旗至宝格达山与蒙古接壤
切木尔切克石人及石棺墓群
2023-10-09
切木尔切克石人及石棺墓群位于新疆阿勒泰市西南16公里切木尔切克乡(
原
称克尔木齐)境内的山间盆地中,以海依那尔、科克舍木老克木齐、喀腊塔斯、喀腊希力克别特、阿克托别等为主的十一个地点,分布着数量较多的石雕人像及古墓葬,形成南北宽12.5公里,东西宽3.5公里,总
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