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海南火龙果
2023-07-24
海南火龙果：火龙果原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾
浚县豆腐皮
2023-10-12
浚县豆腐皮：王桥村位于浚县城西北1公里处，该村素有豆腐故乡之称，可考历史近300年。王桥豆腐加工考究，制作精细，质白细嫩，味道纯正，软硬适度，炖煮不烂，煎炒不碎，油炸后松软，该村300户，有280户加工豆腐及豆制品，年产约400万斤，豆腐皮薄而筋道，为凉拌佳品
望谟板栗
2023-12-10
望谟板栗：望谟板栗贵州省望谟县现辖行政区域，王母街道办、平洞街道办、新屯街道办、蔗香镇、油迈瑶族乡、乐元镇、石屯镇、边饶镇、打易镇、郊纳镇、乐旺镇、大观镇、麻山镇、昂武镇、桑郎镇，共15个乡镇（街道），总面积3018平方公里。
三山鱼
2023-10-24
三山鱼：湖北省鄂州市鄂城区杜山镇三山村位于鄂州城区西南郊，邻近武黄高速公路。三山村的主要风景是三山湖，湖因插入湖中的三座小山包组成一座半岛而得名，水面有2.5万亩，三山村充分发挥三山湖丰富的水产资源优势，大力发展水产养殖业，户户开挖精养鱼池，家家从事水产养殖，
开元米粉
2023-07-06
绵阳米粉缘于一伟人，他文有诸葛遗风，武俱姜维之勇——蒋公琰。绵阳历史上驻留最久丞相，蒋公不仅是军事政治家还是美食家。一日他微服私访于绵州街头，品尝绵阳米粉后，提出建议原料由
三亚火龙果
2023-07-23
火龙果又称红龙果、青龙果、芝1，是仙人掌蜜果的新品种，原产于墨西哥中美洲热带地区，近年三亚市场出现了一种紫芯火龙果，果重250克以上，味道很甜，多汁。火龙果又称红龙果、青龙果、芝1，是仙人掌蜜果的新品种，原产于墨西哥
五香金钩豆腐干
2023-12-07
五香金钩豆腐干：原新都县新繁镇爱莲春酱园产品，与另一名产杏仁甜豆瓣同时著称，由于制作精细，质地优良，色鲜味美，独具特色。曾多次获得原四川省土特产品劝业会的奖章、奖状，并于民国四年（公元1915年）荣获在美国旧金山举办的万国博览会上的金质奖章和奖状，使这两大产品
绵阳窝窝店包子
2023-12-02
始创于清朝末年，距今已有一百多年历史，是绵阳目前仅有的百年老字号小吃品牌，原中央政治局常委、四川省委原书记张学忠等多位中央及省市领导曾莅临窝窝店品尝、指导，对窝窝店包子赞不绝口。曾荣获中华名小吃
客家白切鸡
2023-07-20
客家白切鸡：美食原料净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8～1.2公斤为好)，葱120克，姜40克，植物油120克，胡椒粉少许，盐15克，味精8克。美食做法1、将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟，一般15分钟左右即可)，取出后切成块(保持原鸡形状)，装上头翅；2、葱，姜切
蕨菜炒腊肉
2023-12-22
做法：1、将蕨菜提前用温水泡发，清洗干净后，下入煮沸的水中焯烫5分钟左右，捞出；过一遍清水。如果能买到新鲜蕨菜，这一步就能省略了，之后切成3厘米左右的段备用。2、在焯烫
酥油
2023-12-13
酥油：酥油又称奶油，黄色，鲜牛奶倒入桶中，发酵成酸奶，用杵搅和和分离出白脂肪，滤去渣，放温火上熬，水蒸发后，待颜色逐渐由白变黄，冷却后，就变成了酥油。营养价值极高。书名：酥油作者：江觉迟类别：自传体小说出版社：甘肃人民美术出版社出版时间：2010年8月页数：3
