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条
江集羊肉汤
2023-09-13
我在杭州余杭吃过传统的掏羊锅也是用大锅煮过,比较起来,杭州余杭注重
原
味,口感
天华谷尖
2023-09-08
原
全国政协副主席赵朴初先生饮后,挥毫提诗赞美:深
“舜皇云尖”
2023-09-05
舜皇云尖:舜皇云尖产自仙岩镇,在91中国杭州国际茶文化级上被评为名茶新秀,获铜牌奖,1995年在国家科委、国内贸易部、国家专利局举办的中国国际技术产品博览会上夺得金奖(嵊州)舜皇云尖的产区舜皇山村,位于会稽山支脉东麓,
原
舜皇庙周围。海拔500米左右。该地区湿润
温州鱼丸
2023-09-02
食时边
原
汤舀入小碗中,加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷高有许多鱼丸店摊。1998年12月,温州酒家的鱼丸以其风味佳,有特色,同县前汤圆麻心汤圆一起被认
碧螺春
2023-08-23
该茶
原
产于吴县太湖上的洞庭东、西两山,这里气候温和,土壤肥沃,茶果满山。此茶是劳动人民在长期实践中创制而成,品质优异,历史悠久,六十年代就已
感王韭菜
2023-08-16
感王韭菜:感王韭菜是
原
产于辽宁省海城县感王乡的菜蔬佳品,在我国东北地区名声日盛。感王韭菜的特点是长、宽、白、绿、嫩、脆、味鲜。富含多种维生素及钙、磷、铁等物质,还含有挥发性油和硫化物,有促进食欲、杀菌之功效。海城市感王镇在冬季扣温窖生产韭菜历史悠久,远近闻名。
老陈醋
2023-08-12
其它还有
原
香醋、陈醋、普醋、双醋、特醋、名特醋、味醇等许多品种。如从生产醋的原料区分
乡宁紫砂陶器
2023-08-09
沏茶能保持
原
有色、香、味不变,隔夜不馊,长期使用不起腻苔,不生异味,久之能使茶味隐蕴,余香暗藏,虽注入清水,犹有茶香,有此时无茶似有茶之谓。清代列为贡品
三点蟹
2023-07-24
三点蟹的吃法多多,清蒸吃
原
味、煮汤下面,或是先切块再加葱、大蒜、辣椒爆香炒蛋、苦瓜吃,样样都是美味。三点蟹头胸甲梭状,宽约为长的两倍;头胸甲前部表面具颗粒,后部光滑;前额分4齿,成体刺
惠阳胡须鸡
2023-07-21
原
产于广东省东江及其西支江中下游沿岸9个市、县。现分布在福建、湖南南部、江西、江苏、上海、北京等地。1主要特性特征体质结实,头大颈粗,胸
邵阳猪血丸子
2023-07-19
近几年,又在
原
料中增加了鸡蛋,每丸一蛋。称为金钱丸,味道尤美。猪血丸子亦称豆腐丸子或豆腐圆
黄平苗家腌汤
2023-07-08
如想自酿腌汤,非要得到
原
汤作引子不可,先将青菜放焉洗净拧干后用石块压在预备的坛
蒙山全羊汤
2023-07-02
费县的全羊汤具有原汁
原
清煮鱼
2023-07-02
此种做法是有先决条件的,一是下锅的鱼必须新鲜,鲜度是
原
味的保障。二是急火煮沸后改用慢火熬炖,这样鱼腥味会
武夷王酒
2023-06-30
武夷王酒:武夷王酒——大潭佳酿三家崭武夷王酒,
原
称建兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、建平李叶青等。据建阳地方史料记载,建兰香酒为建阳县久负盛名的古代名酒,盛产于宋代,为李姓人家(延宾)首创酿造,因其酒香味道独特,得大家称道,故人们称其为李独家。据考证:建兰香酒曲种
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