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2023-10-11

翌年初夏，成鱼逆游于清水

2023-08-25

庆都乘兴浴三河，过境游龙涌爱波，绸缪移时龙布种，唐尧临世万民歌。这首《竹枝词》说的是庆都秀女的爱情故事。话说当年尧父和尧母在尧帝故里的下阿溪0浴爱河，无意中喜得龙种，珠胎暗结

2023-07-31

宁夏三味：荞面搅团第一味，是用荞麦面粉轧制而成的一种大众面食。清乾隆年间宁夏曾把荞面搅团作为贡品敬奉皇上。它的做法是，先用适量荞麦面加一定比例的盐水，搅拌至稀软，揉成较小块精软光滑的面团；然后用特制的早已支在锅沿之上的压面床，压成粉条状的面条并使之直接落入已经

2023-11-22

将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑，捞在盆内，趁热分成小团，再将小团捻扁成圆形，每个糍粑厚约一公

2023-09-21

薯粉米时和薯粉丸：薯粉米时和薯粉丸用蒸熟的番薯掺入薯粉，入舂成有弹性的粉团，包裹鱼肉虾三丁鱼馅（也有以贝肉、紫菜、肉，肉丁、葱菜作馅），捏合成荷包形或圆形，煮、蒸、炸均宜。另用上述粉团，不包馅，直接掺合咸肉丁、炒花生片、芹菜段等，撮成小块下锅，咸香味美，俗称薯

2023-12-16

卷粉：卷粉跟米线一样用米做的，大的薄的圆片状，可以加料卷了吃，外包一层薄的锅巴，也可以切成条同米线一样吃。

2024-01-04

白面配上蜜、鸡蛋、白糖、清油，揉团发酵掌握好火候入锅烘烤。它色泽金黄，形如含苞欲放的花骨朵，脆酥而不碎，清香味甜。

2023-12-26

千阳面皮：千阳面皮千阳面皮，原名御京粉，顾名思义，跟皇上有关系的。相传清朝康熙年间，千阳人王同江从北京皇宫带回故乡，传徒授艺而来。别名酿皮、麦面皮等。

2023-11-14

客家元宵：元宵的制作方法比较简便，人们用糯米粉搓成小粉团，里面加进芝麻、红塘、花生仁末，放入糖锅煮熟，元宵带汤一人一碗，制作精巧，吃起来嫩滑爽口，满口芝麻和花生香味。

2023-11-02

来到湘阴县，不可不偿的也是这些腊鱼跟腊肉。

2023-11-16

糯米糍巴：糯米糍粑是把热腾腾的糯米粉团，沾满香口的芝麻和花生，再将其剪成粒状，入口时热烘烘的，且烟靭又香口，口感十足，是连山美味食品之一。

2023-09-18

用面粉拌成浆团，再在平锅烫成面皮，然后用几张面皮裹卷花生粉、芝麻、白糖等，就做成了，皮韧馅甜，吃来满口留香。

2024-01-07

上海老字号青团子：青团是青的，又是红的。青是颜色，红是人气。临近清明，王家沙、杏花楼、沈大成、新雅、乔家栅等魔都老字号门口都开始排队，青团日销量已达50万只。

2023-12-31

环县荞麦粉：经常食用可消炎、解热化痰，对治疗肝腹水、糖司法部病等有独特功能，是调剂饮食、健康长寿之佳品，可制作成床子面、荞剁面、刀削面、凉面、蓬面搅团等食用。(庆阳地区)

2023-09-19

主料以花生米、芝麻、白糖、冬瓜糖、葱头及果味作馅，在糯米粉中团皮，下滚水中煮熟。元宵丸皮嫩，馅甜，是冬令佳点。备受游客欢迎。