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筼筜湖
2023-06-06
厦门筼筜湖旧名筼筜港，位于厦门市，原与大海相通。后围海造田，筑起浮屿到东渡的西堤，从此，筼筜港成为内湖，水域面积1.7平方公里。筼筜湖就像一条明如玻璃的轻飘带，几乎横贯了整个厦门，而湖中央的小岛则像一颗闪闪发光的明珠，镶嵌在筼筜湖中
百家村
2023-06-06
百家村是厦门老厦门保存较好的一个区域，它就藏身于林立的高楼间，与美丽的中山公园对街而落。美食也很多：好德来姜母鸭、吴记煸豆干、利友盐水鸭、阿牛章鱼等。地址：厦门市思明区深田路百家村类型：特色街区游玩时间：建议12小时开放时间：全天开放门票信息：无需门票。
青津果
2024-01-09
30年代，厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售，因药味浓厚，常人厌食，非病不买。几年后，颜家春蜜饯铺把这种橄榄碱改制成既是食品又是药品的甘草蜜饯，取名青津果，厦门人叫青果鼓。目前行
花生汤
2023-09-20
花生汤：花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。厦门方言有一句：顶开花，下结子，大人小孩爱吃甲要死。它谜一般地揭出花生为人人所喜爱。闽南籍作家许地山的《落花生》，自然、风趣的笔触抒写了花生的多种烹调和吃法。花生汤润肺生津，比之药膳也有食疗之效，价格
沙茶面
2023-09-20
沙茶面：沙茶面在厦门的街头巷尾，到处可以看到沙茶面的招牌。这沙茶面可算是个怪东西。其怪之一，同属闽南的漳、泉等地都没有这玩意儿，甚至一桥之隔同属厦门的集美区都少看到。其怪之二，遍寻词典，找不到这个沙茶词，这沙茶又作何解呢？什么是沙茶呢？沙茶又称为沙茶酱，其色作
姜母鸭
2023-12-14
姜母鸭：姜母鸭，闽南传统名菜，也是厦门地区传统名吃之一，流行于闽南厦门、泉州地区，原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效，滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。其食色诱人、香气
鳄鱼屿蚝汁
2023-09-20
鳄鱼屿蚝汁：厦门洋江蚝油进出口公司生产的鳄鱼屿蚝汁、鳄鱼屿蚝油正式获得国家质检总局下发的原产地标记注册证书，一举成为厦门市首家获得原产地标记注册的企业。厦门鳄鱼屿蚝油洋江牌、鳄鱼屿蚝汁洋江牌产品的原料，来自同安海湾内的16个滩涂及五个海屿。其地理方位位于福建东
河南艺术中心
2023-11-09
艺术中心由五个椭圆体和两片翻卷上升的艺术墙组成，五个椭圆体分别为：1800席的大剧场、800席的音乐厅、300席的多功能小剧场和美术馆、艺术馆。五个椭圆体是由河南出土的6500年前古代乐器陶埙造型演变而来
抄砸陈湖泉豆饼行遗址
2023-04-03
1929年9月12日，英商泰利公司驾鳌号轮船从厦门开抵涵江三江口港，船上发生了英商买办王九司指使水手殴打厦大回乡学生林景仪事件。林的一位同行潜回厦门报告莆田旅厦同乡会
换房旅游之金门旅游攻略
2023-08-26
作为两岸对峙时期的军事要地，金门拥有许多战地古迹；与厦门曾属同一地区范畴，造就了金门独特的闽南文化和美食文化。这篇攻略带您从地标景点到最热美食去感受历史洪荒中的金门……一、如何前往金门厦门是距
炸五香
2023-12-05
在厦门，泉州，漳州等地都有，但三地的做法又有着一定的差别，有的用荸荠，用瘦肉，用胡萝卜，厦门与漳州地区还会放少量的糖，吃起来甜甜咸咸的感觉，用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春卷状，再放下油锅炸成焦黄，切成
柳塘吴西宫
2023-06-05
厦门最早的保生大帝庙——柳塘吴西宫厦门古代望族有南陈北薜东孙西倪之谓。其中孙氏世居柳塘社。据入闽十世孙瑀于宋元佑二年（1087年）所写的《西宫檀越记》载，其祖父孙天锡（八世，字公嘏，号仁四翁，嘉禾柳塘人）得奇病，经多方求医治疗不癒
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