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闽南火鸡
2023-06-29
闽南火鸡：【中心产区】福建龙海、云霄、漳浦、晋江、南安、泉州等地【主要分布区】福建龙溪、晋江、浦田等地区的部分县及厦门市郊闽南火鸡与国外火鸡的体型基本相似，身躯呈纺梭型。头部和颈上部几乎无毛或长些细毛，喙微弯曲。尖端角质呈黄色，基部为深咖啡色。眼圆，眼结膜棕色
春草堂
2023-06-06
春草堂建于1933年，是厦门第一个建筑工会会长许春草的住宅，由许春草亲自设计，临崖而筑，外形颇似西式洋楼，实际上是中国现代民居。春草堂与鼓浪屿其他别墅不一样的地方，在于选用闽南特有的花岗岩作墙基、墙柱和廊柱，特别是有意保留着花岗岩的荒面，加以清水红砖勾缝
樵溪桥及高读琴洞
2023-06-05
厦门万石植物园内的樵溪，源现狮山，由东北向西南汇入万石岩水库内，樵溪桥即横跨于紫云岩前樵溪上。因桥旁保留着南明时期摩崖石刻而具有文物价值。石桥以花岗岩石砌造，呈西南东北走向，长14米，宽1.5米，为单墩双孔石梁桥
苏颂故居
2025-01-12
苏颂故居引位于厦门同安区大同镇城区西北隅葫芦山南麓。是苏颂高祖左屯卫将军苏光诲始建于五代后晋开运年间（944—946）的府第，子孙世居。宋天禧四年（1020）苏颂诞生于此，10岁随父入都，其子苏携于宋靖康年间（1126—1127）归居于此
胡里山炮台夜游开放时间及打卡景点
2023-10-05
胡里山炮台夜游开放时间及打卡景点：就在2021年的11月18日厦门胡里山炮台夜游正式营业了，而夜游期间还有13个无真人演出的行浸式互动夜游打卡点等你来打卡，那么胡里山炮台夜游指南以及打卡景点都有哪些呢?胡里山炮台夜游开放时间全球多个国家的几十位顶级数字光影艺术
霞浦大京沙滩游玩攻略
2023-08-06
霞浦大京沙滩游玩攻略：多说去福建一定要去厦门的鼓浪屿，但现在我不这么认为，今天我要给大家介绍的是霞浦大京沙滩，这里虽是小众岛屿，但它坐拥绝美海景，海鲜鲜美物美价廉，来到这里一定要去感受下霞浦的海滩，至少不服此行。霞浦大京沙滩简介霞浦大京沙滩，是宁德海岸线上最长
炒面线
2023-12-14
炒面线：炒面线，是福建厦门独具特色的地方传统名点，也是厦门地区特色菜之一，属于闽菜之闽南菜系。炒面线系原全福楼、双全酒家所创，至今已有五六十年历史了。其制作时选用上等面线(有些地方也叫线面)放在七成热的油锅里炸至赤黄色，捞上盘后用开水烫去油腻待用;以瘦肉、冬笋
同安煎蟹
2023-12-14
同安煎蟹：同安煎蟹，厦门同安地区特色名菜，是一道美味的海鲜特色菜，满满的膏，美味的诱惑。蟹大大的，只只有膏，红艳艳的，煎得喷香，肥厚的蟹膏，实在很吸引人，黄色的，红色的，硬硬粉粉的，蟹很新鲜，在姜配合下，煎得喷香，膏很足，馋得很，吃得双手油乎乎，嫩白的蟹肉也很
药膳
2023-09-20
药膳：药膳在中国有着悠久的历史，厦门鹭江宾馆的仿古药膳则刻意创新，别具特色。一是虽以中药为调味主料，却无令人难以下咽的药味：二是药膳食谱随节令变化，充分发挥食补的效用，如夏令食谱讲究益阴，冬季食谱讲究大补元气；三是选料考究，突出海鲜药膳的特色；四是刀工精细，器
