找到 厦门有哪些美食餐厅 厦门特色美食介绍 相关特产共 7500 条
芋包
2023-12-05
芋包:厦门有一种传统名小吃叫芋子包,是以芋为皮包馅料的。芋包是老一辈厦门人过年必吃的,就像北方人过年一定要吃水饺一样。尤其是刚蒸起来的芋子包皮薄薄的,似乎里面的馅都要冲破那皮出来了似的。系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥,和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀,在碗的内壁涂上
木桶饭
2023-09-20
木桶饭:木桶饭是福建厦门的一个特色美食。木桶饭是一种很东方化的美食烹调方法。一般会在木桶中加入其它美食;不止外观令人欣赏,口食也甚好,是一种很常见的中国式烹调主食的方法。木桶饭主要体现的是木、竹的香味。
确山烟叶
2023-10-14
2000年至今,确山县与上海、龙岩、徐州、宁波、天津、厦门等大型烟厂建立了长期稳固的供销关系,被不少厂家
松溪红茶
2023-09-16
目前松溪县从事红茶加工的企业约180家,年产量3000多吨,销售产值近1.5亿元,产品畅销北京、福州、厦门等国内大中城市。去年以来,松溪县紧紧围绕当地农业产业特点,以争创地理标志证明商标作为服务三农的切入点,大力实施地
油葱米果
2023-09-20
色泽美观,嫩糯芳香,清鲜淡爽,富有弹性,是厦门地区名点之一。原料:(制50块)早稻米2500克、葱白1500克、猪腿肉(去皮)2500克、干葱头7克、碱25克、干虾米125克、硼砂7克、白糖1
普陀素菜
2023-09-20
普陀素菜:普陀素菜厦门南普陀寺的素菜,遵循佛教饮食宗旨,坚持用素菜、素料、素名。选用植物油、面类、豆类、蔬菜、蘑菇、木耳和水果为原料,经过厨师的精巧烹调,每道菜都有不同的味道,而且营养丰富,享有盛誉。南普陀寺的素斋馆就在寺庙门口。菜的价格一般在二三十元左右。
德清酱羊肉
2023-12-18
德清酱羊肉:德清酱羊肉是湖州德清县新市镇特色美食,因产地新市古镇,又叫新市酱羊肉,是舌尖上的德清之地方美食经典,也是德清最具声誉的特色美食,历来让人们流连忘返。新市酱羊肉已有一千多年的历史,并被载入中国名菜谱。相传乾隆皇帝冬季下江南,品尝了这道酱羊肉后,顿感白
龙居丸子
2023-12-16
龙居丸子:龙居丸子是东营市东营区龙居镇地方特色美食,历史悠久,此菜精选家畜后腿精肉,用纯正的黄河水氽制而成,具有香脆可口、味道鲜美等特点。龙居丸子以高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点,成为享誉一方的特色美食小吃,更是荣获美食山东齐鲁名吃的称号,其制作技艺入选
镜泊鲤鱼丝
2023-12-17
镜泊鲤鱼丝:镜泊鲤鱼丝是牡丹江镜泊湖畔传统特色美食,以嫩脆鲜香、滑爽适口而闻名,是牡丹江宁安的代表美食,也是牡丹江著名的特色美食小吃。镜泊鲤鱼丝制作精细、考究,用快刀剖斩鲜活的金鲤鱼,取它两肋之肉,切成八寸长的细丝,浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘,再将金针、瓜
泉州姜母鸭
2023-12-13
泉州姜母鸭:泉州姜母鸭是泉州一道色香味俱全的特色名菜,属于闽菜系,起源于泉州,流行于闽南厦门、泉州地区,姜母鸭原系一道宫廷御膳,而后传至中国其它地区乃至海外,也是福建一道汉族传统的名小吃。泉州姜母鸭曾上过《舌尖上的中国》,食色诱人、香气扑鼻、味道鲜美,营养丰富
黄金香肉松
2023-09-20
黄金香肉松:鼓浪屿的黄金香肉松、肉脯、肉丁、肉干,绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐,用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。厂家如何制作,顾客不得而知,但肉松的特点是明摆着的:金黄色,香喷喷,条条肉丝,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香
黄花牛肉面
2023-09-28
黄花牛肉面:黄花牛肉面是山东省枣庄市台儿庄区的特色美食。黄花牛肉面主要原料有黄花菜,黄牛肉,黄牛大骨头和面条。汤、肉、菜、料完全融合,形成油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤,是一种营养健康美食。在我国各地居住的回族人民,每逢喜庆或节日的时候都有吃面的习俗
彩蝶绕蟠龙
2023-09-20
彩蝶绕蟠龙:【厦门风味:彩蝶绕蟠龙】〖烹制过程及原料〗主料:大明虾12只,海螺肉150克。辅料:熟火腿丝25克,马蹄葱、番茄片各少许。调料:湿淀粉、精盐、味精、姜末、上汤各适量,花生油750克。制法:1、将大虾去壳留尾壳,从虾背片开,去沙线,两侧各剞一刀洗净。
陈胜记
2023-07-12
陈胜记:陈胜记是澳门历史最悠久的中国餐厅之一。它卖的是从香港传过来的大排档,字面上的意思是「大型有牌街头摊贩」,但通常是指路边的开放式小餐厅。陈胜记创立于1945年,位于路环岛上,美丽的圣方济教堂旁边。这家餐厅最有名的餐点是陈年橘皮鸭。可时因为鸭子需要烹煮16
济源麻糖
2023-12-21
济源麻糖:济源的特色美食麻糖与我们平常吃到的不太一样。其颜色呈黄褐色,两头各分三块,中间还有两条崩裂的缝。吃起来香甜口口,外焦里酥,是当地人逢年过节的必备美食。