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胡里山炮台夜游开放时间及打卡景点
2023-10-05
胡里山炮台夜游开放时间及打卡景点:就在2021年的11月18日厦门胡里山炮台夜游正式营业了,而夜游期间还有13个无真人演出的行浸式互动夜游打卡点等你来打卡,那么胡里山炮台夜游指南以及打卡景点都有哪些呢?胡里山炮台夜游开放时间全球多个国家的几十位顶级数字光影艺术
霞浦大京沙滩游玩攻略
2023-08-06
霞浦大京沙滩游玩攻略:多说去福建一定要去厦门的鼓浪屿,但现在我不这么认为,今天我要给大家介绍的是霞浦大京沙滩,这里虽是小众岛屿,但它坐拥绝美海景,海鲜鲜美物美价廉,来到这里一定要去感受下霞浦的海滩,至少不服此行。霞浦大京沙滩简介霞浦大京沙滩,是宁德海岸线上最长
文昌鱼
2024-01-09
厦门文昌鱼体形小,只有三四厘米至五六厘米长,每千克有
炒面线
2023-12-14
炒面线:炒面线,是福建厦门独具特色的地方传统名点,也是厦门地区特色菜之一,属于闽菜之闽南菜系。炒面线系原全福楼、双全酒家所创,至今已有五六十年历史了。其制作时选用上等面线(有些地方也叫线面)放在七成热的油锅里炸至赤黄色,捞上盘后用开水烫去油腻待用;以瘦肉、冬笋
同安煎蟹
2023-12-14
同安煎蟹:同安煎蟹,厦门同安地区特色名菜,是一道美味的海鲜特色菜,满满的膏,美味的诱惑。蟹大大的,只只有膏,红艳艳的,煎得喷香,肥厚的蟹膏,实在很吸引人,黄色的,红色的,硬硬粉粉的,蟹很新鲜,在姜配合下,煎得喷香,膏很足,馋得很,吃得双手油乎乎,嫩白的蟹肉也很
半月沉江
2023-12-13
1962年郭沫若到厦门视察工作,到南普陀寺游玩用餐,看到一碗圆形的菜肴,一半香菇为黑色,一半面筋为白色,宛如半轮月影沉在江底,色泽分明,加入当归味如鸡汤
药膳
2023-09-20
药膳:药膳在中国有着悠久的历史,厦门鹭江宾馆的仿古药膳则刻意创新,别具特色。一是虽以中药为调味主料,却无令人难以下咽的药味:二是药膳食谱随节令变化,充分发挥食补的效用,如夏令食谱讲究益阴,冬季食谱讲究大补元气;三是选料考究,突出海鲜药膳的特色;四是刀工精细,器
楚门文旦
2023-09-03
清同治年间由厦门香客传入,迄今已有一百二十多年种植历史。楚门文旦地理标志商标由玉环县文旦特产局注册,地域范围为玉环境内的平原
龟龄岛
2023-06-21
距离国际海道亦只13海里,是厦门、汕头、至香港、广州航线的必经之地
沙坡尾避风坞
2023-06-06
早期的厦门港是一湾弧形的海湾,这一带海湾呈月牙型,金色的沙滩连成一片,故有玉沙坡的美称。历史上又划分沙坡头与沙坡尾两个地段,分界线就是一条由碧山岩汇聚而下的溪流,溪流的出海口即在是现今沙坡尾避风港坞口的位置
加力鱼煲白菜
2023-09-20
加力鱼煲白菜:加力鱼煲白菜加力鱼煲白菜系厦门传统名菜。做法是:将加力鱼肉切成6厘米长、3厘米宽、2厘米厚的小块;包心白菜每棵竖切成5瓣,旺火油炸鱼块至五成熟,捞出沥油;白菜铺沙钵底,再放上鱼块、姜片、精盐、绍兴酒,和以清汤煮沸后,改用微火煲半小时即成。此时鱼菜
同安马蹄酥
2023-09-20
同安马蹄酥:马蹄酥,雅名香饼,是厦门、泉州闻名的佳点,同安的马蹄酥最为著名。马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。其特点为酥、松