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西普陀
2023-08-06
福建西普陀与浙江普陀山、厦门南普陀同宗临济,被称为天下名胜之境。上杭西普陀位于福建省西部上杭县境内,与上杭县城仅一江之隔,面积约18平方公里,最高海拔1003.7米
烤冷面
2023-08-19
烤冷面:烤冷面的做法:将面放于铁板上,刷油,如果面硬就先在面下面放水,放水时铁板一定要热,让水可以马上蒸发,这样可以使面迅速软化。将刷油那面翻一下,在没有油那面加鸡蛋(也可以不加),然后再反过来,在朝上那面刷酱,辣椒酱,芝麻,孜然。再翻过来烤,然后就可以吃了,
鼓浪屿春节期间免费开放
2024-10-24
今年在厦门过年的朋友们注意了,好消息,春节期间鼓浪屿部分核心景点面向在厦过年人员免费开放!还没有去玩过的朋友们抓紧时间准备起来吧!活动详情见下文。
余家当铺
2023-04-28
余爱山在明万历年间(1619年)从安徽的休宁县到千灯吴家桥经商,通过父子两代创业,积蓄后成为富翁,并在此建造徽派建筑群,沿街设店铺、当铺,往里延伸为住宅等
袁汤圆
2023-12-03
袁汤圆:袁汤圆店铺紧靠龙王庙东侧,店内有路通往城隍庙第二殿前头,人流量大。汤圆心子主要是红糖、芝麻、花生米。夏天加卖凉粉、凉糕。袁汤圆的绝招是汤圆的膨胀系数大,一下锅煮熟,袁只要四个汤圆就能盛满一碗。袁汤圆的食品以农民为主。
平原麽茄
2023-10-03
由关、张二人相陪,来到街巷,观察民情,走到县城北边的一条西街上,只见这里店铺毗邻,酒馆、作坊、杂货摊应有尽有,家家生意兴隆、人丁兴旺,倒有些繁华景象。他三人边走边谈
牛肉面
2024-01-04
牛肉面:兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特色,每一样,尤其是汤、面和肉,都是讲究极大,如今各地无良商人偷工减料,使得本来很好的一个吃食就此在外地彻底败坏名誉。牛肉面的最大秘密在于汤,自本世纪初马
楚雄饺子
2023-12-17
是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫大寒小寒,吃饺子过年。饺子多用面皮包馅水煮而
环县燕麦柔柔
2023-12-02
环县燕麦柔柔:燕麦柔柔,是甘肃省庆阳市环县的特色风味小吃之一,是以燕麦为原料制作而成。制作时,将燕麦煮四成熟,晾晒,炒干,磨成面粉,擀成面张,入笼蒸熟,用刀切成条状,放入盘中,拌上佐料即可食用。燕麦柔柔含有蛋白质、氨基酸、维生素、亚油酸以及铁、钙等营养成分,吃
蒙城油酥烧饼
2023-12-02
蒙城油酥烧饼:蒙城油酥烧饼是安徽蒙城颇具特色的民间名点,历史悠久,清道光年间,油酥烧饼就很盛行,名声远扬,也是亳州著名的传统小吃。蒙城油酥烧饼以小麦面粉为原料,制作手法独特,和面(配面)、制坯、上炉、火候都有讲究。蒙城油酥烧饼讲究配料和火候,用木炭、煤炭或烤箱
喜鹊湖黄鳝
2023-07-17
喜鹊湖黄鳝:喜鹊湖黄鳝武汉市汉南区湘口街龙沟大队喜鹊湖鳝鱼养殖协会喜鹊湖黄鳝是武汉市汉南区重点发展的六大特色农产品之一,产地属平原湖区,生态环境良好、水资源丰富。喜鹊湖是长江优质水源精养塘面,总面积2.5万亩,水质清新,水草丰美,属国家级湿地自然保护区,有日出